Бізнес-ідея Володимира Скосогоренка почалася з того, що він… обожнює кулінарити із часником, але терпіти не може мити часникодавку. Як ветеран АТО за підтримки УВФ дивує українців часниковими лайфгаками та суперфудами, розповідає ШоТам.
Перетворює часник на суперфуд
Ветеран перетворює звичайний часник на суперфуд. Виготовляє пасту в стіках та дивує гурманів чорним часником.
Бренд «Часничок» заснував Володимир Скосогоренко із побратимами. Володимир з 2014 року захищав Україну на луганському напрямку.
Після служби почав вивчати психологію, щоб допомагати побратимам у реабілітації. Проводив консультації для поранених ветеранів та тренінги для членів їх родин.
Аби мати кошти на такі проєкти, у 2021 році розпочав власну справу. Вирішив по-новому відкрити для українців часник.
«Проблема всіх домогосподарок та людей, які люблять готувати — закидати, а потім ще вичавити і ось це вимивати – це просто жах. А можна зробити простіше: взяти і вичавити із стіка чи дойпака ось тако!», — Володимир Скосогоренко, ветеран АТО, співзасновник бренду «Часничок».
Особливість — чорний часник
Ще одна фішка бренду – чорний часник.
«Коли першу партію зробили – це божественний смак… Я дійсно нічого подібного не їв! Якщо ви шукаєте нові смаки – це якраз чорний часник. Тому що він не схожий ні на що. Це окремий самодостатній продукт. За рахунок температури, вологості, часу він доходить, і корисні властивості часнику виростають в рази, і зникає часничний запах та смак – це зовсім новий унікальний продукт», — Володимир Скосогоренко, ветеран АТО, співзасновник бренду «Часничок».
«Часничок» готувався підкорити український ринок, але почалося вторгнення. Нині частина команди знову на передовій – захищає нашу незалежність. А Володимир тримає спільний бізнес та готує корисні передачі побратимам.
Читайте також: Хто такий Ігор Сікорський, або Як РФ вкрала українця, який подарував світу гелікоптери (ТЕСТ)
«Вони на різних напрямках воюють, і ми один одного підтримуємо. І від них бувають замовлення деякі. Крайній раз це була передача Starlink їм. Періодично хлопцям передаємо часник – і чорний, і пасту, тому що це зручно, швидко і їм самим приємно, що вони захищають нас, а ми прикриваємо тил і далі працюємо. Це їх теж трохи мотивує», — Володимир Скосогоренко, ветеран АТО, співзасновник бренду «Часничок».
Втримати бізнес допомагає УВФ
Втримати бізнес допомагає Український ветеранський фонд. Завдяки фінансуванню в рамках програми ВАРТО «Часничок» отримав нове обладнання. Машину для пакування часникової пасти у стіки та ферментатор.
«Це наш великий ферментатор уже на 50 кг, який дозволить збільшити обсяги виробництва, і це закуплено за кошти ВАРТО. Володимир Скосогоренко, ветеран АТО, співзасновник бренду «Часничок», — Володимир Скосогоренко, ветеран АТО, співзасновник бренду «Часничок».
Володимир вірить, що скоро український суперфуд смакуватимуть у всьому світі!
Нагадаємо, дружина військового шиє спорядження для захисників.
Також ми розповідали, як ветеран виграв грант і запустив першу в Україні приватну школу професійних саперів.
