Студентка зі Львова перетворює кульбаби та фіалки на допомогу для ЗСУ (ВІДЕО)

Вона хотіла більше донатити на ЗСУ й тепер може робити це завдяки… кульбабам і фіалкам! Коли росія напала на повну міць, Валерія Попович перетворила хобі на бізнес: почала виготовляти та продавати смачні корисні сиропи з польових квітів.

Про історію неймовірної дівчини розповідає ШоТам.

Студентка зі Львова перетворює кульбаби та фіалки… на допомогу для ЗСУ! Готує кульбабовий мед, фіалковий сироп, варення, а 15% з продажу донатить для військових.

«Це давня мрія вже 3 років. Поштовхом до неї стало повномасштабне вторгнення та бажання донатити більше», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

Валерія — студентка ветеринарного факультету та екоактивістка. Спочатку велосипедом збирала у людей в Ужгороді сортоване сміття та відвозила на станцію вторсировини. А коли росія напала на повну міць, волонтерила на пункті харчування для переселенців. Але хотіла більше допомагати та донатити на армію, і тому наважилася перетворити хобі на заробіток.

Читайте також: Хліб не на смітник, а тваринам у притулки: як платформа No bread waste рятує харчові відходи

Відкрила онлайн-крамничку із сиропами з польових квітів власного приготування. Трави для сиропів збирає в екологічно чистих місцях на Закарпатті, а потім експериментує та створює рецепти.

«Найбільше мені подобається збирати кульбабки. Це така перша рання квітка весни, і саме з них я зварила свій перший продукт — кульбабовий сироп», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

На одну баночку сиропу йде аж 100 кульбаб! Виготовлення займає 2 доби. Але воно того варте, адже сироп містить багато вітаміну С й ідеально смакує до чаю чи млинців.

Ще в крамничці є варення з персика, червоної та чорної смородини, груші та слив і леквар з черешні.

«Лавандовий сироп, сироп з м’яти, хвойний сироп і варення з різних ягід та фруктів. Також з троянди, або виноградне варення, або гарбузово-апельсинове варення», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

Валерія дбає про екологію, тому всім, хто повертає баночку з її варення, робить знижку на наступне замовлення.

«Усі наші баночки упаковані в папір з перероблених тетрапаків, тобто є наслідком перероблення упаковки», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

У крамничці можна придбати віночки з польових трав і квітів, а ще вощанку — заміну поліетиленовій плівці на кухні.

Читайте також: Своя Швейцарія у дворі — як одесит започаткував школу добросусідства

«Це бавовняна тканина, просочена бджолиним воском, яка зберігає свіжість вашого продукту, не приносячи шкоди вашому здоров’ю», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

«Це можуть бути овочі, фрукти, сир, щось інше. А потім просто промити вощанку, висушити, і вона готова до майбутніх використань», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

Валерія радіє, що завдяки крамничці може донатити на ЗСУ — вже віддала 6 000 гривень з прибутку.

«Найчастіше це збори друзів і знайомих, які зараз у лавах ЗСУ. А також ми часто долучаємося до благодійних ярмарків у місті Ужгород, де збирають кошти для закарпатських військових», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

Тож швидше замовляйте смакоту до столу та долучайтеся до підтримки наших котиків-військових!

«Якщо ви замовляєте щось у нашій крамничці, просто пам’ятайте, що ви одночасно донатите на ЗСУ, не завдаєте шкоди природі, а також відкриваєте для себе щось цікаве», — Валерія Попович, власниця крамнички «ЛісоСтеп».

Нагадаємо, майстриня з Ніжина створила корисний шоколад на меду.

Також у Вінниці виготовляють дієтичні макарони.

Раніше ми повідомляли, як презентували гастрономічну книгу «Україна. Їжа та історія»: доступна онлайн.