

Технології
Український винахідник виготовляє 27 видів рослинних олій
Інженер з Харкова Іван Касап розробив власну технологію з виготовлення рослинних олій, а також пасти з насіння та горіхів, пише ogorodniki.news.
Невелике виробництво, створене паном Іваном, виробляє лінійку з 27 видів олії холодного пресування та 20 різноманітних паст.
Асортимент олії
Серед асортименту знайома споживачеві олія з насіння льону та гарбуза, волоського, кокосового та кедрового горіхів, незвичні смаки, на кшталт арахісової, конопляної олій, з виноградних та абрикосових кісточок, і справжні делікатеси: зі смаком грибів-рижиків, зародків пшениці, чорного кмину, часнику, шипшини, обліпихи, ароматних м’яти, амаранту, орегано й розмарину.
Читайте також: Як український кухар допомагає школам позбутися «совка» в їдальнях (ВІДЕО)
Іван Федорович починав з устаткування власної марки для виготовлення олії методом холодного пресування та кріогенним способом.

Він має патент України на агрегат, який здатен прямо в полі витягувати насіння з гарбуза, і авторські свідоцтва на 12 винаходів, апаратів єдиної лінії для калібрування та шліфування насіння, а також аспірації, тобто видалення найдрібніших частинок.
Яке обладнання використовують?
Серед обладнання, створеного винахідником, перше в Україні устаткування для виготовлення пасти з насіння та горіхів, таких як фундук, мигдаль, кокос, і кунжуту.
Апарат має назву «інфрачервона пушка» й перетворює зерна на однорідну м’яку масу, яка може зберігатися до двох років, не втрачаючи своїх поживних якостей і багатства вітамінів, жирів та мінералів.
Рослинні олії та пасти харківського інженера мають попит не лише в Україні, а й за кордоном. Наприклад Міністерство охорони здоров’я Кувейту в офіційному відгуці визнало олію з чорного кмину українського виробника найкращою серед світових аналогів.
Читайте також: Дослідниця української кухні відновила рецепт десертів із фіалок (ВІДЕО)
Сам винахідник розповідає, що щиро закоханий у свою справу, яка давно стала сімейним бізнесом. Він належить до родини народних лікарів, які добре знали цілющі властивості різних рослин, і вважає своєю місією продовжувати нести це знання.
За словами Івана Касапа продукція є дуже корисною для здоров’я, екологічною та неймовірно смачною.
Ознайомитися з асортиментом можна на офіційному сайті виробництва: kasapua.com/uk.
Читайте також: Флейти для медитації: як майстер з України підкорив своїми виробами Європу та Тибет
Нагадаємо, в Умані почали вирощувати фіолетові томати.
Як ми повідомляли раніше, українську спаржу почали відправляти замовникам.
Головне фото: obyava.ua.
Технології

Міністерство оборони України створить випробувальний полігон для тестування новітніх технологій, які використовують під час розмінування. У межах проєкту тестуватимуть зокрема й розробки із залученням ШІ.
Про це повідомили в оборонному відомстві.
Що відомо про проєкт
Новітні технології дозволятимуть суттєво пришвидшувати процес нетехнічного обстеження територій та гуманітарного розмінування. Завдяки цьому проєкту можна буде підвищити безпеку демінерів та зменшити ризики для цивільного населення.
Разом із українськими спеціалістами на полігоні зможуть працювати й іноземні партнери.
Читайте також: ГУР шукає зразки російської техніки для створення українського озброєння
У межах проєкту обговорили також і нові підходи для аналізу супутникових та аерофотознімків територій, які необхідно розмінувати. ШІ використовуватимуть для автоматичного розпізнавання мінних полів, а також планування завдань і безпечного розмінування.
Проєкт ініціювало Головне управління протимінної діяльності цивільного захисту та екологічної безпеки. Створення сучасного полігону обговорювали під час зустрічі фахівців Міноборони, Мінекономіки, Державної служби України з надзвичайних ситуацій, Програми розвитку ООН та інші спеціалісти.
Нагадаємо, що в Україні створили дрон TROPA для дистанційного розмінування (ВІДЕО).
Фото обкладинки ілюстративне: фейсбук-сторінка UADamage
Технології

Компанія Headway відкрила безоплатний доступ на преміумпідписку в Nibble, де можна переглядати уроки з математики, мистецтва, історії, статистики, планування фінансів тощо.
Про це повідомила пресслужба Headway.
Про застосунок
Nibble — це освітня програма з короткими інтерактивними уроками на різноманітні теми, який запустили три роки тому в межах EdTech компанії Headway. За словами розробників додатку, система дозволяє всебічно розвиватися у легкій та доступній формі й розширювати знання у різних сферах: математиці, мистецтві, історії, статистиці, особистих фінансах тощо.
Користувачі можуть знайти застосунок в App Store, де його завантажили більше 4 мільйонів користувачів, або спробувати вебверсію. Зараз у Nibble доступно дев’ять тем з понад 240 уроками для розвитку в різних напрямках.
Читайте також: Українці зможуть використовувати цифрові документи за кордоном
«Наш продукт допомагає здобувати нові знання у захопливому та інтерактивному форматі. Ми раді, що ще більше українців зможуть використовувати Nibble для всебічного розвитку та самовдосконалення», — коментує продакт-менеджерка Nibble Єва Колдовська.
Над розробкою навчальних матеріалів працюють фахівці в кожній зі сфер — зазначають у компанії.

Що можна вивчати
Серед найбільш популярних уроків: «Упередження вцілілого» (Survivorship bias), «Випробуй себе в челенджі на знання стилів мистецтва» (Test yourself with an art style challenge) та «Ми все ще думаємо, як грецькі філософи» (We still think like Greek philosophers). Ці уроки вже пройшли понад 60 тисяч користувачів Nibble.
Минулого року Nibble став «Застосунком дня» у 50 країнах, зокрема в США та Великій Британії. Також Nibble входить в 15 найкращих застосунків для освіти за версією Free Education Apps в App Store США, Австралії та Канади.
Нагадуємо, що в Україні запрацював безплатний ШІ-сервіс для вивчення англійської.
Фото: Nibble
Технології

У космічному центрі Кеннеді в США 8 лютого відбувся захід, який присвятили запуску українського прапора на Місяць. Ракета, що прямує на супутник Землі, стала першою, яку створили без залучення жодних російських технологій.
Про це повідомила солістка гурту Hardkiss Юлія Саніна.
Космічну ракету 8 січня 2025 року запустила NASA, Astrobotic та компанія Spacebit, яку заснував українець Павло Танасюк. Вона повинна приземлитися на Місяці 23 лютого.
«Просто зараз прапор України прямує крізь космос на Місяць — звучить фантастично! І відтепер кожен українець, дивлячись на Місяць, знатиме, що там є частинка нашого дому»‚ — написала Юлія Саніна.


Нагадаємо, що київська команда виграла на масштабному хакатоні від NASA.
Також ми писали, що у перший туристичний вихід взяли синьо-жовтий стяг (ФОТО).
Фото обкладинки ілюстративне: Pixabay