Суспільство
Дослідниця української кухні відновила рецепт десертів із фіалок (ВІДЕО)
Хочете пиріжків з первоцвітами?
Замішуйте тісто та шукайте конфітуру з первоцвітів!
Бо дослідниця української кухні відновила її рецепт.
“Такий конфітур готувала ще моя бабуся” – Маріанна Душар
Маріанна Душар – гастрономічна блогерка та авторка книжок.
Читайте також: Флейти для медитації: як майстер з України підкорив своїми виробами Європу та Тибет
«Начинку з лісових фіалок можна додавати до рогаликів, круасанів і великодніх пампухів», – розповіла Маріанна Душар
Пані Маріанна відбирає пелюстки й перетирає з цукром, але що дуже важливо – робить це у дерев’яній ступці!
Адже блендер перетворить пелюстки у жижу.
Для збереження кольору вона використовує цитриновий сік.
А щоб цікавіше смакувало – цитринову цедру і цинамон.
То що, вже придумали великодній рецепт?
Читайте також: Як український кухар допомагає школам позбутися «совка» в їдальнях (ВІДЕО)
Нагадаємо, в Умані почали вирощувати фіолетові томати.
Як ми повідомляли раніше, українську спаржу почали відправляти замовникам.
Суспільство
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/452814674_879120014239295_8203558141619662140_n.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/452676036_879120060905957_3261875963164764234_n.jpg)
Суспільство
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-5.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-1-3.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-2-2.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/imgbig-3-1.jpg)
Суспільство
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-5.59.45-pp-Velykyy.jpeg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-5.59.57-pp-Velykyy.jpeg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-6.00.10-pp-Velykyy.jpeg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-6.00.18-pp-Velykyy.jpeg)
Хто працював над кліпом
- Знімальна група: команда відеопродакшену 2REC;
- Ідея: Євген Лисак та Олег Прозоров;
- Текст пісні: Олег Прозоров;
- Виконавець: Олег Прозоров;
- Оператор: Олександр Левченко;
- Помічник оператора: Артем Дулько;
- Режисер: Олег Прозоров;
- Актор: Євген Лисак;
- Монтаж: Євген Лисак та Олег Прозоров;
- Звукорежисер: Максим Кушнір.