Економіка
На Київщині вирощуватимуть африканського сома
На Київщині вирощуватимуть і перероблятимуть кларієвого (африканського) сома.
Група компаній «Бестер», яка займається вирощуванням осетрів і виробляє чорну ікру, будує потужності для вирощування кларієвого (африканського) сома й австралійського рака. На сьогодні готовність проєкту становить понад 65%. Про це повідомляє agrotimes.ua.
Як розповів директор і співвласник компанії Юрій Яременко, у планах «Бестера» – будівництво цеху з перероблення рибної продукції. Поки маточне поголів’я кларієвого сома росте, господарство запустило невеликий експериментальний переробний цех.
«Вже виробляємо продукцію – для того, щоб знати, що робити з сомів, коли вони виростуть, – пояснив Юрій Яременко. – Хоча ми вже й так розуміємо, що це буде переважно снекова продукція».
Читайте також: Українська компанія постачатиме чорну ікру до США
Австралійських раків у господарстві вирощуватимуть як експериментальну продукцію.
«У нас ще є резервна територія на об’єкті, де ми зробили капітальну реконструкцію, для розгортання більших потужностей по раку», – уточнив директор компанії.
Чим ця риба корисна
М’ясо кларієвого сома вважається дієтичним продуктом (у ньому в кілька разів більше амінокислот, ніж, наприклад, у скумбрії. В 100 грамах м’яса — добова норма жирних кислот омега-3. Крім того, його філе не містить кісток. Така риба — корисний продукт і для дітей, і для дорослих, яким, скажімо, протипоказане м’ясо тварин, або ж для тих, хто просто прискіпливо ставиться до свого раціону харчування.
М’ясо кларіаса не схоже на м’ясо дикого сома. Блідо-рожевий колір та відсутність традиційного для такої риби запаху чи присмаку намулу виділяє м’ясо мармурового сома серед інших риб.
Нагадаємо, колишній журналіст став рибоводом і зайнявся виробництвом чорної ікри.
Економіка
Промова Ллойда Остіна
Економіка
Економіка
Сенат США прийняв законопроект щодо зовнішньої допомоги Україні, Ізраїлю, Тайваню та іншим країнам для протидії впливу Китаю в Індо-Тихоокеанському регіоні на суму $95,3 мільярда. У цій сумі близько 61 мільярда доларів передбачено для України.
Про це повідомляє Сенат США.
Голосування
Під час голосування за законопроєкт, що передбачає надання допомоги Україні, 79 сенаторів проголосували “за”. Зазначений пакет допомоги включає асигнування у розмірі $60,84 мільярда для України, $26 мільярдів для Ізраїлю, а також гуманітарну допомогу для мирного населення в зонах конфліктів по всьому світу.
Читати також: Opendatabot запускає житловий сервіс з відкритими даними
Тепер документ повинен підписати президент США Джо Байден.
У рамках цього законопроєкту Україна отримає в кредит 7,85 млрд доларів прямої фінансової допомоги державному бюджету.
Нагадаємо, що ЗСУ встановили прапор України в Козачих Лагерях на лівому березі Херсонщини.
Також ми повідомляли, що два українські фільми демонструватимуть на міжнародному кінофестивалі у Польщі.
Фото: з вільного доступу