Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Економіка

Миколаївський хлібзавод запустив нову виробничу лінію потужністю 1800 батонів за годину

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

На Миколаївському хлібзаводі №1 введена в експлуатацію нова виробнича лінія потужністю 1800 батонів за годину, або 20 тонн хлібобулочної продукції на добу.

Про це повідомили у пресслужбі заводу й фейсбуці.

За інформацією, нова імпортна лінія усі операції – від замісу тіста до виходу готової продукції здійснює в автоматичному режимі.

З запуском нової лінії завод зможе забезпечувати жителів Миколаївщини та частини Херсонської і Одеської областей хлібобулочною продукцією.

Читайте такожЯк засновник пекарні «Культ хліба» наважився відкрити власну справу (ВІДЕО)

Підприємство сертифіковане за міжнародним стандартом ISO 22000, а це означає, що виробництво відповідає міжнародним стандартам якості.

Наголошується, що особливість нової автоматичної лінії в сучасній системі оброблення тіста. Це:

  • закочувальна машина, що розпушує тісто і надає йому м’якість;
  • автоматична система клімат-контролю попереднього розстоювання,
  • безшокова пересадка тістових заготовок в піч.

Температура і вологість на різних стадіях виробництва контролюється автоматично.

Читайте такожСонячний кооператив: як звичайні українці у Славутичі заробляють на електроенергії

Новий нарізчик з функцією поздовжнього та поперечного надрізу, надає виробам пишність і рівномірну пропеченість. Також газовий пальник на 20 % економічніший.

Високотехнологічне устаткування дозволяє випускати якісну продукцію за класичними українськими технологіями без використання консервантів, розпушувачів і штучних барвників. Завдяки цьому хлібозавод давно знайшов шлях до серця споживача.

Усього підприємство випускає 80 найменувань різної продукції.

Читайте такожЯк пекар відмовився від технологій і в мазанці виготовляє крафтовий хліб (ВІДЕО)

Нагадаємо, у Києві печуть крафтовий ремісничий хліб зі спельтою.

Як ми повідомляли раніше, у Черкасах чоловік запустив виробництво крафтового хліба.

Усі фото: фейсбук-сторіка Пан Батон.

Економіка

Італія надала Україні €200 млн пільгового кредиту на зарплати освітянам

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Україна отримала €200 мільйонів пільгового кредиту від Італії. Кошти спрямують на заробітну плату освітянам.

Про це повідомили на фейсбук-сторінці Міністерства економіки України.

«Україна отримала €200 млн пільгового кредиту від Італійської Республіки. Отримані кошти будуть направлені на забезпечення видатків на заробітну плату педагогічних працівників закладів загальної середньої освіти», – йдеться в повідомленні.

Згідно з умовами кредитного договору, кошти надаються за нульовою процентною ставкою на 15 років (з урахуванням пільгового періоду відстрочення погашення кредиту – 7,5 років).

Раніше ми повідомляли, що пожежна служба Італії Vigili del Fuoco передала українським рятувальникам 45 пожежних машин.

Також нагадаємо, український сервіс Liki24 вийшов на італійський ринок та запустив сайт з пошуку та доставки ліків і  товарів для здоров’я.

Фото: pixabay.com.

Читати далі

Економіка

Окупанти знищили його кавовий бізнес, а він відродив справу у Рівному (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Більше половини його техніки й товару у Гостомелі знищили окупанти. Та він перевіз вцілілу частину на захід і тепер частує кавою рівнян.

Андрій Ягущин імпортує та продає кавові зерна. У перший день війни росіяни поцілили ракетою в один із його цехів.

«На жаль, ми втратили частину сировини, а саме каву, яка у нас зберігалася на складах, і втратили більше ніж 50%. Вона попросту згоріла в Гостомелі, але, на щастя, те обладнання, яке ми купили перед початком війни, воно збереглося», — розповів підприємець Андрій Ягущин.

Врятоване обладнання перевіз на батьківщину – до Рівного. До початку війни підприємство Андрія обсмажувало до 100 тонн кави за місяць. Кавові зерна імпортували морем із Південної Америки та Африки.

«Якщо раніше у нас сировина заходила в Одесу, в порт Південний, морем, то зараз ми змушені переправляти контейнери до інших країн і звідти забирати залізничним шляхом, що набагато тяжче, або автомобільним транспортом, що набагато дорожче», — каже Андрій Ягущин.

Попри проблеми з постачанням, підприємство має півсотні сортів кави. У Рівному друзі допомогли облаштувати цех у новому приміщенні неподалік міста.

Саме у Рівному Андрій відкрив вже 3 кав’ярні. Підприємець планує відкрити ще 15 закладів й створити 250 робочих місць.

Дивіться відео: Як родина з Рубіжного відкрила кафе за 14 днів

Читати далі

Економіка

В Україні зібрали вже 20,8 млн тонн зерна

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Українські аграрії зібрали вже 20,8 млн тонн зерна нового врожаю.

Про це повідомили в телеграм-каналі Міністерства аграрної політики та продовольства.

Наразі аграрії Миколаївської та Закарпатської областей вже повністю завершили збір культур ранньої групи, а фермери Одещини та Дніпропетровщини намолотили по 2 млн тонн зерна.

«Миколаївська та Закарпатська області повністю завершили збирання культур ранньої групи. Ріпаку та гороху обмолочено вже 95%, пшениці 82% ячменю 89%. Сільгосптоваровиробники Одещини та Дніпропетровщини намолотили понад 2 млн тонн зерна кожна, ще 5 областей перетнули мільйонний показник збору зернових», – йдеться в повідомленні.

Загалом збирання зернових та зернобобових культур проведено на площі 5,5 млн га (49%), намолочено 20,8 млн тонн зерна: пшениці обмолочено 3,8 млн га, намолочено 15,4 млн тонн; ячменю 1,4 млн га – 4,9 млн тонн; гороху 106 тис. га – 239 тис. тонн відповідно.

Читайте також: Інжир на підвіконні та плантації на дачі. Як проєкт «Сади Перемоги» мобілізує городні війська України

«Крім того, збирання озимого ріпаку проведено на площі 1 млн 42 тис. га, намолочено 2,9 млн тонн насіння. Найбільша урожайність зернових та зернобобових культур у аграріїв Хмельниччини 62 ц/га», – додали в Мінагро.

Нагадаємо, Канада виділила 40 мільйонів доларів, аби допомогти Україні зі зберіганням зерна. Кошти будуть спрямовані на закупівлю необхідного обладнання та розгортання модульних сховищ.

Також ми повідомляли, що з порту «Південний» вийшло перше з початку повномасштабної війни судно з українським зерном – балкер SACURA, що прямує до Італії.

Фото: istockphoto.com.

Читати далі

Шопочитати

Суспільство4 дні тому

Десять хвилин – і готово. Як підприємство на Львівщині готує «сухі борщі» для воїнів ЗСУ

Перші страви на передовій – це рідкість, яку українські воїни не завжди можуть собі дозволити....

Суспільство5 днів тому

«Ми 41 день були відрізані від України». Як громада на Чернігівщині відновлюється після деокупації

Корюківська громада на Чернігівщині однією з перших постраждала від повномасштабного російського вторгнення. Окупанти зруйнували місцеві...

Суспільство2 тижні тому

Фарбуємо так, щоб жоден окупант не побачив. Алік Мухін та його команда закамуфлювали понад 900 автівок для ЗСУ

Алік Мухін ще підлітком знав, ким буде, коли виросте. Він хотів, аби його життя обов’язково...

Технології2 тижні тому

Двоє друзів з Донецька відкрили майстерню на Троєщині й збирають байки для ЗСУ. Ось їхня історія

Mechanics United заснували двоє друзів, які тривалий час працювали пліч-о-пліч. Якоїсь миті хлопці зрозуміли: час...