Суспільство
У Херсоні підготували курс навчання для гастрономічних гідів: запрошують всіх охочих
У Херсоні запрошують туристичних гідів на курс із підвищення кваліфікації щодо методології організації екскурсій і турів з гастрономічного туризму.
Про це повідомили у пресслужбі міської ради.
Програму курсу розроблено тренерами Громадської Спілки «Всеукраїнська асоціація гідів» за підтримки управління культури Херсонської міської ради.
Партнери курсу:
- проєкти: «ХерсонЪ. Вінтажна кухня» та «Дорога вина та смаку Херсонщини»;
- Херсонський державний аграрно-економічний університет.
Наголошується, що гастрономічний туризм – яскравий, перспективний напрямок, який дозволяє поглянути на будь-який регіон України через призму кулінарних традицій. Херсон багатий на гастрономічні родзинки, різнобарвний та колоритний на локальні продукти та має всі шанси стати містом – магнітом для поціновувачів локальної кухні.
Читайте також: «Я піду в далекі гори». П’ять українських фільмів про Карпати
Ідея навчального курсу – систематизувати напрацювання рестораторів, гідів, гастроекспертів регіону та розробити нові сучасні гастротури.
Курс триватиме 1,5 місяця.
Програма навчання складатиметься з лекцій та практичних занять:
- лекції (онлайн) з української сучасної гастрономії, на яких розглядатимуться теми:
- методологія організації екскурсій і турів з гастрономічного туризму;
- безпека та міжнародні стандарти туристичної галузі;
- сучасні тренди та форми проведення екскурсій та турів за напрямом: «Гастрономічний туризм»;
- аналіз інфраструктури міста Херсона з точки зору організації гастротурів та екскурсій;
- методика інтерпретації кулінарії для туристів.
- практичні заняття: на базі сучасних ресторанів (знайомство з локальною кухнею та національними традиціями, проведення майстер-класів тощо).
Читайте також: Збираємося в гори. Шість українських виробників туристичного спорядження
Заняття проводитимуть кваліфіковані тренери, ресторатори та гастроексперти.
Кількість місць на курс обмежено.
Реєстрація слухачів: до 30 вересня 2021 р.
Після реєстрації учасники отримують лист з підтвердженням щодо участі в курсі.
За результатами навчання видається Сертифікат.
Перевага щодо участі в навчанні надаватиметься гідам, які активно працюють у місті Херсоні та прагнуть удосконалити свої компетенції в гастрономічному напрямку.
Теоретичні заняття-безкоштовно.
Практичні-за рахунок учасників навчання.
Читайте також: Сміттєві полігони Донбасу заповнені на 90%. Як місцеві активісти вирішують проблеми поводження з відходами
Запрошують приєднатися до курсу, щоб стати фахівцем із організації та проведення гастрономічних турів та екскурсій.
Питання та пропозиції: +380 (95) 535 03 71 (Viber), +380 (50) 921 67 27, +380 (68) 598 3282
Нагадаємо, на Рівненщині крафтова сироварня стала частиною «Дороги гурманів».
Як ми повідомляли раніше, перша «Ракета» здійснила рейс від Києва до Канева.
Головне фото: modul-tour.in.ua.
Суспільство
Воїн з Одеси віддав життя за Україну, але продовжує робити рідну землю красивішою навіть після загибелі… Ця сумна й водночас зворушлива та надихаюча історія про військового Бориса Айзенберга, , який усе своє життя займався озелененням рідного міста й країни. Разом з родиною він заснував власний розсадник, де вирощував понад 300 видів рослин. І зараз, коли Бориса не стало, справу продовжує його батько, а сакури та клени, які в пам’ять про героя саджають по всій Україні, радуватимуть українців і милуватимуть їхнє око. Детальніше у сюжеті ШоТам!
Після повномасштабного вторгнення Борис пішов на фронт добровольцем. Попри жахи війни він надихався природою і там: малював квіти та прикрашав ящики з боєприпасами. “Йде наступ – цвіте яблуня переможна….” – писав Борис під своїми фото з рослинами.
Читайте також: У Бразилії подружжя українців створило понад 120 тисяч писанок за 40 років
Так народилася ціла серія флори, яку українці побачили вже після загибелі захисника… Борис загинув 13 липня 2023 року поблизу села Біла Гора на Донеччині. Врятував пораненого побратима, наклавши йому турнікет, а сам потрапив під ворожий обстріл.
Після смерті Бориса його справу продовжив його батько, його також звати Борис. У родинному розсаднику він вирощує понад 400 рослин, які колись привіз його син. Груші, сливи, сакури, 18 кущів клену… Все цвіте у пам’ять про Бориса. А ще його сакури прикрашають Київську оперу, а клени ростуть на подвір’ї Одеського художнього музею.
Так справа Бориса продовжує жити й надихати українців дивовижним квітом.
Нагадаємо, у Мринській громаді відновили 155-річний ліцей-мазанку.