Економіка і бізнес
Пирятинський сирзавод розширив лінійку твердих сирів
Пирятинський сирзавод запускає виробництво твердого сиру «Древньокиївський» з масовою часткою жиру в сухій речовині 50%.
Про це пише agravery.
Зазначається, що особливістю технології виробництва сиру твердого «Древньокиївський» є використання заквасочної культури, основою якої є Lactobacillus helveticus, формування з пласта та тривале дозрівання — близько 6 місяців — у пластифікаторі.
Випускатиметься сир твердий «Древньокиївський» в формі брусу.
«Смак продукту — помірно виражений, чистий, сирний, не гострий, але має пікантний, не кисилий присмак. Колір — від світло-жовтого до жовтого. Консистенція — пластична, однорідна», — йдеться у повідомленні.
Читайте також: Переселенці з Криму виготовляють на Черкащині 20 видів крафтових сирів
Харчова цінність сиру «Древньокиївського» обумовлюється:
- високою концентрацією в ньому молочного білка і жиру,
- наявністю необхідних організму людини вільних амінокислот (зокрема незамінних),
- жирних та інших органічних кислот,
- карбонільних сполук,
- вітамінів,
- мінеральних солей мікро- та мікроелементів.
Сир є висококалорійним та біологічно повноцінним продуктом.
Читайте також: Сирний бізнес на останні 300 гривень. Історія сироварні “Скажи Cheese”
Нагадаємо, на Херсонщині виробляють унікальний лавандовий сир.
Як ми повідомляли раніше, на Закарпатті набувають популярності сирні тури.
Головне фото: agravery.com.
Економіка і бізнес
Що показує сервіс?
- обсяги тепла, яке споживає будинок в опалювальний сезон;
- структуру споживання;
- встановлені прилади обліку;
- опалювальні площі;
- джерело, що постачає тепло до будинку.
Що робити, якщо ваш будинок споживає забагато?
Коментарі
Економіка і бізнес
Шлях до успіху
Розвиток своєї справи в кіно та рекламі
Коментарі
Економіка і бізнес
Як долучитися до «Зеленої пʼятниці»
Товари з вигодою
- ґаджети Apple — 10%;
- побутова техніка — 10% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard;
- енергоощадні товари — 10% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard;
- квитки в театри, кінотеатри та на концерти — 10% кешбеку;
- МСС краса та здоровʼя — 8% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard.
Коментарі