fbpx
Звяжіться з нами

Економіка

Ченці з бізнес-планом: чотири монастирські бізнеси, що вразили країну

17.05.2019

Знайомтесь, це ченці з Мукачево, Черкас, Івано-Франківська та Чернігова. Вони не чекають пожертв від прихожан, а думають, як підтримувати монастир чесною і прибутковою справою. Спокійно собі роблять сири за біблійським рецептом, збирають врожаї печериць та розводять кіз чи збирають мед.  

Читайте також: На Закарпатті реставрують 250-річну дерев’яну церкву без жодного цвяха

Ви замислюєтесь, який бізнес розпочати, відкладаєте на потім, думаєте, що зарано. А тим часом уже навіть монастирі стають стартаперами.


“Біблійський” сир


Спочатку Свято-Покровський чоловічий монастир (неподалік Мукачева) був храмом. Побудували його 1927 року, а власне монастирем став відносно нещодавно – у 2001 році.

Зробити сироварню при чоловічому монастирі придумав настоятель архімандрит Митрофан.


Монастирська сироварня у Ракошино виготовляє 14 видів сиру, кілька з яких – ексклюзивні

Наразі тут можна придбати 14 видів сирів з трьох різних видів молока. Бринза, вурда і італійські сири на кшталт моцарелли, муккіни та рікотти – більш звичні українському споживачу. Але скуштувати тут можна і грецький сир (з овечого молока), і «біблійський»(з додаванням єрусалимського ісопу – рослини, поширеної у країнах Середземномор’я) – справжню гордість ченців.

Щоденно у сироварні перероблюється 500 літрів молока. Є і монастирська крамниця, де сир можна і спробувати, і купити.

Читайте також: Відновлять унікальну садибу Валевських на Рівненщині

Ціни на сир коливаються від 80 до 250 грн.За кілограм найдорожчого сиру просять 350 гривень..

Щодня сотні туристів купують монастирський сир кілограмами. Найшвидше розходиться овеча бринза.


“Намолені” гриби


Гошівський монастир сестер Пресвятої родини існує з 1911 року. Наразі тут проживають 10 монахинь. Вони розповідають, що спершу жили лише з пожертв – і цього вистачало на функціонування монастиря, але не на доброчинність.

Камера для вирощування шампіньйонів, цех з виробництва макаронів і на довершення – сонячні колектори – доходів звідси вистачило на організацію літніх шкіл для сільських дітей.

Читайте такожЯк взуття з Краматорська підкорило Європу

Аби започаткувати перший – “грибний” – стартап, сестра Вікентія пішла вчитись у Інститут лідерства та управління Українського католицького університету.

П’ять врожаїв печериць на рік розкуповують у сестер люди з навколишніх сіл – навіть реклами не треба.


Не тільки печериці, а й сонячні колектори для забезпечення роботи теплиці. Це ідея сестри Вікентії та сестер. Фото: The Ukrainians

“Якщо Бог дає тобі книжку іноземною мовою, треба мову вивчити. Я вірю: Бог відкриває нові перспективи”, – каже сестра Вікентія.

Зараз вона живе з дітьми у сиротинці в Бібрці, але не полишає стартапи у Гошеві.


“Благословенний” мед та мило ручної роботи


Монастирську обитель у селі Густинь Чернігівського району заснували на початку XVII століття. Відновили його у 1993 році, до цього у приміщеннях монастиря був і сиротинець, і психоневрологічний диспансер.

Читайте також: ТЕСТ: Який ти бізнесмен з історій успіху “Шотам”?

Мед квітковий, липовий, акацієвий, воскові мазі – за усіма цими продуктами люди навмисне їдуть до обителі. З продуктів монастирської пасіки, окрім  меду, роблять воскові мазі.Також монастир відомий тим, що виготовляє екологічно чисте мило ручної роботи.

Замовляти мед треба по телефону, або ж можна знайти монахинь на якомусь з медових ярмарків.


Мило черниці Густинського монастиря роблять власноруч

“Вже третій рік відвідую виставку і йду цілеспрямовано до вас. Дуже сподіваюся що будете приїжджати ще і привозити чудовий мед!” – пише відвідувачка монастирського сайту Ганна.


“Кізоньки – наша єдина підтримка”


Дев’ять монахинь при жіночому монастирі святого Пантелеймона на Черкащині жили з пожертв до 2015 року. Зараз жінки вирощують кіз нубійської породи. Стадо дає їм можливість використовувати молоко, сир не тільки для власних потреб, але і на продаж людям з навколишніх сіл. Кіз, до речі, у них теж можна купити – усі доглянуті і здорові, як на підбір, судячи з фотографій. Проте, як наголошують монахи, головна їх діяльність – це все-таки молитва.

Читайте також: Тест: правда чи брехня? Відгадайте факти про успіхи України

Послушниця Світлана відповідальна за стадо. На форумі козоводів вона пише, що популяризувати їх діяльність нема потреби – покупці на продукцію знаходяться самі.


З козячого молока монахині монастиря святого Пантелеймона виготовляють кілька видів сиру для себе й на продаж

“Сподівалися мати матеріальну підтримку, адже монастирі зазвичай живуть тільки на милостиню і за рахунок свого “рукоділля. А поки маємо молочні продукти власного виробництва і масу позитиву від спілкування з цими милими та розумними тваринами, – пише послушниця Світлана.

Коментарі

Коментарі

Економіка

Україна зайняла 3 місце за інвестиціями до ВВП серед країн, що розвиваються

В Україні відсоток інвестицій склав 2,7% від ВВП. Це третє місце за обсягом прямих іноземних інвестицій серед 23 країн, що розвиваються, за період з 2015 до 2018 року.

Про це пише Rzeczpospolita з посиланням на дані глобальної асоціації банків «Інститут міжнародних фінансів» (IIF).

Експерти організації оцінили об’єм прямих закордонних інвестицій у 23 країнах, що розвиваються, за період з 2015 до 2018 року. Показник виражений у відсотках від ВВП без урахування надходжень від реінвестування. В Україні такий показник склав 2,7%. Таким чином країна посіла третє місце рейтингу.

Читайте також: ВВП України за 2 місяці зріс на 1,2%

Найбільше інвестицій отримали Бразилія (3,4%) і Колумбія (2,9%). Далі у рейтингу Чилі, Філіппіни, Мексика, Малайзія, Туреччина, Чехія, Індія та Єгипет. На 12-му місці розташувалася Польща(1%), хоча країну зазвичай відносять до категорії розвинених економік.

За нею йдуть Таїланд, Індонезія, ПАР, Венесуела, Аргентина, Китай, Саудівська Аравія і Нігерія. На останньому місці у списку виявилася Росія. Її обсяг прямих інвестицій оцінили в 0,2% від ВВП.

Коментарі

Коментарі

Читати далі

Економіка

В Україні створять енергетичні хаби за стандартами ЄС: що про них відомо?

Нацкомісія з цінних паперів (НКЦПФР) затвердила план, який передбачає перелік і графік розробки відповідних законодавчих змін. Про це повідомили у прес-службі відомства.

Що передбачається?

План передбачає перелік і графік розробки відповідних законодавчих змін, регуляторних правил, формування умов майбутнім учасникам торгівлі, а також заходи взаємодії з іншими зацікавленими сторонами.

Відзначається, що за основу української моделі ринку для позабіржової організованої торгівлі енергоресурсами та деривативами НКЦПФР прийняла стандарти Європейського Союзу, що забезпечують конкурентні умови торгівлі і прозоре ціноутворення на енергетичні товари.

Читайте також: Українські енергетики знайшли нове застосування для безпілотників

Чому це необхідно?

Голова Нацкомісії з цінних паперів Тимур Хромаєв зазначив з цього приводу:

“Ми грунтовно опрацювали створення української моделі енергетичних хабів, з глибоким gap-аналізом українського законодавства та стандартів ЄС. Наш план їх створення грунтується на найкращих практиках ЄС та враховує українську специфіку. Прозорість та конкурентність, принципи, які ми поклали в основу цієї моделі, – єдине, що може нам гарантувати чесні ціни на такі важливі для економіки енергетичні ресурси”.

Читайте також: Німеччина дасть Україні 24,5 млн євро на енергопроекти

Він додав, що жодні внутрішньогалузеві рішення в рамках ПЕК не забезпечать розбудову якісних енергетичних товарних ринків, з прозорим ефективним ціноутворенням, хеджуванням цінових коливань, запровадженням національних цінових індексів, і, найголовніше, з визначенням чесної ціни. Тому що енергетична політика не може успішно реалізовуватися без належної інфраструктури, зокрема, фінансової.

“Тільки спільними зусиллями фінансових та регуляторів галузі ПЕК в організації прозорої та конкурентної системи торгівлі енергетичними товарами ми зможемо усунути зловживання та маніпуляції на цих ринках”, – резюмував він.

Нагадаємо, з початку року виробництво альтернативної енергетики зросло більш ніж удвічі.

Коментарі

Коментарі

Читати далі

Економіка

Держекоінспекція отримала 40 сучасних автомобілів

Підрозділи Державної екологічної інспекції України отримали 40 сучасних і економічних, енергозберігаючих автомобілів марки «Toyota RAV 4 2,5 Hybrid, E-AWD», оснащених бензиновим та електронним двигунами. Про це повідомляють у Мінекології.

“Все це результат проектів цільових екологічних (зелених) інвестицій, які реалізуються у рамках Кіотського протоколу до Рамкової конвенції ООН про зміну клімату. Це друге за пів року ми вдруге вручаємо ключі від автомобілів, призначених для захисту перлин української природи”, – йдеться у повідомленні.

Окрім того, завдяки кіотським проектам вдалося провести теплосанацію (заходи з енергоефективності) сотні закладів соціальної сфери, закупити 1568 автомобілів Тойота пріус та 718 автомобілів марки Міцубіші Аутлендер з гібридною силовою установкою для потреб Національної поліції України. Крім того, модернізовано 135 вагонів Київського метрополітену та проведено  ряд інших заходів щодо скорочення викидів парникових газів.

Читайте також: Поліцейським Київщини передали нові службові автомобіліЧ

“Це – пeрша цeнтралізована закупівля спeцавтомобілів органу, який здійснює державний природоохоронний контроль, за останні 12 років. Автомобілі спеціально обладнані для використання в складних умовах і призначені для покращення роботи державних екоінспекторів України. Застосування гібридної силової установки та інтелектуальної системи дасть можливість суттєво скоротити витрати палива під час виконання службових обов’язків Держекоінспекцією та знизити рівень викидів забруднюючих речовин в атмосферу, у тому числі парникових газів”, – додали у міністерстві.

Очікується, що нові, енергозберігаючі автомобілі в рази підвищать ефективність реагування на порушення природоохоронного законодавства і допоможуть екоінспекторам України ефективно захищати українське довкілля.

Коментарі

Коментарі

Читати далі

Економіка

У Києві на парки та сквери чекає масштабний ремонт за 500 мільйонів

У столиці цього року планують здійснити капремонт 90 парків та скверів, повідомляють у прес-службі КМДА.

На ці потреби місто спрямовує більше 500 млн грн.

“Європейські території відпочинку і комфорту”

Наразі в парках оновлюють благоустрій – газон, доріжки, будують дитячі та спортивні майданчики, встановлюють освітлення, облаштовують велодоріжки, а також забезпечують засоби відеоспостереження або кнопками екстреного виклику.

Зазначається, що на меті стоїть перетворити українські парки на території комфортного відпочинку за європейським зразком.

Кожному парку – своя “родзинка”

Зокрема, у Сирецькому та Куренівському парках зведуть фонтанні комплекси.

Читайте також: У київському парку відкриють “сухий” фонтан з підсвічуванням і музикою

“Кожен парк матиме свою особливість – новий фонтан, арт-об’єкт або ігрову зону. У Куренівському парку після реконструкції з’явиться дитяче автомобільне містечко – зі своїми доріжками, магістралями, знаками, світлофорними об’єктами”, – наголошують у міській адміністрації.

У КМДА повідомляють, що ремонт парків здійснюватиметься за аналогією із парком “Наталка” в Оболонському районі Києва.

Читайте також: Столичну набережну подовжили будівництвом сквера

Оновлені парки та сквери розпочнуть відкривати вже наприкінці травня.

Нагадаємо, також у чотирьох районах Києва з’явиться 6 нових скверів.

Коментарі

Коментарі

Читати далі

Економіка

На Вінниччині відкрили сміттєсортувальну станцію за 8 млн гривень

У Калинівці на Вінниччині запрацювала сміттєсортувальна станція, яку будували два роки. Нині там працює лише вісім сортувальників, а на повну потужність станція запрацює вже за декілька місяців.

Нова сміттєсортувальна станція декілька тижнів працювала у тестовому режимі, аби налагодити увесь процес та механізми. Наразі вже відсортували 150 кубометрів сміття, розповідають у сюжеті UA: Вінниця.

“Наша ціль в тому, щоб розділити та забрати все більш-менш цінне і залишити лише органіку, – розповів керівник станції Олександр Янушевич. – В принципі, сортувальна станція з цим справляється”.

10 кубометрів сміття за годину

До того, як пустити на лінію, необхідно зі сміття відділити папір, скло та пластикові пляшки. Наразі на станції працює вісім сортувальників.

“Я працювала набагато важче. Стояла по вісім-десять годин за операційним столом, – розповідає колишня операційна медсестра Любов Білоусова, яка нині працює на станції. – Тут специфічна робота, цей запах і треба мати “сталеві” нерви. Люди викидають не тільки побутове сміття, а й дуже багато різних речей, неприємних для ока. І запахи тут, звичайно, теж дуже неприємні”.

Лише за одну годину на станції сортують від семи до десяти кубометрів сміття і це дозволяє за робочий день відсортувати все сміття з міста Калинівка.

300 контейнерів під все

Ще 12 років тому мешканців Калинівки почали привчати до сортування сміття та встановили близько 50 контейнерів для роздільного збору скла, побутових відходів та пластику.

“У нас є зараз близько 300 контейнерів під все: пластик, папір, скло… І люди вже привчились”, – розповів голова об’єднаної калинівської громади Анатолій Шамалюк.

На будівництво сміттєсортувальної станції витратили два роки та понад вісім мільйонів гривень. Окрім самої станції, на території також створили звалище для органічних відходів, яке вкрите спеціальною плівкою.

“Плівка спеціально для звалищ, по ній спокійно може їздити техніка. Зроблена дренажна система, по всім екологічним нормам”, – додав керівник станції Олександр Янушевич.

До речі, поряд все ще є полігон, на який звозять сміття. Щоправда, нині він знаходиться у критичному стані. Керівництво сміттєсортувальної станції наразі шукає шляхи збуту вторинної сировини та обіцяють, що на повну потужність станція запрацює за три місяці.

Коментарі

Коментарі

Читати далі

Економіка

Рейтинг: які країни найбільше споживають української продукції

У Мінекономрозвитку назвали, які країни є найбільшими споживачами української продукції.

У п’ятірці лідерів були Нідерланди, Іспанія, Італія, Німеччина та Польща. Ці країни найбільше імпортували сільськогосподарську та харчову продукцію з України.

Нідерланди імпортували на $1,2 млрд, Іспанія – на $1 млрд, Італія – $702 млн, Німеччина – $657 млн та Польща – $557 млн.

Як змінився експорт за чотири роки

Зазначається, якщо порівнювати з показниками 2014 року, то у 2018 Україна стала експортувати до ЄС на 28% більше продукції агро- та харчової промисловості. Це додаткові $1,4 млрд щорічно.

По деяких товарних позиціях зростання експорту становило 300-400%. Наприклад, у 2018 році Україна експортувала до ЄС на 357% більше м’яса, ніж у 2014-му. На 286% зріс експорт овочів. На 230% – цукор та кондитерські вироби.

Читайте також: Україна увійшла до ТОП-5 світових лідерів з експорту фруктів

“Найбільше на зростання експорту вплинули 2 фактори: початок дії режиму вільної торгівлі та переорієнтація експорту через дискримінаційні обмеження РФ щодо українських товарів”, – інформують у відомстві.

Нагадаємо, ​​в імпорті українських харчових продуктів зацікавлена Канада. Зокрема, країну цікавить імпорт яєць, м’яса і яблук.

Коментарі

Коментарі

Читати далі

Тренди