Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Назвали найкращі ресторани України 2020 року за версією премії «Сіль»

Опубліковано

В Україні відбулася восьма щорічна церемонія нагородження премії “Сіль”. Серед 17-ти номінацій були названі найкращі заклади року, пише видання “БЖ”.

Відбір проходив у п’ять етапів експертами, в складі з 180 фахівців ресторанної індустрії. Цього року до фіналу потрапили 160 закладів з 20 міст України. Фіналістів оцінювали експерти за допомогою голосування за напрямками: кухня, сервіс, атмосфера і спеціалізація. Щоб визначити серед них найкращих, члени журі відвідували заклади до 15 жовтня. Переможці минулорічної премії, а також заклади членів журі не брали участь в конкурсі.

  • Відкриття року

Giannivino (Дніпро, проспект Дмитра Яворницького, 30)

Читайте також: Ресторанна премія “Сіль” назвала найкращі заклади України

 

“Публіцист” (Київ)
Liberty Diner (Київ)
Bruno (Одеса)
YUG (Одеса)

  • Найкращий м’ясний ресторан

Стейк-хаус “Наживо” (Київ, Дніпровська набережна, 14)

Sam’s Steak House (Київ)
Mons Pius (Львів)
Slow Piggy (Одеса, вулиця Генуезька)
Argentina Grill (Харків)

  • Найкращий рибний ресторан

Catch Seafood Restaurant (Київ, вулиця Володимирська, 12)

Читайте також: Стали відомі фіналісти ресторанної премії “Сіль”: перелік

Egersund Seafood (Київ, ТРЦ Skymall)
“Чорноморка” (Київ, вулиця Ярославська)
Guramma Italiana (Київ);
Alaska (Київ);

  • Найкращий ресторан української кухні

“Ресторація Шпігеля” (Хмельницький, вулиця Володимирська, 63)

SHO (Київ)
“100 років тому вперед” (Київ)
“Остання барикада” (Київ)
Вarvy (Київ)

  • Найкращий ресторан національної кухні

Osteria Il Tartufo (Харків, вулиця Культури, 20-В)

“Шоті” (Київ)
“Мама Манана” (Київ, вулиця Велика Васильківська)
Musafir (Київ, вулиця Саксаганського)
Bigoli (Київ)

  • Найкращий ресторан азіатської кухні

China Ma (Київ, вулиця Георгія Кірпи, 5Б)

NAM (Київ)
BAO Modern Chinese Cuisine (Київ)
Fujiwara Yoshi (Київ, вулиця Драгомирова)
Тайський Привіт” (Київ)

  • Найкращий ресторан з винною картою

Bernardazzi (Одеса, вулиця Буніна, 15)

Bassano Ristorante (Київ)
Lucky Restaurant & Vinoteque (Київ)
Wine Love (Київ)
“Веранда на Дніпрі” (Київ)
“Прага” (Київ)

  • Найкращий винний бар

101 Wine Bar (Київ, вулиця Мечникова, 9)

Wine Not (Київ)
Vinsanto Wine Bar (Київ)
Guilty Wine Bar (Київ)
“Винний бар Віан” (Київ)

  • Найкращий пивний ресторан

AltBier (Харків, вулиця Культури, 8)

“Пивна дума” (Київ)
Brugge (Київ)
“Солом’янська пивоварня” (Київ)
“Театр пива” Правда “(Львів)

  • Найкращий пивний бар

Lisopylka (Київ, вулиця Старосільська, 1Е)

Punkraft (Київ);
Craft & Kumpel (Львів)
“Човен” (Львів)
Copper Head Beer Workshop (Івано-Франківськ)

  • Найкраща кондитерська

Tort’n’Tart (Одеса, вулиця Левітана, 105Д)

Bassano Dolceteka (Київ)
The Cake (Київ)
Honey (Київ, Ярославів Вал)
Rafinad (Київ)

  • Найкраще кафе-пекарня

Bakehouse (Київ, вулиця Мечникова, 9)

“Волконський” (Київ, бульвар Лесі Українки)
Paul (Київ, вулиця Городецького)
“Хлібний” (Київ, вулиця Хрещатик)
Denys Suhoviy Bakery School (Київ)

  • Найкраще міське кафе

Gorcafe 1654 (Харків, площа Конституції 2/2)

“Життя чудових людей” (Київ)
Good Girl (Київ)
Zigzag (Київ)
“Мінімаліст” (Одеса)

  • Найкращий бар

Zelda Bar (Одеса, вулиця Ланжеронівська 26)

Parovoz Speak Easy (Київ)
Loggerhead (Київ)
“БарменДіктат” (Київ)
Hendrick’s Bar (Київ)

  • Найкраща кав’ярня

“Тиша. Espresso Bar” (Одеса, вулиця Грецька, 1-А)

Yellow Place (Київ)
One Love Espresso Bar (Київ, «Торонто-Київ»)
Takava Coffee-Buffet (Київ, Центр)
Coffee in Action (Київ, вулиця Нижній Вал)

  • Найкращий ресторан при готелі

11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar (Київ, вулиця Богдана Хмельницького, 34А)

Park Kitchen Restaurant (Київ, Hilton)
Vogue Cafe (Київ, Fairmont Grand Hotel)
KAMA (Київ, Riviera House):
Mon Chef (Львів, Astoria)

  • Найкращий заміський ресторан

“Наша дача” (Харківська область, Харків, вулиця Батумська, 4А)

Shelest (Київська область)
Zafferano (Київська область)
Bila Hata (Харківська область)
Terrace by the Lake (Львівська область)

Фото: Giannivino, “Наживо“, Catch“Ресторація Шпигеля”Osteria Il TartufoChina Ma, Bernardazzi, 101 Wine Bar, 11 Mirrors

Реклама

Суспільство

Львівські школи отримають наукову лабораторію

Опубліковано

Львівські школярі отримають третю наукову мобільну лабораторію, повідомили у пресслужбі міської ради.

Зазначається, що перші дві лабораторії, фізична і мистецька, вже успішно функціонують в місті, то ж третя доповнила колекцію експонатів.

Нині лабораторія знаходиться у Центрі професійного розвитку педагогічних працівників Львова, де вчителі математики проходять навчання із правильного експлуатування приладів.

Читайте також«Мені в свою». Сім українських брендів, де можна придбати екогорнятка

 

Нагадаємо, у невеликому шахтарському місті Донеччини запрацював перший центр робототехніки та програмування.

Усі фото: city-adm.lviv.ua.

Читати далі

Суспільство

На полицях українських магазинів з’явилась вітчизняна крупа кіноа

Опубліковано

Крупа Кіноа, що родом з Південної Америки, тепер є і українського виробництва.

Про це пише seeds.org.ua.

За словами виробника, кіноа – це суперфуд. На батьківщині місцеві жителі часто називають її «молоком матері». За складом кіноа дуже близька до материнського молока. У складі кіноа присутні всі 9 незамінних амінокислот.

Сучасні дієтологи стверджують, що насіння кіноа має практично 100% засвоюваність. Крупа дуже хороша для людей, які страждають на діабет – вона допомагає знизити рівень цукру в крові. Вона не містить глютену. Щодо інших популярних круп, кіноа має низький глікемічний індекс.

 

Читайте такожЯк працює РРО для інтернет-магазинів – пояснення Олександри Томашевської

В Україні офіційно виробляє кіноа тільки одна компанія – підприємство «ТОП ЛІДЕР». Підприємство є і селекціонерами в цій області. У компанії є вертикальна інтеграція: від селекції насіння, до виробництва готового продукту – крупи.

Все, що можна було бачити раніше на полицях українських магазинів – це все 100% імпортний продукт. Починаючи з 2020 року, українці також можуть вживати вітчизняну крупу.

У компанії планують розширювати площі під цією культурою, після того, як налагодимо шляхи реалізації.

Із кіноа у майбутньому планують виробляти борошно. За кордоном з такого борошна роблять і хліб, і печиво, і крекери, і випічку. Найближчі плани – запуск нового продукту з кіноа.

Читайте також«Мені в свою». Сім українських брендів, де можна придбати екогорнятка

Нагадаємо, в їдальнях українських шкіл запровадять нове меню від Євгена Клопотенка.

Як ми повідомляли раніше, в Україні почали випускати безлактозне вершкове масло.

Усі фото: seeds.org.ua.

Читати далі

Суспільство

Сіверська бригада провела масштабні навчання

Опубліковано

1 окрема танкова Сіверська бригада провела тренування танкового батальйону із підтримкою сил реактивної артилерії та артилерійської розвідки з неба.

Про це повідомили у пресслужбі Оперативного командування Північ у фейсбуці.

За інформацією, були залучені інженерні підрозділи і використані переносні заряди «Тропа» та УР-83п.

Сили розвідки виявили умовну ворожу ДРГ та ліквідували її.

 

Читайте такожКБ «Південне» презентувало надзвукову ракету «Блискавка» (ВІДЕО)

Танкові сили вийшли на вогневий рубіж з максимальним ураженням противника, з просуванням в глибину оборони.

Попри мінливі погодні умови, мета та ціль занять були досягнуті. Відпрацювання взаємодії особового складу екіпажів відбулася на відповідному рівні.

Читайте такожЯк працює РРО для інтернет-магазинів – пояснення Олександри Томашевської

«Тропа» – переносний заряд розмінування, призначений для розчищення проходів-стежок на мінному полі.

Нагадаємо, МіГ-29 України вперше цьогоріч піднялись у небо.

Усі фото: facebook.com/kommander.nord.

Читати далі
Суспільство5 години тому

Львівські школи отримають наукову лабораторію

Суспільство5 години тому

На полицях українських магазинів з’явилась вітчизняна крупа кіноа

Суспільство6 години тому

Сіверська бригада провела масштабні навчання

Суспільство6 години тому

Ветеран АТО змайстрував на Київщині триметрового Оптімуса Прайма (ФОТО)

Суспільство7 години тому

У київському ботсаду зацвіла 200-річна пальма (ФОТО)

Технології7 години тому

В Україні створили сайт для моніторингу нацбезпеку

Суспільство8 години тому

Представили платформу Cittart, де можна придбати праці українських митців

Суспільство8 години тому

USAID передало Києву авто і лабораторію для усунення аварій на тепломережах

Суспільство9 години тому

«Мотор Січ» розробляє спецгелікоптер для морської авіації

Суспільство9 години тому

Каршеринговий сервіс планує запустити міжміські поїздки з Києва до Одеси і Львова

Суспільство10 години тому

Рятувальникам Донеччини передали техніку та обладнання (ФОТО)

Суспільство11 години тому

Укрзалізниця модернізувала 8 вагонів-трансформерів

Суспільство2 тижні тому

Коронабулінг в Україні: як сусіди знущаються з хворих на COVID-19, та як допомагають (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Як працює єдина водійка швидкої на Кіровоградщині (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Як у Черкасах котиків рятували (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Як дзвонар Михайлівського собору врятував людей під час Майдану (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Як дідусь 60 років робить бізнес на воді (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

В Україні запрацював новий потужний радіотелескоп (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Як блогер-токар перейшов на українську й отримав «срібну» кнопку від YouTube (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Дніпровські школярі розробили маску, що сама визначає хворих на COVID (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Вчитель хімії створив вибухову пісню, щоб учні вивчили таблицю Менделєєва (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Як місто на Рівненщині подолало корупцію і стало найпрозорішим в країні (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Харківський тракторний завод вражає новинками (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Змінюють систему: як волонтери в Україні контролюють поліцію і суди (ВІДЕО)