Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Економіка

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти

18.03.2019

Українські органічні продукти підкорили ринок Європи та з кожними роком стають все популярнішими серед закордонних споживачів.

Про те, як нашим товарам вдалося пробитися міжнародний ринок. Що є найпопулярнішим для експорту та які нюанси можуть неочікувано перетворити органіку на неорганіку, з яким підводним камінням доводиться боротися – розповіла власниця трейдерського бізнесу Алла Пономаренко.

Читайте також: Кондитерка в стилі джазу: як одесит експортує пряники

Підприємиця заснувала бізнес у 2008 році, маючи на розвиток лише 65 тисяч гривень. Проте їй це не завадило вибитися в лігу провідних трейдерських компаній України. Як їй вдалося переорієнтуватися з імпорту на експорт, налагодити торгівлю з країнами Південної Америки та не вибитися з колії після того, як довелося розірвати торгівельні стосунки з Росією.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам
Алла Пономаренко – власниця трейдерського бізнесу “Alta Kraina”

Профайл компанії

Одеська компанія “Alta Kraina” займається експортом та торгівлею концентрованими соками, замороженими ягодами та сушеними грибами. Співпрацюють з українськими заводами. Домовляються, скільки продукції можуть у них закупити та якої все буде якості. На експортний ринок виводять невеликі та середні заводи.

“Десять років тому я працювала на одному з великих заводів, який виготовляв соки. Напрацювала контакти, добре орієнтувалася у світовому ринку. Вирішила відкрити таку справу, щоб не просто заснувати своє підприємство, а й допомогти вийти на міжнародний ринок більшості компаній України”, – каже Алла.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Підприємиця переконана, що повірити у свої сили і почати власну справу їй допомогли викладачі під час навчання в Києво-Могилянській академії. Своїми промовами вони надихали на те, що треба змінювати країну і світ.

“Щоб відкрити компанію, знадобилося 65 тисяч гривень”

Тож перший час компанія “Alta Kraina” займалася лише імпортом сокових концентратів із Чилі, Південної Африки та Китаю, але тоді вже партнери змушували рухатися, розширюватися.

“Для старту бізнесу у мене грошей було не багато. У 2008 році, щоб відкрити свою компанію, треба було 65 тисяч гривень. Перші дев’ять місяців я взагалі працювала з дому. Потім з’явилася команда, обзавелися офісом. Моєю перевагою була ціла мережа клієнтських контактів, які назбиралися ще з попередньої роботи. , – розповіла Алла. – Зараз у компанії працевлаштовано семеро співробітників, але максимум завдань завжди віддаємо на аутсорс”.

Читайте також: Як заробити на лавандовому полі, Instagram та хіпстерах?

Закупки проводять у промислових об’ємах. Мінімальна партія – 20 тонн. Контракти, як правило, із заводами підписують на рік. Тому за цей час встигають закупити кілька тисяч тонн продукції. Працюють на ринку В2В – це означає, що в Україні купують товари у бізнес-структур і з такими ж структурами співпрацюють в Європі.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

“Якість, надійність сервіс – три кити, на яких тримається бізнес-партнерство з закордонними покупцями”, – каже підприємиця Алла.

Як отримати омріяний сертифікат “органічна продукція”

За словами бізнесвумен, у кейсі продажів органіки ягоди – флагман. Під продукцію доводиться готувати сертифікати (щоб продавати закордон) у кілька етапів.

На продаж використовують і культурно вирощену продукцію, і дикорослу. Найбільше ягоди закуповують із Закарпаття, у меншій кількості з Рівного, Волині та Хмельницької областей.

Спершу приїжджає служба, яка бере проби грунту у місцях, де збиратимуть ягоду. Перевіряють землю на наявність пестицидів, радіонуклідів та інших забруднень. Потім ягоди можна збирати лише на визначених ділянках. Уже зібраний урожай контролюючі органи знову перевірять.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Ягоди, зібрані із сертифікованих ділянок, знову беруть на аналіз, щоб підтвердити її якість. Перевіряють на дотримання норм органічного виробництва. Ще одна головна умова – органічна продукція не має контактувати з “неорганічною”. Тобто для зберігання і перевезення такі продукти мають окремі камери. На відвантаження кожної партії органічної продукції спеціалізована служба також видає сертифікат.

Читайте також: Як почати бізнес в підвалі: історія успіху ветерана

Трейдер має зібрати ці всі документи: від сертифіката, що це дійсно органіка, до документів про дотримання процедури відвантаження продукції та як це все відбувається. Лише тоді можна експортувати.

За словами власниці бізнесу, хоча схема виглядає доволі бюрократизовано – а в інших країнах вона є простішою – проте саме завдяки прискіпливості контролюючих органів українські товари користуються більшою довірою та попитом.

Бізнес-ідея: вирощування органіки

“Нам пощастило, що маємо велику площу, яку ще, так би мовити, не отруїла своєю діяльністю людина.”

Якщо Ви досі не надумали, у якій сфері почати свій бізнес – придивіться до вирощування органічної продукції.

“За останні роки Україна стала значимим гравцем в міжнародній агросфері. У Європі займаємо лідируючі позиції з вирощування і продажу органічної ягоди. До останнього часу вважалося, що українські продукти найдешевші, тому і користуються попитом. Але мода на органічні продукти вивела нас в лідери. Трейдерам довелося переформатувати свою подачу на ринках”, – каже підприємиця.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам
Алла Пономаренко (ліворуч)

Бізнесвумен переконана, що нашій країні скоро вдасться вийти на світовий ринок з органічними товарами. Крім того, зараз в Україні великі території відведено під органічне вирощування. З кожним роком ця тенденція наростає.

Чим відрізняється органічне вирощування від звичайного. Перш за все – земля. Головна умова, щоб на ділянці ніколи раніше не використовували пестициди чи іншу хімію.

“Нам пощастило, що маємо велику площу, яку ще, так би мовити, не отруїла своєю діяльністю людина”, – каже Алла.

На цьому етапі родючі українські чорноземи перетворюються на безкінечне джерело прибутку.

Чорні лебеді “Alta Kraina”

Головні ризики у трейдерському бізнесі: залежність від агросезону, можливі невиконання зобов’язань партнерами і кон’юктура ринку.

“Наша компанія пережила кілька “чорних лебедів” (надто неймовірні події, які складно передбачити і які мають негативний вплив на бізнес). Один із перших напрямків, яким ми займалися у 2010 році – це були доставки в Росію. Вибудували партнерство з російськими структурами, після чого відбувся конфлікт, ввели ембарго і на цьому робота наша закінчилась”, – розповіла підприємиця.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Проте пережити усі кризові ситуації. які неможливо було передбачити допомогла легка структура бізнесу. Зокрема, власниця трейдерського бізнесу переконана, що більшість роботи варто віддавати на аутсорс.

“Коли відкриваєш свою справу – доведеться працювати 24 години, сім днів на тиждень”.

“Порада усім тим, хто тільки відкриває свій бізнес: на перших етапах не вкладайтеся у власність, не робіть великих інвестицій в транспорт, власні склади і приміщення. Максимально робіть усе на аутсорсингу. Прибутки краще направити на розвиток структури компанії, її унікальності. Чим легша структура бізнесу – тим легше вижити у кризовий період”, – поділилася досвідом підприємиця.

Читайте також: Як взуття з Краматорська підкорило Європу

Так для доставок товарів закордон компанія Алли Пономаренко машини орендує. Кількість орендованих авто залежить від контракту і обсягів закупівель. Не доводиться вкладатися у постійне утримання великого автопарку. Експорт в Європу здійснюють автомобілями, бо це швидко і дешево виходить. Для доставок із Китаю, Чилі, ПАР чи Туреччини – використовують кораблі.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

“Якщо сильно хочеться відкрити свою справу – обов’язково відкривайте. Вийде чи ні – усе залежить від удачі. Я в це вірю. Але потрібно пам’ятати, що коли відкриваєш свою справу – доведеться працювати 24 години, сім днів на тиждень”, – каже Алла Пономаренко.

Економіка

На Івано-Франківщині відкрили першу ферму в Україні з розведення півнів-каплунів
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

У Бурштині на Івано-Франківщині фермер Ігор Філіпенко відкрив першу в Україні ферму з розведення півнів-каплунів (кастрованих півнів).

Про це пише Gazeta.ua.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Яка особливість

За словами фермера, півні-каплуни на відміну від звичайних ростуть більшими, мають солодкувате м’ясо і дуже цінуються рестораторами.

Читайте також: На Харківщині з’явиться перша в Україні “ферма”, де рятують від зникнення рідкісні види черепах

Також особливість птиці і в структурі м’яса. У таких півнів з’являється жир між волокнами м’яса, який легко плавиться. Під час приготування грудка стає м’якою і соковитою, а м’ясо має солодкий присмак.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Як починав бізнес

За словами фермера, перших птахів він розводив на власному подвір’ї. Потім виграв гранд на на розвиток ферми завбільшки 200 тис. грн.

На ці кошти закупив:

  • спеціальні пташники,
  • автоматичні годівниці для птахів,
  • поїлки,
  • бойню для птиці.

Окупність ферми – півтора року. За словами фермера, такий бізнес важко повторити, бо немає спеціалістів.

“Потрібен навик з оперуванню птахів, якого ніхто не вчить. Другий момент – відгодівля птиці без хімії. Вони 150 днів мають відгуляти аби досягти певної ваги. По- суті за рік отримую одну партію птиці”, – каже фермер.

Читайте також: Українці створюють «розумну ферму»: що це таке

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Кілограм птиці коштує 170 гривень. Продають м’ясо виключно цілою тушкою. Кожен півень доростає до ваги 4-5 кг.

Основні покупці птиці – це ресторани. Черга з охочих записується на рік наперед.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Нагадаємо, на Херсонщині заснували перший в Україні банк сиру.

Як ШоТам писав раніше, на Вінниччині будують ферму, де корів доїтимуть роботи.

Читати далі

Економіка

У Херсонський порт інвестують майже 300 млн грн млн грн
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Херсонський порт отримав інвестора: за результатом концесійного конкурсу ним стало ТОВ «Рисоіл-Херсон», повідомляє пресслужба уряду.

Компанія перемогла в концесійному конкурсі щодо майнового комплексу ДП «Херсонський морський торговельний порт», надавши найкращі умови.

Концесія дозволить залучити інвестиції не лише в порт, а і в об’єкти місцевої інфраструктури. Заявкою, зокрема, передбачається висока ставка змінного концесійного платежу (7%), сума фіксованого концесійного платежу складе 12 млн грн, а інвестиційні зобов’язання – майже 300 млн грн.

Нагадаємо, 12 вересня Міністерство інфраструктури оголосило про проведення концесійних конкурсів з передачі в концесію майна і ДП «Херсонський морський торговельний порт».

Нагадаємо, концесія — договір про передачу природних багатств, підприємств, інших господарських об’єктів, що належать державі чи територіальній громаді, в тимчасову експлуатацію іншим державам, іноземним фірмам, приватним особам. Концесіонер — суб’єкт підприємницької діяльності, який на підставі договору отримав концесію.

Читати далі

Економіка

Український стартап залучив €1,33 млн інвестицій
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Український стартап Meredot, що розробляє технологію бездротової зарядки, залучив preseed-інвестиції від Overkill.

Про це повідомили в Аin.ua.

За інформацією засновника стартапу Романа Биська, точна сума не розкривається, але зазвичай фонд інвестує до 220 тисяч євро, а оцінка українського стартапу Meredot становить 1,33 млн євро.

“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

“За період роботи з фондом ми прийшли до принципово нового продукту, що і допомогло знайти перших клієнтів”, – розповів засновник.

Зазначається, що раніше Meredot створив «розумну розетку», а також оптимізував можливості бездротових зарядок.

Тепер компанія знайшла нішу в сфері спільного використання електросамокатів і розробляє бездротову док-станцію.

В даний час Meredot підписує угоди в Європі та США.

Про фонд

Overkill Ventures – венчурний фонд і акселеративна програма для проектів на етапах pre-seed і seed. Крім інвестицій, вони допомагають проектам знайти європейських клієнтів і налагодити контакти з партнерами. Раніше інвестиції від Overkill залучив український стартап Axdraft.

Читайте також: Гроші для підприємців. Добірка грантів, що стане в нагоді малому та середньому бізнесу

До вкладень від Overkill стартап Meredot отримав ангельські інвестиції від фонду CYFRD. Цей фонд вкладає від $20 000 до $100 000.

Також стартап здобув грант за програмою Horizon-2020 на суму €50 тисяч.

Нагадаємо, стартап Propertymate потрапив до акселераційної програми Techstars Austin і залучив 120 тисяч доларів інвестицій.

Читати далі

Економіка

Гроші для підприємців. Добірка грантів, що стане в нагоді малому та середньому бізнесу
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

Не вистачає грошей на обладнання для власної справи чи просування бренду? Розглядаєте кредит як єдиний варіант розвитку для вашого бізнесу? А тим часом можливості – безкоштовні – проходять повз вас.

Тримайте біля серця цю підбірку грантів та інших видів підтримки для розвитку вашого підприємництва, і якщо не знайдете серед цих семи варіантів той, який підходить вам, шукайте власноруч – адже їх набагато більше.

Вхід – тільки для жінок!

Жінки-керівниці малого та середнього бізнесу, які планують розширювати його, мають можливість отримати до 300 тисяч гривень під такі плани від Програми підтримки жіночого підприємництва USAID.

Грантові заявки протягом чотирьох так званих раундів будуть прийматись аж до липня. Подаватись можуть керівниці малих і середніх підприємств, які хочуть розширити свій чинний бізнес.

Усього в програмі передбачено 12 грантів по 300 000 грн кожен. Але і учасниці зі свого боку повинні будуть внести щонайменше 25% від суми гранту. 

Дедлайн: можна пробувати свої сили протягом трьох місяців – січня, березня, травня та липня 2020 року.

Можливості для молодих підприємців

Мова про міжнародний обмін за програмою ЄС Еразмус” – але для молодих підприємців, чий бізнес не старший за 3 роки. Досвічені також можуть подаватись – але ми так підозрюємо, що вони будуть приймаючою стороною для початківців. Адже “молодь” навчатиметься у досвідчених керівників малого бізнесу в країнах-учасницях обміну, а це 28 країн-членів Європейського Союзу, та ще Албанія, Вірменія, Боснія та Герцеговина, Македонія, Ісландія, Чорногорія, Молдова, Сербія, Туреччина і Україна.

Дедлайн: постійно чинна можливість.

Програма FinancEast компенсує до 50% техніки та обладнання

Аж 9,5 млн євро отримала Україна від ЄС через Німецький банк розвитку KfW – і все для малих та середніх підприємців. 

Гроші видаватимуть у вигляді компенсації до 50% вартості інвестиційних проектів:

  • придбання у лізинг (видача обладнання напрокат – авт.) або у кредит сільськогосподарської техніки, обладнання і транспортних засобів, 
  • монтаж, будівництво чи реконструкцію приміщень, введення в експлуатацію тощо.

Економічна правда пише, що основним партнером програми буде державний Укргазбанк. 

Підприємці вже можуть звертатись до відділень банку – кошти у лізинг чи кредит можна отримувати ще з 20 грудня 2019 року. 

UNICEF фінансує технорішення, спрямовані на вирішення проблем дітей

Якщо ви – технологічний стартап, а ваша цільова аудиторія – це діти, майте на увазі: UNICEF вкладають кошти у технорішення, які можуть вплинути на життя найбільш вразливих категорій дітей. 

Ось і в цьому конкретному випадку до участі у гранті запрошуються підприємства-стартапи, які розробляють технології для молоді до 25 років. Їх продукти повинні сприяти розвитку у трьох напрямках:

  • навчанню, участі молоді у громадському житті; 
  • використанню даних у реальному часі для прийняття рішень; 
  • різним рішенням для збільшення доступу до інформації, зокрема до зв’язку, електроенергії, фінансування та ін. 

Бюджет, який організація готова виділити на розробки – до 100 тисяч доларів

Дедлайн: програма постійно чинна. 

Гранти для галузей економіки, що розвиваються

Програма USAID “Конкурентоспроможна економіка України” працює з тими бізнес-сферами, які мають потенціал для швидкого зростання. Кажуть, особливу увагу приділятимуть галузям ІТ та виробництва меблів. 

У вас є всі шанс, якщо ваш бізнес:

  • працює у відносно новій галузі або в галузі, що розвивається, 
  • має потенціал для швидкого зростання, успіху на експортних ринках, збільшення зайнятості населення.

Під такі умови дають від 250 000 до 40 000 000 гривень.

 Дедлайн: 29 лютого 2020 року. Усі деталі – за посиланням.

Глобальний інноваційний фонд інвестує в соціальні інновації

GIF – це глобальна некомерційна організація. Її інвестиції спрямовані в сферу соціальних інновацій в країнах, що розвиваються. Гранти виділяють на рішення, які повинні поліпшити життя та можливості мільйонів людей в цих країнах.

 GIF підтримує і соціальні підприємства, і комерційні фірми, і неурядові організації, і державні установи. 

Розмір грантів: від 30 000 до 10 000 000 фунтів.

Дедлайн: постійно чинні можливості.

Вигідні кредити для соціальних підприємств

Програма пільгового кредитування Western NIS Enterprise Fund (WNISEF) та “Ощадбанку” за низькими відсотковими ставками уже видає кредити для соціальних підприємств. Грошовий фонд програми – 100 мільйонів гривень

Кредитні кошти на вигідних умовах видаватимуть підприємцям, чий бізнес намагається вирішити проблеми переселенців, людей з інвалідністю, малозабезпечених та незахищених суспільних груп,

Дедлайн: програма постійно чинна.

Читати далі

Економіка

ЄБРР інвестував в Україну мільярд євро
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

У 2019 році Європейський банк реконструкції і розвитку (ЄБРР) в рамках 51 проєкту в державному і приватному секторах України інвестував 1,1 мільярд євро. Про це повідомив старший радник із зовнішніх зв’язків ЄБРР Антон Усов на своїй сторінці в Facebook, передає Економічна правда.

Як зазначається, більша частина цих коштів була спрямована на проєкти з екоскладової.

“Серед країн операцій ЄБРР Україна в минулому році посіла друге місце за обсягом інвестицій і перше – за кількістю підписаних проектів. 680 млн евро від загального обсягу інвестицій в Україну в 2019 році віднесено до “зеленої” категорії (проекти з екологічної складової – ред.), що є найвищим показником серед всіх країн ЄБРР “, – написав він.

Зазначимо, ЄБРР є найбільшим міжнародним фінансовим інвестором в Україні.

З початку своєї діяльності в країні в 1993 році банк профінансував 445 проєктів на загальну суму в майже 14,6 млрд. євро.

Читати далі

Економіка

На Львівщині будуватимуть новий завод із виробництва сухих будівельних сумішей
“Чорні лебеді” у бізнесі: як не здатися, коли продаєш органічні продукти, ШоТам

У селі Розвадів Миколаївського району будуватимуть завод із виробництва сухих будівельних сумішей. Українська компанія «Ковальська» планує інвестувати у виробництво близько 500 млн грн, передає zaxid.net.

Промислово-будівельна група «Ковальська» уклала угоду про придбання ТОВ «Розвадів Будматеріали» (заводу з виробництва силікатної цегли). Комплекс, площею приблизно 140 га, має піщаний і вапняковий кар’єри, шахтні печі для випалу вапняку та завод із виготовлення силікатної цегли. Компанія не повідомила вартості придбаного на Львівщині заводу.

Також на цій же ділянці упродовж двох років компанія планує збудувати завод з виробництва сухих будівельних сумішей, площею близько 6 га.

«Запаси сировини на піщаному кар’єрі оцінюються у майже 10 млн м³, заплановані обсяги видобутку – 400-500 тис. т/рік. Компанія використовуватиме пісок для виробництва сухих будівельних сумішей Siltek. Ще один завод Siltek «Ковальська» збудує на цій же території протягом наступних 2 років. Окрім цього, сировина буде реалізовуватися на Західній Україні», – повідомили 14 січня на офіційному сайті компанії.

Читайте також: У Вінниці зведуть завод із виробництва лецитину

Яка потужність заводу?

Планова потужність нового підприємства перевищуватиме 100 тис. тонн сухих будівельних сумішей на рік. А на самому заводі зможе працювати близько 500-700 робітників.

Вапнякове родовище на цій території має запаси сировини на рівні 6 млн т. Щороку компанія планує видобувати 200 тис. т вапняку, який буде переробляти та продавати підприємствам по всій країні.

«Поява «Ковальської» на Західній Україні не обмежиться лише придбанням активів. Ми плануємо інвестувати у розвиток та модернізацію родовищ та пов’язаних виробництв. Крім цього, збудуємо новий завод, що створить сотні робочих місць. Таким чином, інвестиції у регіон протягом найближчих років сягнуть 500 млн грн», – зазначив генеральний директор ПБГ «Ковальська» Сергій Пилипенко.

ТОВ «Розвадів Будматеріали» займалось виробництвом силікатної цегли, вапна, кахлю. За інформацією на сайті підприємства, воно є одним з найстаріших підприємств на Львівщині. Зокрема у 1978 році було введено в експлуатацію завод з виробництва силікатної цегли та каменів.

Що варто знати про “Ковальську”?

Промислово-будівельна група «Ковальська» – українська компанія, яка займається виготовленням будівельних матеріалів та будівництвом. Зокрема, під брендом Siltek ПБГ «Ковальська» виготовляє понад 100 видів сухих і рідких будівельних сумішей: шпаклівки, штукатурки, стяжки, фарби, ґрунтовки, герметики та монтажні піни тощо. Виробнича потужність підприємства наразі становить 150 тис. т сумішей на рік.

Згідно з даними аналітичної платформи Youcontrol, кінцевими бенефіціарними власниками компанії «Ковальська» є Олександр Пилипенко та його син Сергій Пилипенко, а також Володимир Сурун та Микола Суботенко. Сергій Пилипенко, який є також директором підприємства, у 2015 році був обраний депутатом Київради від від БПП «Солідарність» на 107 окрузі (Солом’янський район).

Читати далі

Тренди