Суспільство
У Києві відкрився ресторан без посадкових місць
У середмісті столиці з’явився перший ресторан, де замовити їжу можна за допомогою смартфона, а замість офіціанта її приведе кур’єр.
Про це повідомляє у вівторок, 26 листопада, видання ain.ua.
Зазначається, що у світі такі ресторани називають dark kitchen.
Особливість української dark kitchen
Київський dark kitchen із назкою «Кухня» працює з 25 листопада в районі Бессарабки.
У меню ресторану – страви української кухні, салати і піца.
Як замовити
Замовити їжу можна за допомогою Android або iOS додатки сервісу доставки їжі Raketa.
Власне доставка здійснюється кур’єрами в радіусі 2 км. Заявлений час доставки – до 30 хвилин.
Читайте також: The Independent визнало Київ гастрономічною столицею Європи
Сервіс Raketa не має мінімальних обмежень щодо вартості замовлення, а сама доставка безкоштовна для клієнта.
Тому замовлення з «Кухні» доправлять менше, ніж за півгодини, за вартістю, вказаною в меню.
Чайові, за бажанням, можна залишити кур’єру.
Які плани
Усього в столиці планують відкрити близько 30 таких ресторанів.
Крім того, в 2020 році dark kitchens будуть активно відкриватися в регіонах.
У 2020 році сервіс має намір зайти ще в 15 міст, після чого почнеться покриття всіх українських міст з населенням більш як 200 000 людей.
Читайте також: У другому українському місті запрацював сервіс доставки Uber Eats
Про компанію
Raketa – сервіс доставки їжі з ресторанів.
Компанія виконала своє перше замовлення в Дніпрі 5 березня 2018.
Нині послугами Raketa можна скористатися в двох містах: Дніпрі і Києві. Raketa активно впроваджує food-tech в Україні. Одними з перших проявів стали dark kitchens.
Читайте також: Заробляти 2000 євро за кілограм: як на Вінниччині вирощують трюфелі
Нагадаємо, український UberEats тепер запустив доставку їжі ще й через кур’єрів ресторанів.
Суспільство
В Україні запрацювала Школа професійного розвитку інженерів-конструкторів.
Про це повідомили у пресслужбі Укроборонпрому.
Відомо, що це спільний проєкт Укроборонпрому і Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського».
Читайте також: За партою в 50+. Як Університет третього віку вчить пенсіонерів цифровій грамотності
За інформацією, навчальний курс Школи побудують на трьох основних модулях:
- системна інженерія,
- сучасні інформаційні технології у проєктуванні та виробництві наукоємної продукції,
- інноваційний розвиток підприємства й управління інноваційними проєктами і програмами.
Читайте також: Зручна та стильна: сім українських брендів базової нижньої білизни
Окрім запуску Школи професійного розвитку інженерів-конструкторів співробітництво між Укроборонпромом та КПІ передбачає створення програми підготовки інженерів-конструкторів імені Олега Антонова.
Нагадаємо, в Україні запустили проєкт BOOKMINT`s для популяризації читання.
Як ми повідомляли раніше, компанія Lozova Machinery і Сумський університет запустили цифровий освітній проект.
Головне фото: donnaba.edu.ua.
Суспільство
На Рівненщині проводять акцію «Паска для друга» – 1000 великодніх хлібин для військових на сході України випікатимуть в обласному госпіталі ветеранів війни, що у Клевані.
Про це повідомили у пресслужбі Рівненської облдержажміністрації.
Акція стала можливою за підтримки небайдужих людей – підприємців та звичайних жителів Рівненщини.
Зазначається, що для 1000 пасок потрібно понад 500 кг тіста! А це – 100 літрів молока, 20 кг масла, 260 кг борошна, 10 кг дріжджів, 200 лимонів, 40 кг цукру і родзинок, і 3 тисячі яєць!
Читайте також: Флейти для медитації: як майстер з України підкорив своїми виробами Європу та Тибет
«Починаємо випікати у вівторок на базі Рівненського обласного госпіталю ветеранів війни. Паска буде справжньою, домашньою», -йдеться у повідомленні.
Серед тих, хто долучився до акції – КЗ «Ветеранський простір», представники координаційної ради з питань АТО, працівники ОДА та облради, обласні та міські депутати, а також місцеві підприємства – ТОВ «Радивилівмолоко», ТОВ «Імтрекс», ТМ «Крупець», ФОП Саюк Віктор Ананійович, ТМ «Добрик», ТОВ «Inter Beton», ТМ «Чемпіон» та інші.
Читайте також: Печиво, яке купують у 30 країнах: як майстриня відроджує традиційну випічку Полтавщини
Відомо, що чимало творчого потенціалу та любові доклали дітки із особливими освітніми потребами та вихованці обласних закладів освіти. Разом із пасками невдовзі на Схід вирушать малюнки і великодні листівки із теплими дитячими побажаннями для бійців.
Читайте також: Взуття, одяг та халва з конопель: як житомирський майстер відроджує давнє ремесло
Нагадаємо, Укрпошта та благодійний фонд Let’s help запустили акцію для підтримки літніх людей до Великодня.
Як ми повідомляли раніше, чернівчанин прикрасив дерево гігантськими писанками.
Головне фото: dmytropack.com.
Суспільство
Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко потрапив до списку 50 людей, які змінюють світову гастрономію #50Next.
Про це сам Клопотенко повідомив на своїй сторінці у фейсбуці.
«У мене просто шок. Я серед 50 людей, що змінюють майбутнє світової гастрономії. Я маю щось написати, але не знаю, що зазвичай у таких випадках пишуть. От я у світовому ренкінгу. Я та ще 49 людей з різних країн. Поміж 7 мільярдів. Я плакав, коли дізнався про це. Потім випив ігристого. Трохи розлив на себе, бо руки жесть як тремтіли. Це дофіга більше, ніж просто мрія», – поділився емоціями шеф-кухар.
Читайте також: Як український кухар допомагає школам позбутися «совка» в їдальнях (ВІДЕО)
Шеф-кухар розповів, що автори самі зв’язалися з ним і попросили заповнити анкету.
Клопотенко окремо пишається тим, що він він – єдиний представник у рейтингу з усіх пострадянських країн.
Читайте також: Читати та слухати одночасно. Як українські айтішники створили додаток для аудіокниг Lingart
«Наступний крок – увійти до рейтингу The World’s 50 Best Restaurants та зробити українську кухню однією з найпопулярніших у світі», – ділиться планами шеф-кухар.
Про Євгена Клопотенка
Євген Клопотенко – відомий український кулінарний експерт, шеф-кухар, бізнесмен і телеведучий. Здобув всеукраїнську популярність завдяки перемозі в телепроекті «Майстер-Шеф». Засновник соціального проекту «Нове шкільне харчування» зі зміни культури харчування «Cult Food», співзасновник ресторану «Сто років тому вперед», автор популярного в Україні кулінарного сайту.
Про рейтинг
Щоб потрапити до рейтингу 50 Next, окрім успіхів у популяризації гастрономії, людина має бути молодшою за 35 років або мати менш як 3 роки досвіду в кулінарії.
Читайте також: Кулінарний експерт Євген Клопотенко допоможе реформувати професійну освіту
Нагадаємо, вийшла документальна стрічка про українську ресторанну культуру.
Як ми повідомляли раніше, в їдальнях українських шкіл запровадять нове меню від Євгена Клопотенка.
Усі фото: facebook.com/evgeniy.klopotenko.