Назад

Страви

Вареники «з піском» та зелений борщ із рибою: забуті страви українських сіл

Вареники «з піском» та зелений борщ із рибою: забуті страви українських сіл

Вареники «з піском», зелений борщ із рибою та каша розміром із горошину — звучить незвично, але саме...
5 Жовтня 2026
Дві українські страви увійшли в рейтинг найкращих каш світу

Дві українські страви увійшли в рейтинг найкращих каш світу

Українські банош і коливо увійшли до рейтингу найкращих каш світу за версією TasteAtlas. До списку включили 50 традиційних страв різних...
8 Серпня 2025
Які страви полюбляли козаки та гетьмани: ловіть рецепти 5 давніх страв

Які страви полюбляли козаки та гетьмани: ловіть рецепти 5 давніх страв

Наші хоробрі пращури, що наводили страх на ворогів, харчувались ситно й невибагливо, втім, від того не менш...
22 Червня 2024
Дива молекулярної кухні: як українець навчає готувати холодець за новим рецептом

Дива молекулярної кухні: як українець навчає готувати холодець за новим рецептом

Шеф-кухар Артур Протченко захопився молекулярною кухнею 18 років тому. З того часу популяризує та навчає в своїй...
28 Січня 2020