В Україну приїхала група експертів путівника Michelin, щоб скласти рейтинг ресторанів.
Про це пише Укрінформ з посиланням на слова посла України у Франції та постійного представника України при ЮНЕСКО Вадима Омельченка на форумі «Україна 30. Імідж України».
«В Україні працюють групи експертів Michelin – вони їздили в Одесу, були у Києві, ще у декількох містах. Вони дуже зацікавлені (у співпраці – ред.). Ми сподіваємося, що найближчим часом будуть певні рухи в цьому напрямку», – сказав Омельченко.
Він зазначив, що Франція – міжнародний гастрономічний майданчик, де відбувається дуже багато заходів і фестивалів, у яких Україна раніше майже не брала участі.
Читайте також: Кілька важливих правил. Як підприємцю домовитися про співпрацю з рестораном
«Зараз ми це виправляємо. Ми на наступний рік зареєстровані майже на всі кулінарні майданчики, які будуть, починаючи від центрального паризького Village Internacional de la Gastronomie і закінчуючи фестивалями мішленівських шефів у Мужені і Бордо. Сподіваємось, що Україна буде гідно представлена», – зазначив посол.
Омельченко також повідомив, що представники відомого французького журналу «Вино і гастрономія», який видається з 1985 року і має велику аудиторію, хочуть відвідати Україну і присвятити нашій країні один з випусків журналу.
Довідка
Мішлен (фр. Michelin) – французька компанія, відома як видавець одного з найавторитетніших ресторанних рейтингів Європи, так званого «Червоного путівника Мішлен», який має тризіркову систему оцінки ресторанів.
Нагадаємо, київський ресторан потрапив до 50 найкращих піцерій Європи.
Як ми повідомляли раніше, назвали найкращі ресторани України 2020 року за версією премії «Сіль».
Головне фото: ua.news.
