Суспільство
Натуральний присмак літа: 5 виробників крафтового морозива в Україні
Підтримай ШоТам
Ринок морозива створив нових локальних гравців, які роблять унікальний крафтовий продукт з незвичайними смаками, чи то сир з пліснявою, чи то текіла.
Разом з тим, таке морозиво виготовлене з натуральних компонентів з мінімальним вмістом цукру. Тому навіть перед відпусткою на море, можна сміливо його їсти і не боятись набрати зайві кіло. Де ж купити таке морозиво? Ми зібрали для вас підбірку українських виробників.
Обережно, під час читання можуть текти слюни 🙂
Mr. Pops
Морозиво Mr. Pops є улюбленим смаколиком хіпстерів. Яскравий пломбір на паличці вже давно поселився на просторах Інстаграму.
Морозиво виготовлене з натуральних інгредієнтів формату “попсікл”. Це щось середнє між пломбіром та десертом на паличці.
Mr. Pops пропонує любителям морозива незвичайні смаки. Це і фруктово-ягідні – манго, малина, груша, смородина, цитрус, і десертні – несквік, лимонний чизкейк, іриска, вегетаріанський полуничний сорбет. А справньою фішкою є морозиво з японським чаєм матча та ескімо з сиром дорблю.
Читайте також: На Полтавщині відкриють майстерню для крафтових виробників
Засновниками Mr. Pops є три приятелі з Дніпра Дмитро Стародубов, Юрій Кондратенко, Денис Антипов. Вони є першими в Україні виробниками натурального крафтового морозива на паличці, тому не хочуть, що їх продукт став мас-маркетом.
Де купити: морозиво можна скуштувати у Києві, Дніпрі та Вінниці. З повним списком адрес можна ознайомитись тут.
Ціни: від 50 гривень
Умка
Домашнє морозиво від італійського кондитера Андреа – це справжня насолода. Зроблене на основі молока, фруктів та ягід. Власником є В’ячеслав Шестаковський.
Крім класичних видів, пропонують морозиво з сиром з пліснявою, лохиною, ромом та родзинками, мандаринове. Також тут є сорбети – вони можуть бути винними, гранатовими.
Читайте також: У Краматорську роблять солодощі за рецептом 18 століття
А як вам ідея замість пляшечки пиво скуштувати пивний сорбет від Умки?
Компанія Шестаковського має ще одну фішку – веганське морозиво на соєвому молоці з ароматною ваніллю та шоколадом. А також є доставка по місту.
Де купити: вул. Костьольна, 6; вул. Хорива, 25 в Києві. Також є точки на Всі.Свої, Чашка Espresso Bar , Кав’ярня Кориця.
Ціни: одна кулька морозива коштує від 3 до 40 гривень залежно від смаку. Можна купити відерко морозива за 200-300 гривень.
Gelarty
Київський виробник Массимо Джеларті – це псевдонім підприємця Максима Голубева, що виробляє виключно натуральне морозиво. Якщо це персик-горгонзола, то це справжній фрукт і справжній сир.
Вони змішують натуральні інгредієнти на очах у гостя, а потім все це заморожують рідким азотом. А славетні роли з морозива готують прямо на крижаному столі.
Gelarty пропонує авторське італійське морозиво джелато, без цукру та алкогольне морозиво. Тут роблять з морозива суші, бургери, десерти та піцу, а також доповнюють ним салати, пасти, м’ясо та інші перші і основні страви. Ви б повечеряли філе яловичини з пікантним вишневим морозивом?
Читайте також: Як волинська журналістка виробляє унікальні ласощі з квітів
Де купити: Київ, Харків, Тернопіль, Одеса, Хмельницький, Вінниця, Львів, Черкаси, Рівне – тут можна купити морозиво в супермаркетах. А студія морозива з рестораном знаходиться у Києві у ТРЦ Лавіна.
Ціна: від 80-350 гривень за авторське морозиво, в середньому 200 гривень за бургери, 120 гривень за суші.
La Gelateria Italiana
Власниками La Gelateria Italiana є Анатолій Михайловський, Михайло Негров, Інна Шаламай. Компанія була створена у 2005 році групою італійських бізнесменів та професіоналів-технологів.
Спочатку починали як виробники традиційного італійського джелато, а згодом розширились в асортименті. Також зараз розвивають франчайзингову мережу кафе.
Читайте також: Кондитерка в стилі джазу: як одесит експортує пряники
La Gelateria Italiana пропонує насолодитись апельсиновим, банановим, м’ятним, фісташковим, кокосовим морозивом, а також сорбетом зі смаком лимону, вишні та грейпфруту.
Де купити: морозиво можна скушувати у ресторанах Il Molino, Сушия, BeFresh, Кофе Хаузе, Мясторії. З повною картою місць можна ознайомитись на сайті компанії.
Vital Ice
Компанія Vital Ice виробляє натуральне морозиво без консервантів, шкідливих жирів, штучних барвників та ароматизаторів. Продукція вироблене з свіжого фермерського молока та вершків, а також натуральних соковитих фруктів.
Vital Ice позиціонує себе як корисне морозиво, тому що містить про- і пребіотики, а також збагачене вітамінним комплексом.
Компанія пропонує скуштувати різні смаки морозива: банан, полуниця з вершками, шоколад, смородина, фісташка, кокос та крем-брюле.
Де купити: поласувати морозивом можна в магазинах і кафе Полтави, Києва, Дніпра та Кременчуга. Більше адрес дивіться на сайт компанії.
Підтримай ШоТам
Суспільство
Підтримай ШоТам
Вийшов тизер мелодраматичної історії «Якими ми можемо бути» режисера Едуарда Георгадзе, що розповідає про молодого чоловіка, який повертається у рідне село, щоб продати виноградну плантацію батька, та події починають розгортатися зовсім неочікувано.
Про це пише Нове українське кіно.
Уже завершено написання сценарію повнометражної стрічки.
Сюжет стрічки
Життя Єгора змінюється, коли його відстороняють від роботи в компанії з розробки відеоігор і він дізнається про смерть свого батька винороба. Єгор повертається у рідне село, щоб продати виноградну плантацію. Єгор зустрічає танцівницю Єву, яка впізнає в ньому свого друга дитинства. Разом вони знаходять цілу серію загадок-листів, які залишив батько Єгора.
Читайте також: Зі сцени – на війну, з війни – на сцену. Актор Олег Шульга про театр, кіно та реабілітацію українських бійців через вистави
Тим часом нотаріус повідомляє, що за умовою заповіту продати виноробню неможливо. Події починають розгортатися ще стрімкіше, коли загадкова покупниця пропонує спосіб, як Єгор може продати їй виноробню. Тим часом він починає підозрювати, що в будинку батька буває хтось ще, окрім нього.
Наскрізною темою фільму є виноробство, проте сюжет стрічки зачіпає актуальні питання сучасного суспільства: стосунків дітей і батьків, сімейних цінностей, подолання власних упереджень, а також важливості позитивних і глибоких емоційних зв’язків у сучасному світі, який невпинно змінюється.
У ролях: Мішіко Кобалія, Валерія Пенова, Андрій Данильченко, Сергій Поляков, Наталія Байдак, Антон Целовальник, Ігор Кузіляк, Поліна Савченко, Діана Кашина.
У рамках розробки проєкту автори сценарію Даріна Алєксєєва та Едуард Георгадзе працювали разом із консультантами, психологами, коучами та виноробами. Планується показ фільму потенційним партнерам, подача на міжнародні сценарні конкурси та пошук фінансування на зйомки стрічки.
Продюсерами картини виступають Олексій Кашин («Чунгул», «Синевір») і Костянтин Степаненко. Проєкт фільму – серед переможців цьогорічної програми Українського культурного фонду «Розвиток кінопроекту».
Нагадаємо, вийшов перший трейлер українського історичного екшену «Довбуш».
Фото: cinema.in.ua.
Підтримай ШоТам
Суспільство
Підтримай ШоТам
У Львові заклали капсулу будівництва першого акустичного концертного залу в Україні.
Про це повідомили у Львівській обласній державній адміністрації.
Зал буде розташований у приміщенні Львівського державного музичного ліцею ім. Соломії Крушельницької, що на вул. Зеленій, 10.
Зал буде двоповерховим, у ньому розміститься 260-290 глядачів. Для його облаштування проведуть реконструкцію навчального корпусу та гаража з додатковою прибудовою та надбудовою.
«В Україні є небагато концертних залів, всі вони збудовані 150-200 років тому. Проте саме акустичного концертного залу немає. У чому полягає акустика? У тому, що коли музиканти виступатимуть на сцені, ця акустика заповнить кожен куточок залу», – пояснив директор Львівського державного музичного ліцею ім. Крушельницької Лев Закопець.
Читайте також: Як відкрити бізнес у 18 років? Історія студентки з Івано-Франківська, яка в розпал пандемії почала готувати корисні смаколики
Проект розробила ще у 2019 році. Кошторисна вартість державного інвестиційного проекту – 43,8 млн грн. Концертний зал планують збудувати до кінця 2022 року.
Нагадаємо, у Києві на Оболоні повністю відремонтували аварійний дитсадок.
Фото: loda.gov.ua.
Підтримай ШоТам
Суспільство
Підтримай ШоТам
Один із підрозділів Сил спеціальних операцій України приймає участь в багатонаціональних навчаннях «Combined Resolve 16», повідомили на фейсбук-сторінці Командування Сил спеціальних операцій ЗС України.
Відповідно до сценарію навчань група від Сил спеціальних операцій ЗС України відбула в район виконання спеціальних дій за допомогою двох вертольотів UH-60 Black Hawk, які водночас прикривала пара гелікоптерів AH-64 Apache.
Українські спецпризначенці виконають низку тактико-спеціальних дій в інтересах сил #BLUFOR. Разом з операторами ССО ЗС України участь в «Combined Resolve 16» беруть литовські та американські спецпризначенці.
Читайте також: Зі сцени – на війну, з війни – на сцену. Актор Олег Шульга про театр, кіно та реабілітацію українських бійців через вистави
Планування та загальне керівництво діями всіх підрозділів спеціальних операцій на цих навчаннях здійснюють українські офіцери.
Нагадаємо, на Херсонщині відбулися навчання протитанкових резервів.
Як ми повідомляли раніше, винищувачі України відпрацювали пуски керованих ракет Р-73.
Фото: facebook.com/usofcom.
Підтримай ШоТам