У цій чернівецькій кав’ярні молодь з інвалідністю навчають готувати десерти й каву. Під наглядом професіоналів юнаки та дівчата опановують нові навички й соціалізуються.
Як це вдається, розповідає ШОТАМ.
«Ми прагнемо подолати стереотип, який стосується людей з інвалідністю, про те, що це не є якісно, не є класно, не є добре», — Валерія Мартинюк, засновниця кав’ярні.
Кав’ярню відкрила працівниця БФ «Карітас» Валерія Мартинюк за підтримки міської влади. Аби до закладу легко потрапляли всі охочі, на вході розташували інклюзивний ліфт.
Юнаки та дівчата у яскравих фартушках отримують новий досвід, а гості — запашну каву.
«Мене навчали приносити каву, бутерброди, спілкуватися з друзями», — Максим Чирипюк, навчається в кав’ярні.
У закладі учні опановують такі професії як кухар, офіціант, бариста. Якщо щось не виходить, поруч завжди є професіонали, які підтримають і виправлять.
«Ми даємо їм можливість цього стажування для того, щоб надалі знайти бізнес, який буде зацікавлений [y них] і який зможе їх офіційно взяти на роботу», — Валерія Мартинюк, засновниця кав’ярні.
У кав’ярні за замовлення не платять: гостей пригощають за пожертви. А гроші йдуть на розвиток проєкту, який дає можливість молоді з інвалідністю реалізувати себе.
Нагадаємо, на Хмельниччині відкрили першу інклюзивну кав’ярню.
Окрім того, на Закарпатті відкрили перше шкільне соціальне підприємство «ЕКО ТАК».
