У 2014 році він консервував борщ для військових. А тепер його соуси продають в Європі!
До війни Ян Островський мав сімейний бізнес – ресторан. Аж тут розпочалась війна.
На кухні свого ресторану він почав робити консерви для військових: борщ у банках, протизастудні засоби й сало з часником.
З часом військові перестали потребувати допомоги, а до Яна звернулись представники діаспори.
“Вони розпробували борщ на благодійних аукціонах і хотіли його купувати. Він став для них символом Батьківщини” – Ян Островський.
Читайте також: Як один забіг країнами Європи перетворився на спортивний проєкт для «діток дощу»
Ян почав сам вирощувати овочі для своїх консервів. Він вклав 5 тисяч доларів у насіння, систему поливу.
Зараз “Стодола” виготовляє десятки тисяч банок на сезон. Їх продукцію можна знайти в “Сільпо” й “Ашан”.
Консерви успішно продаються у Франції, Канаді, Великобританії!
Нагадаємо, у Львові пекарня «Млин» виготовляє крафтові паски з шоколадного тіста.
Як ми повідомляли раніше, у Вінниці фірма виготовляє «антиковідні» кулі на експорт.
