

Економіка
В Україні запустили експериментальний проєкт із розвитку марикультури
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
В Україні запустили експериментальний проєкт з розвитку марикультури, який діятиме 2 роки.
Про це повідомили на сайті Міністерства аграрної політики та продовольства.
Відзначимо, що марикультура – це промислове розведення та вирощування риб, безхребетних чи водоростей у спеціальних господарствах у морських акваторіях.
Наголошується, що Україна має значний потенціал для розвитку національної марикультури. У результаті розвитку галузі на внутрішній ринок постачатимуться цінні харчові і доступні для громадян морепродукти, також це підвищить зайнятість населення, забезпечить розвиток малого і середнього бізнесу та економічний розвиток.
Читайте також: Вертикальна ферма, або Як виростити 600 кг салату без землі та пестицидів? Кейс успішного родинного бізнесу з Вінниці
Крім того, широкомасштабне впровадження такої діяльності дозволить підвищити загальну продуктивність екосистем та розширити біологічне розмаїття.
Про проєкт
Такий експериментальний проєкт з розвитку марикультури – прецедент для України. Вперше представники бізнесу зможуть орендувати частину акваторії моря для розвитку марикультури.
У Міністерстві презентували акваторії, у яких можна буде вирощувати молюсків та ракоподібних.
Раніше в законодавстві не було визначено чіткого алгоритму надання бізнесу в користування частин акваторії моря. Тепер же ухвалена відповідна постанова Уряду.
Для бізнесу почнуть проводити аукціони на оренду акваторій внутрішніх морських вод шляхом електронних торгів.
Нагадаємо, в Україні набув чинності закон про вдосконалення держрегулювання в галузі рибного господарства. Документ запускає масштабні зміни в рибній галузі і дає старт риболовній реформі.
Також ми розповідали, як український мандрівник Віктор Стинич показав ферму у селищі Буштин на Закарпатті, де вирощують найдавнішу рибу на Землі, а саме форель та осетрів.
Фото: Getty image.

Економіка

Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
Херсонський маслозавод почав виготовляти згущене молоком зі смаками фруктів.
Про розширення лінійки своєї продукції підприємство повідомило на своїй фейсбук-сторінці.
Нині доступні 2 види смаків – полуниці й банану.
Виробник наголошує, що це – 100% натуральний продукт. Згущене молоко зі фруктовими смаками продається у банках по 200 грамів.
Читайте також: Вільний фермер? А як це? Пояснює закарпатець, який збудував екохатину в горах і посадив гектари екзотичних дерев

Про завод
«Херсонський маслозавод» було засновано у 1962 році. Підприємство займається виробництвом масла вершкового, сирів та сирних продуктів, продукція постачається до Південної Кореї, Азербайджану, Туреччини, США, Грузії та інших країн.
Нагадаємо, Херсонський маслозавод запустив виробництво хрустких сирних кульок.
Також ШоТам розповідав, як учителька-переселенка виготовляє зефірні квіти з присмаком нескореного Херсона.
Фото: facebook.com/maslozavod.kherson.
Економіка

Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
У Луцьку підприємиця Оксана Черемісіна створила ферму, де вирощує 13 видів мікрозелені та реалізує її в торговельних мережах .
Про це йдеться на сайті Луцької міськради.
Зазначається, що жінка почала свій бізнес з кількох лотків, які Оксана посіяла для власного споживання.
Потім почала вивчати багато інформації, пробувала різні варіанти вирощування та насіння.
Для паростків треба особливий мікроклімат, але це не спинило жінку, тож вона попрацювала над облаштуванням цілої ферми.
Читайте також: Вертикальна ферма, або Як виростити 600 кг салату без землі та пестицидів? Кейс успішного родинного бізнесу з Вінниці
Тепер, окрім насіння, пророщує на фермі пшеницю, чечевицю, нут і зелену гречку.
Усі рослини вирощує під пресом, тобто ставить кілька засіяних насінням лотків один на одного, а зверху кладе невеликий камінь. Через кілька днів зелень у лотках настільки проростає, що, буває, власною силою навіть скидає камінь.
«Родзинкою» своєї ферми Оксана Черемісіна вважає вітграс — сік із паростків пшениці.
Оксана впевнена, що такий вид бізнесу нині можна розвинути кожен.

Довідка
Мікрозелень — городина, яку зібрали після пророщування насіння до стану проростків. Шеф-кухарі використовують мікрозелень, аби підвищити привабливість та смак своїх страв за допомогою делікатних текстур і особливих смаків. Середній термін визрівання для більшості мікрозелені становить 10-14 днів від посіву до врожаю.
Нагадаємо, фермер-діджей з Кривого Рогу вирощує мікрозелень під електронну музику.
Також ми розповідали про фермера з Миколаєва, який почав вирощувати мікрозелень першим в Україні.
Фото: facebook.com/VONAHub.Lutsk.
Економіка

Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
Данія запустила соціальну програму інвестиційного фонду для України на загальну суму 133 мільйони доларів.
Про це повідомили на сайті Міністерства економіки України.
Зазначається, що про запуск фонду оголосили у Копенгагені під час українського інвестиційного форуму.
«У рамках форуму було оголошено про запуск соціальної програми данського інвестиційного фонду для України на загальну суму в 1 млрд данських крон, що становить приблизно 133 мільйони доларів», — йдеться у повідомленні.
Чим займатиметься?
Відомо, що спеціальний інвестиційний фонд, створений для України:
- фінансуватиме проєкти із залученням найкращих данських технологій та інноваційних рішень,
- буде доступний як для державного, так і для приватного секторів.
Читайте також: Як хендмейд-виробникам почати свій шлях у міжнародному eCommerce? Покрокова інструкція
Наголошується, що основною співпрацею між Україною і Данією є налагодження взаємовигідних відносин, коли українські компанії не лише імпортують данські продукти, а й локалізують виробництво такої продукції в Україні.
Данський фонд надаватиме фінансові гарантії та безпосередньо здійснюватиме кредитування, що ставить його на окремий щабель фінансових інститутів, які відкрили свої програми для України.
Також данський Уряд планує суттєво збільшити ліміти та розширити програму фінансової допомоги для України.
Нагадаємо, американський фонд надає українським підприємцям $100 тис. на відкриття бізнесу.
Також ми повідомляли, що Європейський інвестбанк виділив €20 млн на систему водопостачання у Миколаєві.
Фото: me.gov.ua.