![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2021/07/219635942_1945981632251073_2994574733649722081_n.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2021/07/219635942_1945981632251073_2994574733649722081_n.jpg)
Економіка
Як технолог перетворив на бізнес виготовлення крафтового «Супер Йогурта»
Технолог і шеф-кухар Андрій Гдовський спробував виготовили йогурт і перетворив цю справу на бізнес у пандемію.
Про це пише Програма USAID з аграрного і сільського розвитку – АГРО у фейсбуці.
Історія створення ТМ «Супер Йогурт» ще достатньо свіжа, але для багатьох може стати цікавим кейсом.
У Андрія Гдовського через пандемію COVID-19 настали важкі часи. Андрій також захворів на COVID-19 та під час лікарняного у листопаді 2020 року спробував вперше зробити свій «Супер Йогурт».
Після одужання приніс свій пробний варіант на роботу і колеги захотіли придбати цей йогурт!
З цього моменту і почалися перші етапи розвитку ТМ «Супер Йогурт».
Читайте також: Історія, яка надихає. Кондитерська DOBRA про запуск у кризу, відмову від цукру та працевлаштування нечуючих
Андрій створив групу у вайбері, яка називалася «Рідні та близькі», з якої і почалися перші продажі.
Нині група налічує біля 180 учасників. Крок за кроком, «Супер Йогурт» почав набирати популярності. Хотілося далі популяризувати свою продукцію та знайти для «Супер Йогурту» нові канали збуту.
У травні 2021 ТМ «Супер Йогурт» взяв участь у «Великодньому ярмарку Миколаївських крафтовиків» на базі онлайн магазину Fresh Bazar.
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2021/07/217977400_1945981475584422_5483098959750897261_n.jpg)
Упродовж двох тижнів ярмарки, зробили покупки майже 300 осіб, із середнім чеком 330 гривень. Виробники, чий товар продавався на ярмарку, змогли збільшити свої об’єми продажів в середньому на 10-20%; а онлайн магазин отримав додаткових 60% відвідувань.
Під час ярмарки продажі «Супер Йогурту» зросли на 15%.
Нині ТМ «Супер Йогурт» представлений на локальних маркетплейсах: FreshBazar та «Хлеба и Зрелищ», а також на власних сторінках у соціальних мережах Instagram (instagram.com/super_yogurt_mk).
Читайте також: Як роблять ідеально обсмажену каву в Україні (ВІДЕО)
У планах у Андрія популяризація «Супер Йогурта» та позиціонування його як якісного продукту з м. Миколаєва.
У майбутньому – відкриття власної эко-ферми з правильными технологіями вирощування корів.
«Мій йогурт ніколи не буде містити добавки насіння чіа, або маракуї, лише добавки продукції локального виробника (ягід/фруктів). Це моя принципова позиція», – каже Андрій.
Читайте також: «Здорова їжа — здорові родини». Як біопрепарати від БТУ-ЦЕНТР безпечно позбавлять овочі від шкідників
Нагадаємо, на Миколаївщині виготовляють крафрові соуси-варення.
Як ми повідомляли раніше, дослідниця української кухні відновила рецепт десертів із фіалок
Усі фото: facebook.com/usaid.agro.
Економіка
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-4.59.28-pp-Velykyy.jpeg)
Європейський Союз та гуманітарна програма уряду Німеччини надають Україні 68 великих генераторів для підтримки роботи об’єктів критичної інфраструктури.
Про це повідомили у Представництві ЄС в Україні.
«На тлі постійних атак на українську енергетичну інфраструктуру, ЄС та гуманітарною програмою уряду Німеччини надають 68 генераторів для підтримки роботи об’єктів критичної інфраструктури», — йдеться в повідомленні.
Читати також: Лікарня на Київщині забезпечена автономною енергією завдяки благодійникам: як саме
У Представництві ЄС в Україні також зазначили, що серед інших і місто Покровськ, яке отримає допомогу для забезпечення теплопостачання своїм мешканцям.
Нагадаємо, де отримати гроші на генератори й сонячні станції? 5 програм, які допоможуть.
Фото: Представництво ЄС в Україні.