Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Замість “гранатометної курки”: як ветерани АТО створюють м’ясні консерви та чим вони особливі

Опубліковано

14.12.2019

Армійське тушковане м’ясо називають “гранатометною куркою”, адже рештки птиці нагадують те, що залишається після прямого влучення гранатометного пострілу. Невелика команда бойових побратимів місяцями харчувалася такою їжею. Після демобілізації вони об’єдналися, аби розробити смачні і натуральні м’ясні консерви в м’якому пакуванні.Зараз ветерани створили власний бренд з виробництва тушкованого м’яса I’MREADY. Компанія армійських друзів допомагає побратимам коштами та мріє, щоб їх продукт офіційно потрапив до солдатського раціону.

Дмитро Загородній

Дмитро Загородній

Закінчив НПУ ім. М.П. Драгоманова. З початком воєнних подій пішов на фронт добровольцем. Служив у Золотому та Попасній 13 місяців. Після мобілізації приєднавсяя до побратимів, з якими створив компанію I’MREADY.

Консерви на війні з жиром та обрізками, а ми робимо з м’яса

Наша продукція — це базовий набір для військових чи туристів. М’ясо є завжди необхідним та дає більше енергії, ніж каша. Ми ставили собі за мету зробити дійсно якісний продукт. Бо те, що ми їли на фронті — просто жах. Коли ти вже добу як голодний, то десь під ранок, у тиші відкриваєш ту банку і сподіваєшся нарешті поїсти. А там чекає просто шматок жиру, якісь обрізки. І може десь на дні маленький шматочок м’яса.

Ми вирішили зробити справді м’ясний продукт. У наших консервах 97% м’яса. Все інше — лише спеції. Ми не використовуємо згущувачів, підсилювачів смаку, стабілізаторів, регуляторів кислотності. М’ясо закупаємо на офіційних бойнях з санітарними сертифікатами. 

Пакет з телятиною коштує 133 грн, зі свининою —  125 грн, куркою — 105 грн

Також ми довго підбирали необхідні спеції до м’яса, тривали час експериментували. От, наприклад, телятина має важкий аромат. Зазвичай, виробники забивають його лавровим листом. Тому часто люди вважають, що якщо багато спецій, значить м’ясо неякісне. Ми ж зупинились на розмарині, який прибирає важкий аромат і залишає смак м’яса. Для свинини використовуємо соєвий соус, а для курки — каррі та куркуму.

Читайте також: Як кавою лікують посттравматичний синдром. Ветеранська історія з Краматорська

На війні падали на залізні банки

Для продукту ми вибрали не лише якісне м’ясо, а й інноваційне пакування — м’яке! Чому саме так? На війні ми зіштовхувались з тим, що постійно доводилось брати їжу кудись з собою. А у військових штанах є такі великі кишені біля стегна, куди зручно покласти банку консервованого м’яса чи бичків. І коли траплялись критичні ситуації, то ми падали на ногу, де лежали ці жорсткі консерви!

Пакунок I’MREADY в сім разів легший за жерстяний аналог і відкривається без додаткових інструментів

Така ситуація траплялась і зі мною, і зі співзасновником бренду Юрою. На війні бувало всяке: зі зброєю у руках падали, вилітали з КАМАЗів і травмували собі ноги цими банками. У Юри взагалі була величезна гематома, через це погіршився і його емоційний стан: уявіть, боєць кульгає — від банки консервів! І я також не міг нормально рухати ногою після падіння. У такі моменти думали: чому ж не можна зробити цю банку м’якою?

Окрім того, для пакування використали фольгу з монолітним шаром. Це дає можливість розігрівати їжу на відкритому вогні чи навіть двигуні автомобіля. Це безпечно і зручно, адже не потрібно тягнути ще додатковий посуд.

Разом працювати — відповідально

Наша команда — це п’ять ветеранів АТО з перших хвиль мобілізації. Всі познайомились на війні. Ми пішли на фронт, залишивши бізнеси та високі посади. 

Мрія створити справжнє військове консервоване м’ясо народилась саме на війні, напевне, у кожного з нас. Ще коли ми вперше отримали тушкованку, то думали про те, чому ж немає справді якісних продуктів. Коли демобілізувались, то об’єднались у Київській міській спілці ветеранів АТО і вирішили спільними зусиллями створити якісний продукт.

Читайте також: Прийшов з війни – став бізнесменом. Сім надихаючих історій ветеранів

Робота з побратимами дуже допомагає, адже у нас є внутрішня відповідальність не тільки за себе, а й за інших. Тут високий рівень патріотичності, і коли тебе оточують такі самі люди, то працювати разом і знаходити взаєморозуміння легко.

Коли ми запускались, то спрацьовувало сарафанне радіо і люди про нас дізнались. Ми продаємо свою продукцію у магазинах з військовим обладнанням, а також у супермаркетах. До речі, першою великою мережею, де ми з’явились, став Епіцентр. Хтось з керівництва побачив наш продукт у свого друга на полюванні і так запросив нас.

Купують і військові, і байкери, і домогосподарки

З самого початку ми орієнтувались виключно на військових та туристів. Після запуску проєкту побачили, що до нас звертаються навіть домогосподарки, які не хочуть витрачати час на приготування їжі. Кажуть: “А що, макарони відварити 7 хвилин, а м’ясо вже готове. Зручно!”. 

Команда I’MREADY зі своєю першою клієнткою

Ще мене здивували одні клієнти — байкери. Ще на початкових етапах вони заїжджали до нас і брали продукцію ящиками. Вони пояснили, що коли їдуть далеко, особливо в Європу, заїхати перекусити десь — дорого. У кофрах (мотоциклетних сумках) не так багато місця, а брати зайвий об’єм не хочеться. Тому вони також відмовились від консервованого м’яса у банках і беруть наш продукт. Купують офісні працівники, щоб замість якоїсь шкідливої піци ситно поїсти. Також співпрацювали з фірмою, яка закуповувала продукцію для далекобійників. 

Допомога побратимам

Наша команда складається з воїнів АТО, тому ми намагаємось допомагати і іншим побратимам. 10% прибутку намагаємось спрямовувати на підтримку соціальних проєктів ветеранської спільноти.

Читайте також: “Один сталевий монстр з’їв кілька алмазних стрічок”. Ветеран АТО робить надміцні ножі

Ми поставляємо продукцію через волонтерів на фронт. Хотіли взяти участь у тендері від Міноборони, але поки у нас не достатні об’єми виробництва. Також ми продаємо м’ясо Збройним силам, Національній гвардії, для тренувальних баз. Для них продукція обходиться майже по собівартості.  

Ми намагаємося допомагати, як можемо, адже соціально відповідальний бізнес має стати підтримкою для громадського суспільства, що бурхливо розвивається в Україні.

Суспільство

На Дніпропетровщині будують з нуля двоповерхову амбулаторію сімейної медицини

Опубліковано

Мешканці Таромського Новокодацького району отримають сучасну двоповерхову амбулаторію. Підрядники вже улаштували фундамент, звели стіни будівлі, завершили монтувати перекриття. Почали зводити каркас покрівлі. Про це повідомили у департаменті капітального будівництва Дніпропетровської облдержадміністрації. 

Як виглядатиме будівля

Як зазначається, за рахунок коштів позики Світового банку ремонтують, реконструюють та будують амбулаторії по всій області. Вже оновили декілька у Дніпрі. Триває масштабний капітальний ремонт медзакладу у Сурсько-Литовській громаді. З нуля будують сучасну амбулаторію для мешканців селища Таромське. Там зможуть отримати лікування майже 15 тисяч місцевих жителів. 

Читайте також: На Одещині запрацювала новенька медамбулаторія

Після завершення основних будівельних робіт, підрядники встановлять вікна та двері, виконають внутрішні оздоблювальні роботи, утеплять мінеральними плитами фасад. Будівля матиме сучасні системи опалення і вентиляції, пожежну та охоронну сигналізації.

Прийматимуть 115 пацієнтів за зміну

Амбулаторія розрахована на 3-х лікарів, які зможуть приймати до 115 пацієнтів за зміну.

Передбачені окремі оглядові, процедурні та приміщення збору аналізів. А ще – гардеробна, санвузли для персоналу і відвідувачів, душова кімната. Для людей з інвалідністю облаштують пандуси, на підлозі покладуть тактильну плитку, написи на табличках дублюватимуться штифтом Брайля.

Фото: adm.dp.gov.ua

Читати далі

Суспільство

Причина №24, чому варто підтримати #ШоТам: ми про тих, чия хата не скраю

Опубліковано

Поки деякі українці чекають пом’якшення карантину, щоб повернутися на заробітки за кордон, інші вже давно заробляють пристойні гроші вдома. Вони об’єдналися у кооперативи і знайшли свою нішу, яка не тільки приносить прибуток, а й розвиває їхні села чи містечка.

Ми у #ШоТам постійно розповідаємо вам про підприємливих українців, котрі не сидять, склавши руки, а самі змінюють громаду на краще. Хочемо, щоб про них знало якомога більше людей. Намагаємось згуртувати українців навколо ідеї працювати разом. Якщо ти поділяєш наші цінності – підтримай нас за цим посиланням. Завдяки такій підтримці ми продовжимо розповідати історії успіху та рекламувати українське. 

Читайте також: Причина №23, чому варто підтримати #ШоТам: ми популяризуємо українську науку

Створення кооперативів – нині топ-тема в аграрному бізнесі. Втім, багато людей досі бояться, що це шлях до повернення колгоспів. Але насправді все по-іншому. Кооператив – можливість для кожного бути повноцінним господарем на своїй землі пліч-о-пліч зі своїм сусідом і партнером. Герої наших матеріалів – селяни, які зрозуміли, що “їхня хата не скраю”, домовились і тепер разом розвиваються. Тут з’являються робочі місця, а молодь не втікає до міста – бо ж є робота! Тепер їхній принцип – гуртом і батька легше бити. Вони створили кооперативи і заробляють на ягодах, молоці, грибах. Адже разом легше знайти ринки збуту і навіть налагодити експорт!

А що росте у вашому селі? Беріть приклад з цих успішних людей, налагоджуйте виробництво і заробляйте гроші на рідній землі!

Ось 33 мешканці Путили та сусідніх буковинських сіл заснували підприємство “Дари Гуцульщини”. Їхні гриби та ягоди куштують в Америці та Ізраїлі, за сезон вони переробляють до 20 тонн продукції, а мешканці можуть заробляти 1000 гривень на день. 

А завдяки підприємцю Івану Дегтяру 43 гектари занедбаного садівництва “Мрія” біля Слов’янська перетворюються на справжній яблуневий ліс. Стати учасником товариства може кожен: варто лише сплатити 42 гривні за деревце, отримати його GPS-координати і уже цієї осені… отримати перший врожай.  

У селі Чесники на Прикарпатті заробляють на молоці не копійки, а тисячі гривень. Стару молочарню перетворили на сучасну ферму і створили бренд “Чесниківський сир”.

А в  Городищі впевнено розвивається сільськогосподарський обслуговуючий кооператив «Патріот», де розводять свиней та інших тварин. Його засновник – атовець Вадим Черненко.

Троє виробників об’єдналися, аби пробитися на експорт і створили перший лохиновий кооператив України. Тепер фермери мають 11 сортів органічної лохини на експорт. Вклали 35 000 євро в кожен з 55 гектарів ягоди.

Як підтримати ШоТам?

Ви можете обрати для себе зручну суму, обравши з трьох варіантів: 

  • 29.99 гривень
  • 49.99 гривень
  • 99.99 гривень.

Це щомісячний платіж, який стягується автоматично. 

Просто перейдіть за посиланням –  “Підтримати”. Оберіть для себе суму, яку вважаєте за потрібну, та зручний спосіб оплати.

Чекаємо на вашу підтримку і вже готуємо наступні матеріали про те, що навколо існує не тільки велика #зрада, а багато-багато маленьких #перемог українців, які рухають Україну вперед. Будьте з нами й щодня переконуйтесь у тому, що наша держава заслуговує на те, щоб вкладати в неї час і гроші. Підписуйтеся на нас у Twitter, Instagram, Telegram, FacebookYouTube!

Читати далі

Суспільство

Ботсад імені Гришка в Києві змінив імідж: що там новенького (ФОТО)

Опубліковано

Національний ботанічний сад імені М. Гришка до свого 85-річчя  ініціював ребрендинг та нову стратегічну комунікацію. Ребрендинг розробила для ботсаду креативна агенція vandog agency. 

Першим етапом ребрендингу стало нове позиціювання, ім’я та айдентика.

Як зазначається, колекція ботсаду налічує понад 10 тисяч видів, форм і сортів різних рослин. Фактично ботсад – це екодружня спільнота, яка виступає за збереження природи. Окрім своєї поточної наукової діяльності, ботанічний сад прагне стати осередком екоактивностей та має просвітницьку мету з питань екології. Організація вже вдало запроваджує власні екотрадиції. У своїх соцмережах ботсад ім. Гришка  ділитиметься і власними кроками впровадження екологічних ініціатив: установка контейнерів для сортування сміття, перехід до енергоощадного освітлення, утилізація опалого листя, заборона використання одноразового посуду на території ботсаду.

Читайте також: У столичному ботсаду зацвіли катальпи (ФОТО)

Що змінили?

Для того, щоб популяризувати суспільно вагому діяльність організації, креативна агенція vandog agency здійснила ребрендинг ботсаду ім. Гришка на pro bono умовах. В основі нової комунікаційної стратегії твердження: Ботсад – це екопростір. Ботсад – місце, де можна відпочити від шуму міста і приєднатися до ековідповідальної спільноти.

В пошуках органічної для ботсаду форми для знаку агенція обрала найгармонійнішу фігуру — п’ятикутник. П’ятикутна будова зустрічається у незліченній кількості рослин та квітів. Також креатори помітили, що конструкція куполу головної оранжереї ботсаду також побудована на основі п’ятикутника. Тому знак побудували за тим самим природним принципом.

Бренд-героїв

Також створили бренд-героїв із визначних особистостей ботсаду ім. Гришка: Микола Холодний, Володимир Липський, та сам Микола Гришко. Додали і Олександра Фоміна, який би виступав опонентом у батлах з Гришком.

Вони осучасняться та надаватимуть поради для екологічного стилю життя відвідувачам, киянам та гостям столиці.

Сувенірка

Окрім комунікаційної стратегії та брендингу, vandog agency розробила ще й дизайн екологічної сувенірної продукції, продаж якої стане додатковим джерелом доходу ботсаду ім. Гришка.

Якщо ви маєте можливість фінансово допомогти ботсаду ім. Гришка, пропонуємо внести благодійний внесок на сайті установи або ж безпосередньо зв’язатися із керівництвом ботсаду.

Читати далі

Суспільство

В одному з найбільших музеїв Латвії впроваджують український аудіогід

Опубліковано

У Латвійському національному художньому музеї Мара Лаце з’явиться український аудіогід.

Про це повідомляє у Facebook Посольство України в Латвії, передає Укрінформ.

“2 липня 2020 р. посол України в Латвії О. Міщенко та директор Латвійського національного художнього музею М. Лаце підписали договір про передачу музею україномовного контенту, згідно з яким розпочинається завершальний етап реалізації проєкту з впровадження в музеї українського аудіогіду – його інтеграція у систему аудіогідів музею”, – йдеться у повідомленні.

Читайте також: Палац Долмабахче в Стамбулі “заговорить” українською мовою

Україномовна версія мобільного додатку музею відтворюватиме аудіовізуальну інформацію про постійно діючі експозиції музею, унікальну архітектуру будівлі, а також матиме інтерактивну навігацію з елементами доповненої реальності. У такий спосіб за допомогою новітніх технологій твори латвійських митців XІХ-XX століть стануть доступними для українських туристів і поціновувачів мистецтва.

Презентація україномовної версії мобільного додатку музею очікується у другій половині серпня 2020 року.

Фото: ukrinform.com

Читати далі

Суспільство

У Хмельницькому з’явився велетенський мурал з подякою лікарям (ФОТО)

Опубліковано

У Хмельницькому одну зі стін дитячої міської поліклініки прикрасив гігантський 12-метровий малюнок. Зображення двох лікарів з дітьми нанесли на будівлю з нагоди Міжнародного дня медика, який відзначали наприкінці червня. Таким чином вирішили привітати працівників медичної сфери зі святом і подякувати за їхню працю, інформує місцевий сайт Є.

Як пише видання, роботу над муралом розпочали більше двох тижнів тому, однак через несприятливу погоду процес затягнувся. Як згадує автор малюнку Андрій Томчишин, доводилося працювати щодня, але через дощ постійно були перерви.

Читайте також: У Львові намалювали мурал-подяку медикам (ВІДЕО)

«Останні місяці весь світ бореться з пандемією COVID-19. І медики, як нашого міста так і всього світу, знаходяться на передовій. Хотілося б їм подякувати і присвятити мурал, – говорить художник. – Оскільки поліклініка дитяча, малюнок теж дитячий. Я черпав натхнення з дитячої ілюстрації, мультиплікації. Також тут є нотки кубізму і футуризму».

Читати далі

Суспільство

Дві українки потрапили до ТОП-10 кращих футболісток світу

Опубліковано

Українки Ольга Овдійчук та Дар’я Апанащенко потрапили до першої десятки рейтингу кращих футболісток світу за версією ресурсу Futebol Feminino Alternativo. Про це повідомляє Womensfootball.com, передає Укрінформ.

Зазначається, що Овдійчук посіла сьоме місце (348 голосів уболівальників), Апанащенко – восьме (337). Загалом було 250 претенденток на перемогу.

Овдійчук виступає за мадридський “Атлетико”, Апанащенко є капітаном збірної України і захищає кольори харківського клубу “Житлобуд-1”.

Читайте також: Українець став найкращим футбольним тренером сезону в Угорщині

Переможницею голосування стала футболістка із Замбії Барбара Банда, яка грає за китайський “Шанхай” (2053 голоси). Другою йде Джілл Рорд (збірна Нідерландів; “Арсенал”, Англія), третьою – Андресса Алвеш (збірна Бразилії; “Рома”, Італія).

Фото: womensfootball.com.

Читати далі

Тренди

ДОПОМОГА
ШоТам

Підтримай наш проєкт, щоб ми могли надихати ще більше українців змінювати країну.