Діджей з Кривого Рогу Олександр Вальмонт під час карантину почав вирощувати мікрозелень і це допомогло йому пережити складний період.
Про це пише seeds.org.ua.
«Я поставив редиску під фітолампи. Вона виросла і я просто її відірвав, спробував. І ось 2 листочки були на смак як редиска. І я подумав, навіщо чекати, можна і так їсти», — розповів Вальмонт.
Читайте також: Форум Future of Work змінив уявлення молоді про майбутнє роботи
На фермі площею у 80 квадратних метрів вирощують до 20 видів культур: соняшник; гірчиця; листя салату; петрушка; редис; амарант; базилік; фіолетова капуста; горох; сочевиця; а також їстівні квіти для сервірування страв.
Продажі здійснюють телефоном і через інстаграм-сторінку. На брак клієнтів не скаржаться, хоча й працюють тільки у місті.
“Коли ми тільки починали вирощувати, було приблизно 20 – 25 видів. Зараз ми звели до мінімуму, до найпопулярніших культур. Краще мати хорошу якість”, – зазначив діджей.
На цій мікрофермі працює дві людини. Допомагає діджею-мікрофермеру Олег Томілін. Хлопець навчається на агробіотехнолога на третьому курсі столичного університету біоресурсів та природокористування. Продовжує родинну династію агрономів. Втім потрапив на ферму мікрозелені волею долі. І жодного разу не пожалкував.
Читайте також: Як допомогти «стареньким»: 5 організацій, що піклуються про літніх людей
Діджей Вальмонт зазначив, за аналогією ферм, де коровам вмикають класичну музику для покращення надоїв, для кращої врожайності вмикає своїм підопічним електронну музику. Чи є від того ефект, підтверджень немає, але діджейська практика зайвою не буде.
Нагадаємо, на Хмельниччині запустили першу чергу вівцеферми на 15 тис. голів.
Як ми повідомляли раніше, фермер з Прикарпаття збирає врожає полуниці аж до грудня.
Усі фото: seeds.org.ua.
