Суспільство
«Дім мандрівника» на Хмельниччині виготовляє крафтовий індичий хамон
У селі Гораївка на Хмельниччині виготовляють крафтовий індичий мініхамон та бастурму з курки, пише Укрінформ.
Власник зеленої садиби Дім мандрівника Сергій Толстіхін розповів, що роблять незвичний продукт з приправами суміші місцевих бакотських трав, куди входять м’ята, меліса, материнка, чебрець, чорнобривці, шавлія, лаванда, кріп і фенхель.
Для приготування мініхамону свіжі індичі гомілки витримують у солі впродовж 1-2 діб, потім на кілька годин заливають водою, а далі додають до них суміш приправ і трави.
Читайте також: «Алло, це лінія підтримки?» Як Acoustic UA допомагає незрячим ставати операторами кол-центру
Гомілку висушують 2 тижні, й після цього індичий мініхамон готовий до вживання.
У садибі також виготовляють овочеві екочипси з червоного буряка та моркви, до яких додають приправу з бакотських трав.
У сезон фруктів там готуються запустити виробництво пастили. Крім того, планують виготовляти і крафтові напої.
Читайте також: Рекорд України: представники 25 регіонів одночасно готували борщ (ВІДЕО)
Нагадаємо, у Вінниці виготовляють дієтичні макарони.
Як ми повідомляли раніше, «Дунайський аграрій» випускатиме органічні чипси із персика та нектарину.
Усі фото: facebook.com/dimmandrivnyka.
Суспільство
Колишній прем’єр-міністр Великої Британії Борис Джонсон зʼявився у куртці з нової колекції українського бренду DAMIRLI, створеної спільно з енергетичною компанією ДТЕК. Капсулу присвятили фахівцям, які відновлюють енергосистему України.
Про це повідомили в ДТЕК.
Це вже четвертий публічний вихід Джонсона в речах бренду DAMIRLI та другий у межах його благодійних ініціатив.
«Ця капсула натхненна формою українських енергетиків — тих, хто від перших днів повномасштабної війни невтомно повертає світло в наші міста та домівки»‚ — написали в компанії.
Усі кошти від продажу колекції перекажуть ГО «Gen Ukrainian», що допомагає дітям, які пережили окупацію.
Раніше ми писали, що Борис Джонсон завітав до «Книгарні “Є”» у Києві й підписав свої книги (ВІДЕО).
Також ми повідомляли, що ДТЕК здобула шість «золотих» нагород на Davos Communications Awards 2025 (ФОТО).
Фото обкладинки: фейсбук-сторінка ДТЕК
Колись Орест Сирватка зі Львова був сантехніком, а сьогодні працює моделлю, знімається в кіно та кліпах українських співаків і у свій 71 рік каже, що «не працює, а кайфує»!
Фото обкладинки: з ютуб-каналу Орвеста Сирватки
У селі Садовод, що на Харківщині, надзвичайники врятували кролика. Тварину витягли із сараю, який загорівся після прильоту керованих авіабомб.
Про це повідомили в UAnimals.
На місці удару спалахнуло 130 квадратних метрів території. Рятувальники вчасно помітили, що всередині хтось є, та одразу ж відреагували.
Також ми писали, що пасажирка знайшла у потязі книгу з листом із фронту: власницю відшукали у Threads.
Фото: ГУ ДСНС в Харківській області
Кава в дріпах як донат: військовий створив бізнес, аби закривати потреби підрозділу
«Привіт! Я Спейс, командир роти, яку ми називаємо “Практика”. Ми з командою збираємо донати на...
Ще один спосіб сказати «дякую»: як підтримати поранених військових до Дня вишиванки
«Я красивий? Ану, сфотографуйте на мій телефон — я рідним надішлю. Це точно подарунок?» —...
Денжер — собака з Ізраїлю, що допомагає лікувати людей з прифронту. Історія однієї з місій у Бахмуті
Грудень 2022 року. Підвал будинку в Бахмуті — холодний і сирий. Тут зазвичай панує гнітюча...
«Я з покоління дітей, які у 2014 році писали листи солдатам, а потім стали ними». Це Дмитро, що у 18 пішов на війну
Йому було дев’ять, коли почалась війна — і саме з нею він дорослішав. Замість футбольних...