Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

The Independent визнало Київ гастрономічною столицею Європи

Опубліковано

Журналісти британського видання The Independent внесли Київ до рейтингу гастрономічних столиць Європи. Українську столицю поставили на рівні з Провансом, Афінами та Ібіцею.

Вітчизняні ресторатори кажуть, що мають, чим здивувати. Нині головний тренд – це відродження старовинної і зовсім нестереотипної української кухні.

Читайте також: Заробляти 2000 євро за кілограм: як на Вінниччині вирощують трюфелі

У статті британського видання The Independent йдеться, що столиця України – одна з кращих для гастрономічного туризму. Журналісти зазначають, що українській кухні є чим здивувати і що запропонувати своїм гостям.

Британцям сподобалися вареники, свинячі вуха і звичайно ж борщ. Іноземцям рекомендують ці страви спробувати в ресторані “Канапа” на Андріївському узвозі та в ресторані “Спотикач“, де традиційна кухня подається в незвичайному форматі – зокрема в космічних тюбиках.

Разом із Києвом в Independent рекомендують відвідати:

  • Марсель (Франція): північні африканські закуски, випічка, коржі і риба.
Фото: The Independent
  • Прованс (французький регіон): трюфелі з лісів Венту, оливки з Ньона, полуниця з Карпентри і диня з Кавайоні.
Фото: The Independent
  • Ібіца (Іспанія): кальмари, фарширований собрасад і піна-колада, приготовлену з використанням саморобного кокосового сиропу.
Фото: The Independent
  • Курмайор (гірський курорт в Італії): супи, полента, чорний хліб, ньокки, різотто, сир фонтіна і ковбасні вироби.
Фото: The Independent
  • Альта Бадіа (також італійський гірський курорт): паста і шампанське.
Фото: The Independent
  • Афіни (Греція): гарячий кебаб, загорнутий в пітту і зі спеціями, поданий з капучино з пінкою.
Фото: The Independent
  • Валетту (Мальта): паста, морепродукти, рагу з кролика.
Фото: The Independent

Читайте також: Ковбаса з равликів чи устриці made in UА: 7 українських виробників для справжніх гурманів

Нагадаємо, буковинський кооператив продає дикорослі гриби по всьому світу.

Суспільство

У Києві створили онлайн-довідник для підтримки ментального здоров’я

Опубліковано

У довіднику кияни зможуть знайти інформацію про послуги з підтримки ментального здоров’я. Цей проєкт втілили у межах Всеукраїнської програми ментального здоров’я «Ти як?».

Про це повідомили в Департаменті соціальної й ветеранської політики КМДА.

Творці посібника зібрали інформацію про послуги в таких розділах:

  • охорона здоров’я;
  • соціальний захист;
  • освіта;
  • ветеранська політика;
  • культура, мистецтво, релігія;
  • молодь та спорт;
  • неурядові організації;
  • цифрові інструменти;
  • інші послуги з ментального здоров’я.

Читайте також: У лютому на київському вокзалі відкриють «Книгарню Є»: як вона виглядатиме (ФОТО)

Фото: довідник із ментальними послугами

«Довідник постійно оновлюється та включає інформацію про комунальні, громадські та приватні організації, які надають соціально-психологічну підтримку»‚ — написали в департаменті.

Переглянути довідник можна за посиланням.

Нагадаємо, що на Південному вокзалі відкрили виставку про протидію гендерному насильству.

Фото обкладинки: Unsplash

Читати далі

Суспільство

У Миколаєві відкривають Українсько-данський молодіжний дім

Опубліковано

24 січня в Миколаєві запрацює новий простір для молоді — Українсько-данський молодіжний дім. Його офіційне відкриття відзначать подією Åbne Døre — Днем відчинених дверей. Усі охочі зможуть завітати, дослідити простір та познайомитися з командою.

Про це повідомляють організатори.

Дім для молоді

Українсько-данський молодіжний дім стане місцем для ідей, навчання, творчості й співпраці. Тут можна організовувати події, брати участь у тренінгах, працювати над власними проєктами й просто знаходити однодумців. Команда Дому працює для молоді міста й тих, хто хоче творити позитивні зміни у своїй громаді.

Протягом року в Миколаєві реалізували низку програм і ініціатив, зокрема навчання з методів діалогу, грантового менеджменту та локальних проєктів. Серед них — дві хвилі Ambassador Program, учасники яких уже стали частиною активної молодіжної спільноти.

Читати також: В Одесі запрацює єдиний хаб для громадськості

Програма події

Захід відбудеться за адресою: вул. Шевченка, 59.

Активності:

  • 15:30–16:30 — квест «Досліджуй Молодіжний дім»;
  • 16:30–17:00 — міні майстер-класи;
  • 17:00–17:30 — неформальне спілкування та нетворкінг.

Молодь, яка хоче долучитися до ініціатив або просто познайомитися з оновленим простором, може прийти в Дім безкоштовно. Попередня реєстрація за посиланням.

Нагадаємо, що у Львові відкрили три сучасні навчально-виробничі хаби.

Фото: Freepik.

Читати далі

Суспільство

У Києві завершує навчання перша жінка-машиністка метро

Опубліковано

Катерина Єсипчук завершує навчання на спеціалізованих курсах і готується стати першою жінкою-машиністкою електропоїзда у Київському метро.

Про це йдеться в сюжеті Вікна СТБ для телемарафону Єдині новини.

Курси стартували у вересні. У групу зарахували 25 осіб, серед яких було чотири жінки. Проте лише Катерина змогла продовжити навчання — інші дівчата залишили курси через складнощі із графіком, іспитами або рівнем зарплати.

Зараз на курсах залишилося 13 студентів. Вони отримують стипендію в розмірі 8 тисяч гривень щомісяця та проходять інтенсивне навчання, що включає теорію й практику.

Читати також: «У відповідальній роботі гендер не має жодного значення»: як працює перша жінка-машиністка харківської підземки

Навчання, що вимагає витримки

Щодня студенти слухають лекції по чотири заняття п’ять разів на тиждень. Практична частина відбувається в тунелях метро — під наглядом досвідчених інструкторів студенти вчаться керувати поїздом.

«Машиніст працює один у тунелі. У критичній ситуації допомогти може тільки власна підготовка та витримка», — пояснює один із викладачів.

Подолання стереотипів

Катерина зізнається, що іноді стикається з упередженнями з боку колег. Однак її це не лякає.

«Дехто вважає, що жінкам тут не місце. Але, вибачте, доведеться звільнити місце. Ми можемо керувати поїздом так само, як і чоловіки. Наші руки й ноги працюють не гірше», — впевнено каже вона.

Нагадаємо, що до Львова везуть безбарʼєрні трамваї зі Швейцарії.

Фото: кадр з сюжету Вікна СТБ.

Читати далі

Шопочитати