Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі

01.08.2019

Дарина Косар на власній кухні створює унікальні картини. Але для цього їй не потрібні фарби чи полотно. Адже свої шедеври дівчина робить з… їжі. Все, що треба для фуд-художниці, – це відкрити холодильник та почати творити. 

Уявіть собі портрет Бредлі Купера, викладений із спецій, або Гордона Рамзі з горошин чорного перцю, або Кеті Перрі з білого та чорного шоколаду. Ці картини принесли Дарині світову славу, адже серед її клієнтів і Європа, і Америка. Кількість її підписників в Інстаграмі сягає майже 60 тисяч, а іноземні ЗМІ частенько пишуть про українську художницю.

Дарина Косар

Має фах маркетолога та психолога. Покинула роботу, коли почала створювати картини з продуктів і заробляти на цьому. 

Серед клієнтів є і Кетті Пері

В Україні у мене мало клієнтів, а все тому, що у нас не готові платити багато за такі картини. В основному хочуть або безкоштовно, або по бартеру. Якщо раніше я могла так працювати, то зараз ні. 

Більшість моїх клієнтів – це Європа та Америка. Про мене дізнались завдяки Інстаграму. Бо там я почала публікувати свої роботи і мене помітили. Вже набралось майже 60 тисяч підписників. Я навіть не використовувала ніякої реклами, просто знайшлись поціновувачі такого незвичного мистецтва. Тому зараз зарубіжні компанії – це мій основний заробіток. 

Читайте також: Українське “ЇDLO” для мандрівників поховало совковий “сніданок туриста”

Клієнти можуть бути різними. Це і продуктові компанії, яким потрібно, щоб я їх прорекламувала. Наприклад, я співпрацювала з компанією, яка виготовляє бельгійські вафлі “Belgian Boys”.  Моя робота полягала в тому, щоб гарно подати ці вафлі. А хтось звертається, щоб просто розбавити свій контент. Тоді я вигадую щось на їх тематику з їжі. 

Так сталось і з замовленням для Кеті Перрі. Її представники замовили у мене їстівну копію обкладинки альбому. На тарілці з фруктами я намалювала обличчя співачки, до якої тягнулись руки фанатів.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Для роботи використовувала білий та чорний шоколад. Замовники були у захваті.

Читайте також: “П’яний посуд” із Харкова конкурує з ІКЕА та продається в Омані

Помадою для Louboutin

Насправді, я працюю не лише з їжею. Серед мого арсеналу були і сіль з перцем, помади, підводки для очей, лак для нігтів, мереживо, бісер, зубна паста і кава. Та і це не кінець списку.

Я співпрацювала з французькою компанією Christian Louboutin. Для них я створила серію картин, намальованих губною помадою та лаками. Пам’ятаю, як я стрибала від захвату по квартирі, коли вони мені написали. Я не могла зрозуміти, як про мене дізнались. 

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

А також серед моїх клієнтів були і Disney, американські Shabby Apple і Flo (Progressive Corporation) і арабські Signature Snacks. 

Читайте також: Пиво зі смаком борщу. 8 незвичних крафтових броварень

Мистецтво, яке можна з’їсти 

Моє захоплення, а вже і основний заробіток – це фуд-арт і фотографія. Я створюю картини з їжі, фотографую та викладаю в Інстаграм. Власне, це моя платформа для бізнесу. Для своїх клієнтів також роблю фото, або рекламні ролики. 

Я використовую всі можливі продукти. Це можуть бути і фрукти, і ягоди, і крупи, і спеції, та навіть ковбаса та інші продукти. З ожини можна викласти їжачка, з броколі – ялинку, з макаронів – тигра та ще багато чого цікавого і красивого. Все, що є на тарілці – їстівне. Моє головне правило – всі інгредієнти мають поєднуватись між собою. Сама не їм свої вироби, а от рідні люблять поласувати.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Для створення картин я не використовую якихось спеціальних інструментів. Це всього лиш кухонний ніж, канцелярський ніж, ножиці та пінцет. 

Читайте також: Бізнес на закрутках, або як підкорити діаспору консервованим борщем

Всі ідеї для своєї творчості можуть з’являтись у мене, коли я просто йду по вулиці. Я все замальовую у блокнот, а готова картина одразу вже є у моїй голові. Я живу новими ідеями та враженнями.

“Добрий ранок” приніс славу

Мене завжди тягнуло на творчі експерименти. З дитинства цікавилась графікою, малюванням та ліпкою. Потім в моє життя прийшла кулінарія, а згодом і фотографія. Я настільки зацікавилась всім цим, що якось від нудьги виклала з кавових зерен чашку і напис “Доброго ранку”. 

Це фото стало популярним  і я почала отримувати багато позитивних відгуків. Почались сипатись замовлення. Якось на початку просили мене зробити щось схоже, але не з кави, а з ягід та фруктів. Так і почала творити, використовуючи крупи, спеції та інші продукти. 

Коли творчість вже почала приносити дохід, я покинула роботу і з головою поринула у картини. 

Мистецтво за 20 хвилин

Створення картин займає у мене різний час. Все залежить від кінцевої мети. Якщо це рекламний ролик і потрібно зробити постер, то на таку роботу йде доба, або дві. Якщо це щось для Інстаграму, то можу зробити і за 20 хвилин. 

Читайте також: Алкогольні цукерки з Харкова підкорили Нідерланди

Щодо замовлень, то тут теж індивідуально. Наприклад, зараз я співпрацюю з британською компанією, яка виготовляє дерев’яні тарілки. І ми з ними робимо великий кампейн. Минулого місяця було одне замовлення від них, але 8 робіт. Звідси і виходить питання ціни. Якщо я займаюсь замовленням цілий місяць, то розраховую ціну замовлення стільки, скільки я собі планую місячний заробіток. 

Суспільство

Фішинг-туризм в Україні: куди краще поїхати на рибалку?
Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Україна славиться не тільки красивими ландшафтами та мальовничою природою, а й безліччю річок, озер та водоймищ. Це відкриває величезні перспективи перед початківцями та професійними рибалками. Але щоб відпочинок був приємним, а улов добрим, потрібно правильно вибрати місце для риболовлі. Давайте дізнаємося, які водойми України найкраще підійдуть для фішинг-туризму.

Місця для річкової риболовлі

Топ рейтингу кращих місць для фішинг-туризму очолює головна водна артерія України – Дніпро. Річка користується величезною популярністю у досвідчених рибалок, оскільки тут можна зловити сома, жереха, щуку, судака, ляща і т.д. Найбільш популярним регіоном вважається місце впадання річки Рось в Дніпро, округу села Сорокошичі та гирло річки у Чернігівській області.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам
село Сорокошичі, Чернігівська область. (фото – 1ua.com.ua)

Почесне друге місце займає Дунай. Однак це складне місце для риболовлі. Потужна течія та каламутна вода стає справжньою перешкодою для туристів. Гирло річки багато карасем, сомом та сазаном (коропом). Але є усього 2 місця, де рибалка зможе по справжньому відпочити та насолодитися процесом – Піщаний канал та затока Базарчук.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам
Дельта Дунаю (фото Олег Недвига)

Також любителям річкової риболовлі варто обов’язково відвідати:

  • Річку Прут. Оскільки частина водойми вважається заповідною зоною, ловити рибу можна тільки в певних місцях: біля Делятина, Коломиї, села Княждвір. Улов залежить від регіону, наприклад, у верхній межі річки водиться форель, вусань та підуст, а в середній: щука, окунь та карась.
  • Річку Рось. Краще місце для риболовлі знаходиться там, де річка впадає у Дніпро. Там є короп, щука, карась, сом, плотва і т.д.
  • Річку Південний Буг. Це одне з найпопулярніших місць для риболовлі, яке славиться величезною різноманітністю риби. Залежно від місця, тут можна зустріти бичка, судака, підуста, тюльку і т.д.

Рибалкам варто звернути увагу і на такі мілководні річки як: Орель, Псел, Стрий.

Місця для озерної риболовлі

Відмінним рішенням для початківців та любителів спокійного відпочинку стане озерна рибалка. Але багато професіоналів вважають такий фішинг-туризм нецікавим. Причина цього полягає у тому, що в більшості приватних водойм багато риби, і вона сам «стрибає» на гачок.

Однак якщо хочеться просто відпочити та насолодитися красою природи, тоді варто відправитися на озеро:

  • Ялпуг.
  • Світязь.
  • кар’єру селі Губник.

Але специфіка озерної та річкової риболовлі трохи відрізняється. Берегова лінія більшості озер покрита очеретом та іншою рослинністю, тому для лову риби знадобиться човен. Також туристу потрібно буде знайти підходяще місце. Наприклад, на озері Світязь клювання починається тільки в 15-20 м від берега.

Читати далі

Суспільство

Україна піднялась у рейтингу найкреативніших країн
Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Україна посіла 28 місце у рейтингу найкреативніших країн 2019 року. Про це повідомляє Рубрика з посиланням на Тelegraf.design.

Як зазначається, рейтинг World Design Rankings (WDR) щорічно поглиблюється у світову індустрію дизайну і визначає положення кожної країни у світі. Найкреативнішою країною у 2019 році став Китай, а Україна посіла 28 місце.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Як оцінюють?

Усього у рейтингу 106 країн, які з 2010 року хоч раз займали призові місця в міжнародному конкурсі дизайну A’Design Award & Competition. Рейтинг підсумовує бали з 2010 року і ранжирує всі країни за кількістю перемог.

Читайте також: Україна поліпшила показники у світовому рейтингу демократії

Роботи оцінюються членами журі наосліп. До складу комісії входять представники наукових кіл, преси та визнані професіонали дизайну. Найкращі проєкти, які демонструють чудовий дизайн, технології і креативність, нагороджуються премією A‘Design Award, яка “є символом переваги в дизайні та інноваціях”.

Зазначимо, що минулого року перше місце займала Америка. А от Україна підійнялася в рейтингу (у 2018 році вона посіла 34 місце).

Подивитися повну статистику можна на офіційному сайті.

Читати далі

Суспільство

У Харкові планують енергомодернізувати понад 100 будинків
Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Понад сотня будинків у Харкові стануть енергоощадними. Про це повідомляє пресслужба міської ради.

“У 120 будинках комунальної форми власності планується виконати енергозберігаючі заходи в рамках співпраці з Державним фондом енергоефективності”, – йдеться у повідомленні.

Директор департаменту житлового господарства Роман Нехорошков зазначив, що це, в першу чергу, встановлення індивідуальних теплових пунктів.

Фонд енергоефективності пропонує два пакети. Харків готує пропозиції по першому, розрахованому на 800 тис. грн на один об’єкт, де пропонується встановлення ІТП, утеплення покрівлі та вікон. 

Читайте також: Запрацювала інтерактивна мапа українських енергоаудиторів

Нагадаємо, що в грудні Харків підписав з Державним фондом енергоефективності Меморандум про співпрацю. За даними фонду, до 2025 року в Україні очікується реалізувати близько 16 тис. енергоефективних проєктів і завдяки цьому заощадити близько 1,5 млн куб. м газу. У планах уряду – за 20 років модернізувати в країні 50% багатоквартирних будинків.

Читати далі

Суспільство

ЄС виділив близько 260 тисяч євро на популяризацію вікенду в Карпатах
Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Транскордонний проєкт «52 стилі життя в Карпатах: відродження традиційних культур праці» презентували в Івано-Франківську. Його мета – запропонувати туристам цікаво провести 52 вікенди в чотирьох країнах, повідомляє Укрінформ.

Відомо, що проєкт триватиме до 2021 року. На його реалізацію українська сторона отримала з боку ЄС близько 260 тисяч євро.

Чим цікавий проєкт?

Як розповіла експерт Туристичної асоціації Івано-Франківщини Лада Маланій, проєкт цікавий тим, що демонструє повноцінне партнерство чотирьох транскордонних країн.

“Ідея про 52 вікенди отримала життя. Як провести вікенди, справа кожної людини. Можна просто вдома сидіти на дивані, а можна насолодитися тим, що відкриваєш для себе Карпати…Ми знаємо, який мають вигляд наші старі хати, як готувати кутю, як косити сіно, але пів світу цього не знає. Відкрити ці можливості для відпочивальників, ділитися інформацією про ці принади, відкривати забуті традиції як повноцінні туристичні продукти – це наше завдання в проєкті”, – говорить Маланій.

Читайте також: На Львівщині відкриють новий велосипедний маршрут для туристів

Всі відкриття  – попереду

Кожна з чотирьох країн – Україна, Угорщина, Румунія та Словаччина – береться створити свої 13 нових туристичних продуктів. Не виключено, що їх об’єднають в один, а кількість регіонів зростатиме. Так українська сторона, окрім гірських районів Прикарпаття, хоче долучити до проєкту цікавинки у Закарпатській області. Нині, зазначає експерт, пошуки лише розпочинаються, а всі відкриття – попереду.

 «Насамперед маємо віднайти ці стилі життя, людей, які є носіями нематеріальної спадщини, й допомогти їм розвиватися – зробити усе, щоб ці надбання, інколи навіть архаїчні й такі, які можуть зникнути, стали повноцінним туристичним продуктом і конкурентоздатним», – зазначила Маланій.

На всіх людей, які долучаться до проєкту, чекає спеціальне навчання та обмін досвідом про роботу в туристичному бізнесі. Експерти припускають, це допоможе не лише вберегти українську спадщину, але й, в окремих випадках, затримати людей, які в пошуку роботи нині залишають свою країну.

Завершити свій проєкт про 52 стилі життя в Карпатах експерти хочуть міжнародним форумом транскордонного туризму, але до цього – обов’язково створити онлайнмузей, який і допоможе туристам знайти для себе цікаву мандрівку в гори на вікенд. Адже більшість людей, стверджують експерти, нині шукають собі відпочинок саме в інтернеті.

Читати далі

Суспільство

Поділись своїм волоссям: як у Львові створюють перуки для онкохворих дітей
Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Шестеро активісток зі Львова об’єднались і створили благодійну ініціативу “Hair for Share“, щоб допомогти онкохворим дітям, які втратили своє волосся внаслідок хіміотерапії. Вже майже тисяча дівчат та хлопців з усіх куточків України подарували їм своє волосся для виготовлення перук. Тож приєднуйтесь і ви. Зараз саме час робити добро.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Людмила Крижановська

Співзасновниця Hair for Share

Біль від втрати волосся

Їй всього 15 років. І у неї онкологія. Її волосся після хіміотерапії випадає шматками. Бачити це підлітку — страшно. Це перша візуальна ознака захворювання, що викликає психологічну травму. 

І ось повністю лиса дівчинка отримує перуку. Вона не вірить в те, що може мати волосся знову і дві години плаче від щастя. Таку радість доставляє дітям проєкт “Hair for Share”.

Ми вже виготовили 50 перук для дівчат з усієї України. Близько тисячі людей віддали своє волосся для них. Взагалі, щорічний запит на такі перуки — 300 штук. Приблизно у 800 дітей щороку виявляють рак. Половина з них — дівчата. І якщо для зовсім маленьких наявність волосся не принципова, то для підлітків це дуже важливо.

Коли у сім’ї постає питання лікування, то перука — це, мабуть, остання річ, на яку готові витратити гроші. Але з іншого боку, це дуже впливає на психоемоційний стан дітей. Ми даємо перуки дівчатам, які мають не тільки онкологію, а й інші імунні захворювання, через які випадає волосся. І якщо при онкології ми даємо перуки лише у користування (до того часу, поки власне волосся не відросте), то тут віддаємо назавжди. Для того, щоб отримати перуку для дитини, батьки можуть звертатись у БФ “Крила надії” або у “Таблеточки”.

Про створення проєкту

У команді шестеро дівчат і кожна з нас обрізала волосся для онкохворих. Четверо з нас волонтерили у Чорнобильській лікарні Львова, де лежать дітки з лейкемією. 

Минулого року ми обговорювали, що було б класно підстригтися, але не викинути волосся у смітник, а віддати діткам на перуки. Місяці два шукали такі ініціативи в Україні, спілкувались з БФ “Крила Надії” та “Таблеточки”, але не знайшли нічого.

Тоді вирішили самі створити такий проєкт. Коли стартували у грудні минулого року, то ставили собі за мету зробити всього 10 перук, віддати їх і все. Але через попит, який виник у Фейсбуці, ми зрозуміли, що охочих насправді набагато більше, тому й вирішили влаштувати безстрокову акцію.

Спитайтеся в мене, нашо мені віддали моє ж волосся у хвостиках? Бо дівчаткам з Охматдиту, які втратили волосся…

Geplaatst door Кристина Черненко op Vrijdag 1 maart 2019

Згодом ми залучили постижера (створювачка перук, — прим. авт.) з Києва, яка шиє перуки за 4 тисячі гривень. Ця ціна — собівартість роботи її працівників. Взагалі для виготовлення однієї натуральної перуки в Україні потрібно близько $800, а саме пошиття — мінімум 8000 гривень. Не всі постижери, до яких ми звертались, погодились знизити ціну з виготовлення. А нам було принципово, щоб ми платили фактично по собівартості.

Ми є ініціативою, тому долучились до БФ “Крила надії”. З ними співпрацюємо і через них збираємо кошти.

Де можна постригти волосся

Ми оголосили про запуск акції та почались перемовини з багатьма салонами Львову та Києва. Протягом двох місяців почали з’являтись салони в інших містах, звідки волосся відправляли нам.

Також ми співпрацюємо з G.Bar (міжнародна мережа з 27 салонів краси в 9 країнах світу, — прим. авт.). Зараз вони хочуть зібрати 30000 гривень, на які ми виготовимо перші 50 перук у 2020 році.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Люди дізнаються про проєкт завдяки розголосу у соціальних мережах, медіа, або через знайомих. Стрижка для проєкту “Hair for Share” є безкоштовною. Навіть київські майстри, у кого стрижка коштує півтори тисячі, для нас стрижуть безкоштовно.

Від моменту замірів волосся до отримання перуки проходить місяць. Буває, що і за тиждень. Все залежить від зайнятості постижера. Діти дуже часто хочуть перуку, яка максимально наближена до кольору справжнього волосся. Одна дівчинка чекала шість місяців, поки ми зробили для неї перуку зі світлого довгого волосся.

Як і кому можна віддати своє волосся на перуку

На одну перуку витрачається від 180 до 250 грамів волосся, довжиною 25-35 см. Волосся має бути доглянутим. Також заздалегідь помитим, добре висушеним. Тоді майстри, згідно з інструкцією, зрізають волосся і передають нам. А ми його сортуємо і віддаємо постижеру.

Зараз основна наша потреба — це волосся 35+ сантиметрів. Багато людей були готові віддати 20 сантиметрів волосся. Але це виходила дуже коротка перука — зачіска каре, або коротше. Ми приймаємо все волосся, за виключенням хімічної завивки. А фарбоване чи ні — не має значення. У нас були чудові перуки з зеленими пасмами. Важливо, щоб дівчина чи хлопець пам’ятали, яку фарбу для волосся використовували та сказали про це майстру. Бо іноді перуку потрібно пофарбувати й вивести її в один тон.

Можна і вдома самостійно підстригти волосся. Для цього його необхідно розділити на максимальну кількість хвостиків і обрізати. Відрізане можна надіслати безпосередньо майстрові у Києві. Адресу дізнаєтесь після заповнення анкети учасника акції. Кожний хвостик волосся варто покласти в окремий пакетик, щоб не волосся не заплуталось.

Ми хочемо створити інтерактивну мапу, щоб дівчата та хлопці могли побачити, де в їх місті можна долучитись до проєкту та якому салоні обстригти волосся. Крім волосся, підтримати акцію можна також коштами для оплати праці постижерів.

“Волосся — це мінімум, чим я можу поділитись”

До акції долучилось вже майже 1000 осіб. Наймолодшій дівчинці, яка у нас стриглась — 5 років, найстаршій жінці — понад 60. Стрижуть волосся люди з різними історіями. Хтось сам переживав онкологію і готовий віддати своє волосся повністю, хтось просто знайомий з цим, а хтось просто розуміє, наскільки це важливо, що це той мінімум, яким вони можуть поділитись.

У нас не тільки дівчата віддають волосся. Найдовший хвіст хлопець відрощував 12 років. З 1000 людей, які віддали волосся, близько сотні — це хлопці.

Мене сьогодні кльово постригли, а мої коси їдуть діткам на перуки Hair for Share 🙂

Geplaatst door Andrew Kohut op Maandag 13 januari 2020
Читати далі

Суспільство

Будівництво метро на Виноградар: як насправді тривають роботи (ФОТО)
Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Будівництво метро на Виноградар у Києві триває за графіком. Уже готовий вхідний тунель для наступного етапу робіт на станції «Мостицька», повідомляє пресслужба КМДА.

У «Київметробуді» запевнили, що роботи тривають за графіком. Місто виконує всі свої зобов’язання – до кінця 2021 року відкрити дві нових станції метро на Виноградар.

Вражаючі темпи

Як зазначили у КМДА, ще в листопаді поряд із майбутньою станцією «Мостицька» був тільки розчищений будівельний майданчик. Сьогодні ж – уже майже підготовлена інфраструктура для заходу тунелепрохідницького щита, за допомогою якого буде пройдено ділянку від станції «Сирець» до станції «Мостицька» – для будівництва тунелю між станціями.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

«Наступний етап – збір тунелепрохідницького щита. І за кілька місяців розпочнуться роботи під землею для розробки тунелю в напрямку станції «Сирець». Також тривають роботи, що здійснюються відкритим способом», – додали у КМДА.

Читайте також: На популярній станції метро в Києві з’явиться ще один вихід

Котлован до «Проспекту правди»

Тривають активні роботи з розробки котловану від «Мостицької» до «Проспекту правди». Тунель на цій ділянці буде двоярусним, на відміну від усіх інших станцій метрополітену. Така конструкція пов’язана з особливостями інфраструктури району. Мер Києва пояснив, що роботи на ділянці від «Сирця» до «Мостицької» ведуться закритим способом – під землею. А на ділянці від «Мостицької» до «Проспекту правди» – відкритим способом. Також уже змонтований вентиляційний тунель ближче до станції «Проспект правди», який обслуговуватиме ці дві нових станції.

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Підрядник будівництва компанія «Київметробуд» замовив усе необхідне обладнання для початку роботи тунелепрохідницького щита для будівництва тунелю між станціями «Мостицька» та «Сирець».

Зберуть тунелепрохідницький щит

Як зазначається, наразі триває технологічний процес. У середині лютого на будівельний майданчик привезуть тунелепрохідницький щит. 

“Збір щита триватиме близько місяця. У квітні розпочнемо роботи з розробки тунелю під землею з «Мостицької» до «Сирця”, – розповів заступник генерального директора ПАТ «Київметробуд» Юрій Золотарьов. 

Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі, ШоТам

Представник «Київметробуду» запевнив, що компанія отримує фінансування від міста в повному обсязі та робить все, щоб у грудні 2021 року дві нових станції на Виноградар були відкриті. Вартість будівництва двох станцій – близько 6 млрд грн. З них місто уже виділо 4 млрд грн. Планується, що дві нові станції перевозитимуть більше 90 тисяч пасажирів на добу. Довжина ділянки метро для двох нових станцій – 3,7 кілометрів.

Читати далі

Тренди