Суспільство
Назвали найкращі ресторани України 2020 року за версією премії «Сіль»
В Україні відбулася восьма щорічна церемонія нагородження премії “Сіль”. Серед 17-ти номінацій були названі найкращі заклади року, пише видання “БЖ”.
Відбір проходив у п’ять етапів експертами, в складі з 180 фахівців ресторанної індустрії. Цього року до фіналу потрапили 160 закладів з 20 міст України. Фіналістів оцінювали експерти за допомогою голосування за напрямками: кухня, сервіс, атмосфера і спеціалізація. Щоб визначити серед них найкращих, члени журі відвідували заклади до 15 жовтня. Переможці минулорічної премії, а також заклади членів журі не брали участь в конкурсі.
- Відкриття року
Giannivino (Дніпро, проспект Дмитра Яворницького, 30)
Читайте також: Ресторанна премія “Сіль” назвала найкращі заклади України
“Публіцист” (Київ)
Liberty Diner (Київ)
Bruno (Одеса)
YUG (Одеса)
- Найкращий м’ясний ресторан
Стейк-хаус “Наживо” (Київ, Дніпровська набережна, 14)
Sam’s Steak House (Київ)
Mons Pius (Львів)
Slow Piggy (Одеса, вулиця Генуезька)
Argentina Grill (Харків)
- Найкращий рибний ресторан
Catch Seafood Restaurant (Київ, вулиця Володимирська, 12)
Читайте також: Стали відомі фіналісти ресторанної премії “Сіль”: перелік
Egersund Seafood (Київ, ТРЦ Skymall)
“Чорноморка” (Київ, вулиця Ярославська)
Guramma Italiana (Київ);
Alaska (Київ);
- Найкращий ресторан української кухні
“Ресторація Шпігеля” (Хмельницький, вулиця Володимирська, 63)
SHO (Київ)
“100 років тому вперед” (Київ)
“Остання барикада” (Київ)
Вarvy (Київ)
- Найкращий ресторан національної кухні
Osteria Il Tartufo (Харків, вулиця Культури, 20-В)
“Шоті” (Київ)
“Мама Манана” (Київ, вулиця Велика Васильківська)
Musafir (Київ, вулиця Саксаганського)
Bigoli (Київ)
- Найкращий ресторан азіатської кухні
China Ma (Київ, вулиця Георгія Кірпи, 5Б)
NAM (Київ)
BAO Modern Chinese Cuisine (Київ)
Fujiwara Yoshi (Київ, вулиця Драгомирова)
“Тайський Привіт” (Київ)
- Найкращий ресторан з винною картою
Bernardazzi (Одеса, вулиця Буніна, 15)
Bassano Ristorante (Київ)
Lucky Restaurant & Vinoteque (Київ)
Wine Love (Київ)
“Веранда на Дніпрі” (Київ)
“Прага” (Київ)
- Найкращий винний бар
101 Wine Bar (Київ, вулиця Мечникова, 9)
Wine Not (Київ)
Vinsanto Wine Bar (Київ)
Guilty Wine Bar (Київ)
“Винний бар Віан” (Київ)
- Найкращий пивний ресторан
AltBier (Харків, вулиця Культури, 8)
“Пивна дума” (Київ)
Brugge (Київ)
“Солом’янська пивоварня” (Київ)
“Театр пива” Правда “(Львів)
- Найкращий пивний бар
Lisopylka (Київ, вулиця Старосільська, 1Е)
Punkraft (Київ);
Craft & Kumpel (Львів)
“Човен” (Львів)
Copper Head Beer Workshop (Івано-Франківськ)
- Найкраща кондитерська
Tort’n’Tart (Одеса, вулиця Левітана, 105Д)
Bassano Dolceteka (Київ)
The Cake (Київ)
Honey (Київ, Ярославів Вал)
Rafinad (Київ)
- Найкраще кафе-пекарня
Bakehouse (Київ, вулиця Мечникова, 9)
“Волконський” (Київ, бульвар Лесі Українки)
Paul (Київ, вулиця Городецького)
“Хлібний” (Київ, вулиця Хрещатик)
Denys Suhoviy Bakery School (Київ)
- Найкраще міське кафе
Gorcafe 1654 (Харків, площа Конституції 2/2)
“Життя чудових людей” (Київ)
Good Girl (Київ)
Zigzag (Київ)
“Мінімаліст” (Одеса)
- Найкращий бар
Zelda Bar (Одеса, вулиця Ланжеронівська 26)
Parovoz Speak Easy (Київ)
Loggerhead (Київ)
“БарменДіктат” (Київ)
Hendrick’s Bar (Київ)
- Найкраща кав’ярня
“Тиша. Espresso Bar” (Одеса, вулиця Грецька, 1-А)
Yellow Place (Київ)
One Love Espresso Bar (Київ, «Торонто-Київ»)
Takava Coffee-Buffet (Київ, Центр)
Coffee in Action (Київ, вулиця Нижній Вал)
- Найкращий ресторан при готелі
11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar (Київ, вулиця Богдана Хмельницького, 34А)
Park Kitchen Restaurant (Київ, Hilton)
Vogue Cafe (Київ, Fairmont Grand Hotel)
KAMA (Київ, Riviera House):
Mon Chef (Львів, Astoria)
- Найкращий заміський ресторан
“Наша дача” (Харківська область, Харків, вулиця Батумська, 4А)
Shelest (Київська область)
Zafferano (Київська область)
Bila Hata (Харківська область)
Terrace by the Lake (Львівська область)
Фото: Giannivino, “Наживо“, Catch, “Ресторація Шпигеля”, Osteria Il Tartufo, China Ma, Bernardazzi, 101 Wine Bar, 11 Mirrors
Суспільство
Український історик Микола Бандрівський показав архівну фотографію 1940-х років та поділився історією світлини зі своєю авдиторією. На знімку зображено дівчину, яка тримає за руку свою доньку. Одягнені вони в пишний стрій.
Про світлину історик розповів на своїй Facebook-сторінці з посиланням на Михайла Марковича.
Історія світлини
Ця світлина була зроблена на початку 1940-их років в одному із сігетських фотоательє. А зображені на ній мама з донею, які мешкали у селі Нижня Апша поблизу Тячева, що в теперішньому Українському Закарпатті.
Нині це фото зберігається в музеї Марамуреша в Румунії як експонат із колекції Ніколае Піпаша.
Читайте також: “Крихкість існування”: Україна представить національний стенд на Лейпцизькому книжковому ярмарку
Акценти фотографії
“Жінка і її доня вбрані у дуже гарні строї: вона – у киптарику поверх білої вишитої на плечах сорочки, у темній хустці на голові, у спідниці з подолом нижче колін і у шкіряних чобітках. Натомість оте дитя, яке тримає мамцю за руцю, теж має пов’язану на голові хустку, але – білу. Обоє мають на своїх шиях разки делікатного намиста”, – зазначає археолог.
Не все так просто з тією жінкою, що на світлині, наголошує далі пан Микола.
“Хоча вона і її доня парадно вбрані й, судячи по всьому, далеко не бідні, але придивіться до рук цієї молодої ґаздині: вони у неї натруджені і спухлі від тяжкої роботи. Можливо, через таку тяжку працю, сім’я цієї молодиці й стала більш-менш заможною”, – пише історик.
Нагадаємо, що нідерландський гурт Within Temptation зняв свій новий кліп у Києві.
Також ми повідомляли, що читати про минуле, щоб творити майбутнє. Сім книжок про історію України, які зрозуміє кожен.
Фото: колекція Ніколая Піпаша
Суспільство
У співпраці з Українським Червоним Хрестом Coca-Cola відбудовує дитячий садочок в селі Богданівка, що був підірваний російськими окупантами при відступі.
Про це повідомляє радіо NV.
Про допомогу від Coca-Cola
Відбудова в Богданівці розпочалася відразу, як ЗСУ звільнили села. Вже у травні відновив роботу завод компанії Coca-Cola, який працює на території Великодимерської громади понад 25 років.
Навіть після повномасштабного вторгнення на українському заводі Coca-Cola, де працювало 1,5 тисячі осіб, не було скорочено жодного працівника. 104 члени компанії нині служать в Збройних Силах України, їх робочі місця збережено та щомісяця виплачується середня заробітна плата.
“Відбудова дитячого садочка в Богданівці – це продовження проєктів Coca-Cola, спрямованих на підтримку українських громад”, – зазначив генеральний директор Coca-Cola HBC в Україні, Вірменії та Молдові Аднан Топіч.
Система Компаній Кока-Кола інвестувала у відбудову 3 млн дол. США, проєкт реалізовуватиме Український Червоний Хрест.
Читати також: Перетворили закинутий хутір на картинку з Pinterest: історія подружжя, яке зробило «дизайнерський ремонт» у сторічній хатині
Про дитячий садок
На території дитячого садочка “Півник” і в його околицях досі працюють вибухотехніки ДСНС. Оформити дозвіл на початок будівництва вдалося тільки на початку лютого. Завершення будівельних робіт та внутрішнього оздоблення садочка заплановано на 2025 рік.
Зараз жителі Богданівки возять дітей в садочки у сусідніх селах, місцева влада виділила для цього автобус.
Майбутній дитячий садок спроєктований професіоналами. В ньому будуть сучасні, просторі й світлі приміщеннями, які будуть побудовані з урахуванням всіх необхідних умов для дітей.
“Український Червоний Хрест, виступає партнером проєкту. Сьогодні окрім гуманітарної діяльності, якою УЧХ продовжує займатися, чимало проєктів за його участі будуть пов’язані з відновленням України”, – розповідає генеральний директор Українського Червоного Хреста Максим Доценко.
Нагадаємо, що Укрзалізниця розпочала електронний продаж квитків на поїзди з Києва до Австрії.
Фото: Coca-Cola
Суспільство
Ворожий штурм було зупинено силами оборони завдяки точному пострілу з “Джавеліну”.
Про це повідомляють Сили оборони півдня України.
“Ворог пішов на штурм колоною з танку та трьох БМП, сподівався сховатися за рахунок задимлення, але від конкретних протитанкових комплексів це не рятує”, – наголошується в дописі.
Читати також: В Нацгвардії показали ліквідацію російського спостережного пункту “Муром” (ВІДЕО)
Склад Сил оборони України
До них входять: Збройні Сили України, Державна служба спеціального зв’язку та захисту інформації України, Державна спеціальна служба транспорту, інші утворені відповідно до законів України військові формування, а також правоохоронні та розвідувальні органи, в частині залучення їх до виконання завдань з оборони держави.
Нагадаємо, що в Україні збільшили пенсії для ветеранів та переглянули механізм нарахування виплат.
Також ми повідомляли, що ветеран, який втратив руку під час війни, виготовляє FPV-дрони вдома.
Фото: Вікіпедія