Перша гастрономічна карта запрацювала в Україні у межах проєкту “Дороги гурманів”, до неї вже увійшли 130 крафтових фермерств.
Про це пише Рубрика.
Щоб ознайомитися з українськими виробниками, потрібно перейти на сайт dorogygurmaniv.com.
Як виникла ідея?
Розробники наголошують, що в Україні стрімко розвивається екосистема фермерських господарств. Також розвивається й гастротуризм. Однак ці два напрями не завжди перетинаються. І як наслідок – дрібні виробники не мають достатніх рекламних бюджетів, щоб гучно заявити про себе на всю країну. Тому і вирішили створити платформу dorogygurmaniv.com.
Читайте також: Мармуляда з файного міста: як тернопільське варення завойовує прихильників з усього світу
Тепер мандрівники та всі охочі познайомляться з виробниками сиру, устриць, равликів, м’яса, яєць, пива, вина, овочів та фруктів.
Як додати виробника до карти?
Кожен охочий може доповнити карту. Для цього потрібно розповісти про улюблених українських виробників, заповнивши коротку форму на сайті.
Онлайн-гастрокарта та гастрогід допоможуть гурманам познайомитися з українськими крафтовими продуктами та напоями безпосередньо на місці їхнього виробництва, а виробникам — знайти поціновувачів своєї продукції.
Чернігівське вино, київські осетри, миколаївські устриці, сєвєродонецькі банани, а ще — варення з кульбаби, качана каша, медяники-веселяники, емоційне пиво – усі ці смаколики можна знайти на гастрономічній мапі України.
Читайте також: Пахлава від шейха. Житель Затоки став зіркою, продаючи солодощі на пляжі (ВІДЕО)
Нагадаємо, на Закарпатті шукають нові рецепти з локальних продуктів.
Також на Тернопільщині «Гадз» почало випускати сушені банани, малину та кабачки.
Як ми повідомляли раніше, на Сумщині висадять хурму і фундук.
Головне фото: milatravel.com.ua.
