Економіка і бізнес
У Луцьку підприємиця створила ферму, де вирощує 13 видів мікрозелені
У Луцьку підприємиця Оксана Черемісіна створила ферму, де вирощує 13 видів мікрозелені та реалізує її в торговельних мережах .
Про це йдеться на сайті Луцької міськради.
Зазначається, що жінка почала свій бізнес з кількох лотків, які Оксана посіяла для власного споживання.
Потім почала вивчати багато інформації, пробувала різні варіанти вирощування та насіння.
Для паростків треба особливий мікроклімат, але це не спинило жінку, тож вона попрацювала над облаштуванням цілої ферми.
Читайте також: Вертикальна ферма, або Як виростити 600 кг салату без землі та пестицидів? Кейс успішного родинного бізнесу з Вінниці
Тепер, окрім насіння, пророщує на фермі пшеницю, чечевицю, нут і зелену гречку.
Усі рослини вирощує під пресом, тобто ставить кілька засіяних насінням лотків один на одного, а зверху кладе невеликий камінь. Через кілька днів зелень у лотках настільки проростає, що, буває, власною силою навіть скидає камінь.
«Родзинкою» своєї ферми Оксана Черемісіна вважає вітграс — сік із паростків пшениці.
Оксана впевнена, що такий вид бізнесу нині можна розвинути кожен.
Довідка
Мікрозелень — городина, яку зібрали після пророщування насіння до стану проростків. Шеф-кухарі використовують мікрозелень, аби підвищити привабливість та смак своїх страв за допомогою делікатних текстур і особливих смаків. Середній термін визрівання для більшості мікрозелені становить 10-14 днів від посіву до врожаю.
Нагадаємо, фермер-діджей з Кривого Рогу вирощує мікрозелень під електронну музику.
Також ми розповідали про фермера з Миколаєва, який почав вирощувати мікрозелень першим в Україні.
Фото: facebook.com/VONAHub.Lutsk.
Економіка і бізнес
Як долучитися до «Зеленої пʼятниці»
Товари з вигодою
- ґаджети Apple — 10%;
- побутова техніка — 10% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard;
- енергоощадні товари — 10% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard;
- квитки в театри, кінотеатри та на концерти — 10% кешбеку;
- МСС краса та здоровʼя — 8% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard.
Про програму лояльності «Привіт»
Коментарі
Економіка і бізнес
Головні теми конференції
- енергонезалежність та покращення української інфраструктури;
- інновації в теплотехніці;
- нові підходи до енергоефективного будівництва;
- підтримка локального виробництва.
Енергетичний сектор і держава
Про «Теплоенергетичний кластер України»
Коментарі
Економіка і бізнес
Що змінилося?
- автоматичні двері;
- ліфт для зручності пересування;
- місця для людей на кріслах колісних;
- тактильна плитка;
- таблички шрифтом Брайля;
- безбар’єрні вбиральні.
Нові можливості для відвідувачів
- 11 терміналів самообслуговування;
- касу;
- експрес-вікно.
Коментарі