Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Українське “ЇDLO” для мандрівників поховало совковий “сніданок туриста”

Опубліковано

“Сніданок туриста” – це коли доводилося іржавим ключем відкривати консервну банку з кашею і сумнівного походження м’ясом, – пішов у небуття. В моді тепер сублімовані сніданки в термопакетах.

Тож сучасні туристи, альпіністи, риболови, любителі відпочинку в кемпінгах користуються практичними речами, які легші за вагою, у використанні та не забруднюють довкілля. А допомагає їм у цьому український бренд ЇDLO.

Бренд ЇDLO – заснований 2016 року на безлюдному острові киянином Михайлом Темпером та чернівчанином Сергієм Андрєєвим. Затяті мандрівники весь час зіштовхувалися з проблемою нормального та повноцінного харчування під час походів. “Коли йдеш в гори, не завжди є можливість набрати повен рюкзак напівфабрикатів і готувати їх. Кілька разів у походи брали закордонні набори сухого їдла, тому і вирішили зробити таке самі”, – каже Михайло.

Коротко про ЇDLO

  • ЇDLO – це комплексна система харчування, яка складається з 32 позицій: сніданки, супи, основні страви з м’ясом та без, снеки, енергетичні батончики, напої.
  • Фішка компанії – запарювання і споживання страв прямо з пакетів. Саме ЇDLO почали робити це першими в Україні
  • Найпопулярніші страви – гречка з яловичиною, борщ український, каша бананова.
  • “Похідну” їжу купують на лише екстремали, а й звичайні туристи, які їдуть до Європи на власних авто чи просто подорожують світом.
  • Всього на компанію працює 9 людей.
  • Компанія має представництво бренду у Польщі. 
Засновники бренду – гірські туристи та фрірайдери, мають – інженерну та маркетинг освіту

Борщ з пакета

Звідки береться “сніданок мандрівника” нового покоління? Компанія робить два види сухої їжі. Просто сушену – коли готову страву чи її окремі компоненти висушують гарячим повітрям та сублімовану. 

Сублімована їжа – вищий пілотаж, адже з пакета ви черпатимете не просто “їдло”, а страву, за смаком не гірше, ніж у ресторані. Щоб отримати сублімований продукт, його спершу заморожують. Потім у вакуумній сушарці  волога виморожується до 8%, так зберігаються усі властивості готової страви. Відмінність між сублімованою і звичайною сушеною їжею – смак. Процес сублімації більше затратний і технологічний, тому і ціна такої їжі вища”, – каже Сергій.

“Сніданок туриста”

Недоліки

  • має великий об’єм та вагу (середня вага 240 гр)
  • потребує додаткового посуду щоб розігріти та їсти
  • боїться перепадів температур
  • не має збалансованого харчування
  • містить штучні складові та консерванти

Переваги

  • можна споживати без розігрівання
  • дешевше (але не означає якість) від 14,50 грн

“ЇDLO”

Переваги

  • легкий і малий по об’єму (вага одного пакета 55-110 гр)
  • запарюється та споживається прямо з пакета
  • не боїться екстремальних перепадів температур
  • збалансоване харчування та страви для вегетаріанців
  • виготовлений з натуральних складників без додавання консервантів

Недоліки

  • потрібен окріп, щоб запарити їжу
  • дорожчий – м’ясна страва коштує 69 грн

Як готувати

Обидва варіанти просто сушеної чи сублімованої їжі мають вигляд гранул, проте якщо їх залити гарячим окропом та зачекати 10 хвилин – отримаєте гречку з м’ясом, овочі чи навіть суп харчо.

А ще пакування “їдла” легке і не займає багато місця в рюкзаку. Тому не варто сміття “забувати” в горах чи на місцях відпочинку

Щоб приготувати їжу, потрібно мати при собі гарячу воду (а отже термос чи пальник). Окріп можна заливати прямо в упаковку з їжею, термопакет витримує високу температуру. Пакет має спеціальні позначки для точного додавання потрібної кількості води, щоб запарити страву.

“Їдло” в краю канібалів

Щоб інші туристи більше надихалися на подорожі та брали з собою “їдло”, підприємці публікують на сайті історії команди бренд-амбасадорів. Це мандрівники, які описують, в яких найнезвичніших місцях їм доводилося бувати і споживати “їдло”. Більше історій почитати можна тут.

За словами туриста Сергія Чернова, “найзбоченішим місцем, де побувало “їдло” – це перевал Ларкья Ла, що на треку навколо гори Манаслу”. А загалом, мандрівники у походи брали українське “їдло” у походи від Патагонії (частина Південної Америки) до Непалу. 

“Найцікавіша історія була, коли один амбасадор подорожував до Папуа Нової Гвінеї і там пригощав вождя племені папуасів нашим енергетичним батончиком ОМ-НОМ. Вождю сподобалося. Але думаю, що він усім, хто його чимось пригощав, кивав головою і казав “good”. У їхній культурі процвітав канібалізм. Нашого амбасадора вони не з’їли, і на тім дякуємо”, – сміється Сергій.

Читайте також: Як продавати український дизайн в арабські країни. Лайфхаки від харківських дизайнерів

Кілограм сухого м’яса 2000 гривень

На сайті виробника: 

  • пакет гречки з яловичиною коштує 69 гривень
  • борщ зі свининою – 59 
  • різотто з грибами та овочами – 65 грн  

Вага вмісту пакування кожної страви коливається між 50 – 100 грамами, а готового продукту вийде 350-450 мл. 

Підприємці пояснили, чому саме такі ціни:

  • із 10 кілограмів свіжих овочів отримуємо від 1,5 до 3 кг сушеного продукту 
  • 10 кг м’яса перетворяться на 1 кг сушеного чи сублімованого 
  • кілограм сублімованого м’яса коштує 2000 гривень, а просто сушеного – 700 грн.

Щомісяця підприємці виготовляють кілька тонн готової продукції.

Дещо не для бородатих дядьків

По-секрету, підприємці кажуть, що коли йдуть у похід брутальні бородаті дядьки, то серед них мало хто купує суто вегетаріанський набір. Але з кожним роком клієнтів додається і публіка дуже різна, тому і попит на вегетаріанські страви росте. 

Мандрівники-вегетаріанці можуть насолоджуватися в походах безм’ясними стравами

“Тим, хто не їсть м’яса, пропонуємо спробувати бананову кашу, різотто з овочами, гречку з морською капустою, горохове пюре з кунжутом, локшину з грибами чи булгур з овочами по-турецьки. На сьогодні половину асортименту складають страви без м’яса”, – розповів про меню Михайло.  

Читайте також: Пиво зі смаком борщу. 8 незвичних крафтових броварень

250 тисяч на відкриття справи

На старті бізнесмени вклали близько 250 тисяч гривень у виробництво. Донедавна на їхньому підприємстві були тільки інфрачервоні сушки. Зараз мають ще й новенькі сублімаційні машини з камерами, де продукти під вакуумом заморожуються, а потім починають сушитися. Але це вже набагато дорожча інша історія!

Суспільство

Пташка, що символізує надію: «Нова пошта» та TSVITE TEREN створили браслет «Завтра буде»

Опубліковано

«Нова пошта» спільно з брендом аксесуарів ручної роботи TSVITE TEREN створили 100 срібних браслетів з пташкою і коробкою з гравіюванням «Завтра буде». Виріб призначений для тих хто, вірить у майбутнє. 

Про це повідомили на сторінках «Нової пошти».

За задумом творців прикраси, пташка — символ свободи, дому та душі. Слоган «Завтра буде» — обіцянка собі, що все буде добре.

Читайте також: «Азов» та REYTEL’ випустили благодійний браслет «СТАЛЬ» (ВІДЕО)

Червоний браслет можна виграти в розіграші, що проходить з 16 червня до 20 липня на сайті.

Прикрасу з чорним ланцюжком можна придбати зі знижкою 70%, обмінявши 700 боксів у застосунку «Нової пошти».

У колаборації «Нова пошта» та TSVITE TEREN хотіли нагадати: доки ти отримуєш посилки, життя пташкою несеться вперед.

Нагадуємо, що захисник набив тату з віршем сестри, який підтримував його в російському полоні (ВІДЕО).

Фото: фейсбук сторінка «Нової пошти»

Читати далі

Суспільство

Захисник набив тату з віршем сестри, який підтримував його в російському полоні (ВІДЕО)

Опубліковано

На весілля сестри захисник, який повернувся з полону, підготував подарунок. Військовий набив тату з її віршем, який підтримував його в неволі.

Відео з події в тіктоці поширив ведучий весілля Андрій Венгерчук.

«Твої слова я хочу зберегти на все життя на своєму тілі. Дякую тобі, що ти в той день підтримала мене. Сьогодні я підтримую тебе», — сказав на весіллі сестри військовий.

Вірш нареченої до свого брата прочитала мама. Тату зі словами підтримки захисник набив на грудях.

«Дякую, що є такі люди, і що на весіллях можна познайомитися з такими прекрасними людьми», — зазначив автор відео, яке в тіктоці вподобали понад 130 тисяч користувачів.

@andriy_vengerchuk

Дякую що є такі люди, і що на весіллях можу знайомитись з такими прекрасними людьми! ДЯКУЮ від усіх!

♬ оригінальний звук – Andriy Vengerchuk

Нагадуємо, що фронтмен Imagine Dragons та його брат анонсували гру, у якій підтримали Україну.

Також ми писали, що головний артист балетної трупи з Маямі відтворив танець 8‑річної Аріни з Ірпеня (ВІДЕО).

Фото обкладинки: скриншот з відео Андрія Венгерчука

Читати далі

Суспільство

Хочете допомогти, але не можете взяти додому? Ось як підтримати хвостиків у притулках

Опубліковано

Притулки по всій Україні вигадують зворушливі та креативні способи, як долучити небайдужих до порятунку тварин, — ви можете стати для них опікуном чи навіть котохрещеним.

ШоТам зібрали три ініціативи, які дозволяють дбати про кожного хвостатого — кицю Трішу чи песика Боліка — дистанційно.

Станьте котохрещеним у Kitty House

У притулку Kitty House придумали душевну ініціативу — «котохрещений». Це як хрещені тато або мама, тільки для пухнастика — ви підтримуєте конкретного котика фінансово, а у відповідь отримуєте:

  • іменний сертифікат котохрещеного;
  • фото й відео вашого підопічного;
  • подарунок від притулку;
  • а також першочергове право забрати котика додому, якщо у вас колись з’явиться така можливість.

Котохрещені покривають витрати на їжу, лікування й вакцинацію тварини. Опіка коштує від 700 гривень на місяць.

«Тих котиків, у яких найменше шансів знайти родину, ми підібрали для цієї ініціативи. Наприклад, киця Тата у нас із серпня 2022 року. Вона має флегматичний характер, але насправді ніжна до тих, кого впускає у свій котячий світ.

Або киця Тріша — старенька, з норовливим характером справжньої британки. Їй 14 років, вона на пожиттєвому лікуванні. Такі тварини особливо потребують котохрещених, бо мають найменше шансів бути усиновленими», — розповідає маркетологиня притулку Юліана Яцковина.

Кішка Тріша шукає котохрещеного, адже потребує фінансової підтримки та любові. Фото з допису притулку Kitty House

Як стати котохрещеним?

  1. Напишіть у Kitty House.
  2. Оберіть свого пухнастого підопічного.
  3. Зробіть донат на його потреби.
  4. Отримуйте оновлення про вашого котика.

Також ви можете зробити донат на монобанку притулку.   

Читайте також: Майже без їжі та в окупації. Як вижив і відновився найбільший в Україні притулок для тварин «Сіріус»

Опікуйтесь твариною на відстані з Happy Paw 

Ставайте для хвостика з притулку опікуном на відстані. Так ви зможете піклуватися про собаку чи кота, бачити результати своєї допомоги та покращувати життя тварин. 

«Іноді життя змінюється не від великого дива, а від маленької, але постійної турботи. Опіка тваринки на відстані — це можливість стати для когось цілим світом, навіть якщо ви ніколи не бачились вживу», розповідають у дописі благодійного фонду Happy Paw. 

На фото Болік, якому вже два роки. Він шукає люблячу сім’ю, яка буде ним опікуватися. Фото з сайту благодійного фонду Happy Paw 

На сайті Happy Paw ви обираєте собаку чи котика, яких хочете підтримати. Далі в профілі тварини натискаєте на кнопку «Взяти під опіку» й оплачуєте рахунок. У свою чергу, фонд щомісяця передає в притулок корм і необхідні речі. ⠀

Вартість опіки:

  • котик — 600 гривень на місяць;
  • собачка — від 700 до 1900 гривень.

Опікуни отримують доступ до фото та відео зі своїм хвостиком і можливість навідати тварину в притулку. Також на вас чекатимуть «пухнасті листи» від підопічних з фото та відео.

«Можливо, саме ваше рішення стати опікуном на відстані для хвостика стане початком нового життя для когось із тваринок», — додають у Happy Paw  

Якщо не маєте можливості щомісяця фінансово опікуватися твариною, але хочете ощасливити хвостатих улюбленців, найдієвіший спосіб — одноразово пожертвувати гроші на їхнє утримання та лікування.

Станьте опікуном для тварин з Гостомельського притулку

Гостомельський притулок для тварин пропонує стати реальним другом для одного з його хвостиків. Вартість утримання улюбленця — від 1500 гривень на місяць, що покриває корм, ветеринарну допомогу й обробки від паразитів.

Друг тварини отримує щомісячні фото- та відеозвіти, можливість приїхати в притулок та брати участь у соціалізації хвостика й пошуку родини.

Ставайте опікуном для тварини, а натомість отримуйте щомісячну порцію милоти від підопічного. Фото з допису Гостомельського притулку 

Як долучитись?

  1. Оберіть тварину на сайті або приїжджайте в притулок.
  1. Заповніть анкету на опікунство.
  1. Станьте тим, хто змінює чиєсь життя.

«Віримо, що кожен хвостик знайде свого друга та буде купатися у вашій любові та турботі», — пишуть у Гостомельському притулку. 

Також ви можете зробити разовий донат або підписатися на щомісячну допомогу та стати патроном притулку, щоб подарувати тваринам турботу й відчуття, що вони не самі. Один донат, — і в когось з’явиться шанс на щасливе життя.

Читайте також: «Домівка врятованих тварин» розігрує електрокар за донати

Читати далі