Суспільство
Українці здивували світ черговим ноу-хау – попкорном з амаранту
Українські виробники дивують світ попамарантом — це «попкорн» зі шліфованої амарантової крупи. Про це повідомляє seeds.org.ua.
Як розповів Олександр Дуда, голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції, насіння амаранту досить швидко і легко вибухає при нагріванні. Ця технологія відома вже давно, але вона є недосконалою.
«Вітчизняні фахівці пішли більш тривалим та витратним шляхом, але отримали неперевершений за розміром та смаком продукт. Беруть насіння амаранту, шліфують його. Виходять крупинки (шліфована амарантова крупа), ще менші та легші за саму насінину амаранту — це і є сировина для майбутнього попамаранту», — розповідає Дуда.
Читайте також: Киянин заробляє на крихітних рослинах, що ростуть у воді
Виробляють повітряний амарант на Дніпропетровщині, а зовсім нещодавно такий продукт з амаранту з’явився у великих мережах України.
«Ідея створення нового продукту належить Андрію Сазоновському, директору компанії Healthy Generation. Щоб зробити продукт більш вишуканим і сучасним, попамарант фасується в стіки і разом з сухофруктами, насінням чіа, горіхами або шоколадом продається споживачам у вигляді сухих сніданків, що є не тільки смачними, але й корисними, як і решта продуктів компанії», — пояснює голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції.
Крім того, в Україні виготовляють тут і безглютенові макаронні вироби з рисового борошна з додаванням амарантового, гречаного борошна і овочевих соків (буряк, томати, зелень). І все це виготовляють без додавання цукру, фруктози, глюкозного сиропу, пальмової олії та модифікованого крохмалю.
Фото: diet-health.info
Суспільство
Алгоритм реєстрації
- Сформуйте комплект сканованих копій або фотокопій реєстраційних документів:
- Заява-анкета з вашим електронним підписом для отримання екзаменаційного листка (при заповненні заяви-анкети вкажіть місце, де ви бажаєте скласти іспити, та оберіть не предметні напрямки).
- Копію документа, що посвідчує особу.
- Документ, що підтверджує ваш РНОКПП або причину його відсутності.
- Документ про здобутий ступінь вищої освіти (якщо завершили навчання в минулі роки).
- Довідку щодо планового строку завершення навчання та отримання диплома у 2024 році.
- Фотографію для документів (кольорової або чорно-білої) із зображенням, що відповідає вашому досягнутому віку.
- Медичний висновок (форма 086-3/о) (за необхідності для спеціальних умов під час вступу).
Суспільство
Де буде показана трансляція
- Телебачення;
Пряму трансляцію першого півфіналу “Євробачення-2024” можна буде побачити на телеканалі Суспільне Культура. Коментуватиме шоу Тімур Мірошниченко. - Цифрові платформи;
сайт Суспільне Культура;
сайт Суспільне Євробачення;