Економіка
“Охорона конкурентів виводила нас під руки”. Як організувати патріотичний маркет на одну зарплатню
Сьогодні столицю вже не здивуєш ярмарками і маркетами українських виробників. “Всі.Свої”, благодійна барахолка “Кураж Базар” – тут майстри виставляють свою продукцію на розсуд десятків тисяч відвідувачів.
А ось для регіонів ця тема все ще свіжа. Тут можливо лише на зарплату і без жодних інвестицій зі сторони запустити маркет, який переросте у комьюніті з трьох тисяч українських виробників. Ну, принаймні це вдалось організаторкам всеукраїнского маркету у Дніпрі БУДЬ в UA. Як? Рецепт їх успіху шукайте нижче.
Аліна Щербина та Катя Дорошевська
заcновниці маркету БУДЬ в UA
БУДЬ в UA – перший маркет українських брендів в Дніпрі,
що запустився в травні 2016 року.
Зараз одна їх подія збирає понад 100 дизайнерів
з усієї України і понад три тисячі гостей в одному місці.
Як “розкачати” місто на одну зарплату
Ми – журналістки. Так склалося, що кілька років ми працювали в Дніпрі і у Києві в одних редакціях, тільки над різними програмами. Столична журналістика і життя істотно відрізнялися від Дніпра. Ми часто обговорювали столичні івенти, ходили разом на фестивалі і задавалися питанням, чому так круто в Києві і так нудно в Дніпрі?
На той момент у нашому рідному місті не було ні дизайн-маркетів, ні проектів надихаючих лекцій, навіть слово «шоурум» мало хто розумів.
В одну з таких розмов ми «піднялися» над обставинами і вирішили, що у нас достатньо енергії і ресурсів, щоб зробити маркет і розгойдати Дніпро.
У перший захід вклали свої зарплати
Якщо бути точніше, то дві журналістські зарплати – а це близько 1000 $ – і ще внески учасників. Загальний бюджет першого маркету був близько 100 тис. грн.
За весь час роботи БУДЬ в UA ми ще жодного разу не залучали сторонні інвестиції. Тільки власні кошти і внески учасників. У перші два маркети ми вкладали свої кошти.
Перші 100 $ у нас залишилися після вирахування всіх витрат третього маркету. І ці ж гроші вклали у першу платну рекламу.
На старті було достатньо труднощів і сумнівів. Ми відпрацьовували стандартний офісний тиждень у ранковому шоу, а вночі робили свій проект.
Перших учасників було важко переконати в перспективності нашої ідеї. Перший захід, відсутність досвіду в організації, не дуже відома локація – все грало проти нас.
Але ми внесли заставу за оренду приміщення, підписали договір – зворотної дороги не було. Тому ми тримали в голові план «Б»: якщо не зберемо потрібну кількість учасників і скасуємо проведення маркету, принаймні влаштуємо велику вечірку у красивому приміщенні.
Почуття гумору, нестандартні рішення і запал – те, що завжди нас виручає.
Читайте також: Намет з кондиціонером та Wi-Fi: що таке глемпінг та чи є він в Україні
Проблеми з приміщенням і перевтілення в конструкторів
У Дніпрі є одна, але дуже велика проблема: знайти приміщення. Ми своє шукали близько місяця. Переглянули все, що було: від недобудов і агітаційних штабів до музеїв.
Комерційну нерухомість, як правило, не готові здавати на 2 дні на місяць. Власникам часто простіше, щоб будівля пустувала і зовсім не приносила прибутку від слова “зовсім”, ніж морочитися і виконувати технічний райдер на один івент.
І ріелтори, і власники будівель дивилися на нас, як на божевільних.
Одного разу ми знайшли гарне, світле, зручне за розташуванням приміщення. Одна біда: в ньому не було ні комунікацій, ні вбиралень. І що ви думаєте? Ми відкрили сайт OLX і стали придивлятися до б / в унітазів.
На щастя, ця затія здавалася всім (крім нас) нереальною і ми не зв’язалися з такими труднощами на першому етапі.
Через місяць пошуків ми наткнулися на виставку картин в галереї АРТСВІТ. Майнула думка: «А, може, її можна орендувати?». Виявилося, можна. Великі вікна, білі стіни і багато світла – це було влучення в саме серце.
Читайте також: Як українка прославилась на весь світ завдяки картинам з їжі
Звичайно, в картинній галереї не було обладнання для виставок одягу. Його ми збиралися орендувати, але підходящого нічого не знайшли.
У наших візуалізаціях з Pinterest були дерев’яні рейли для одягу, акуратні розбірні примірочні і ретро-гірлянди.
Але ми не знайшли потрібного обладнання у готовому вигляді: один тільки рейл для одягу коштував 2-3 тисячі гривень. Тому ми пішли найскладнішим шляхом: стали шукати підрядників, які можуть втілити всі наші фантазії.
Ніхто не попереджав, що з гуманітаріїв нам доведеться перетворитись на інженерів-конструкторів. У підсумку на перший маркет ми виготовили 20 рейлов і 6 примірочних. Вони коштували нам близько 35 тисяч гривень.
Навіть сьогодні ми продовжуємо докуповувати обладнання. Адже учасникам івентів завжди хочеться чогось новенького.
Читайте також: “Матеріал для тканини виловлюємо з дна океана”: як бренд продає сукні зі сміття
Учасників допомогли залучити конкуренти
Перші учасники? О, це все вдалось завдяки легенді!
Ми наївно припускали, що можемо прийти на київський захід, щоб запросити учасників на маркет в Дніпро. Тільки-но ми встигли познайомитися з двома дизайнерами, як нас вивели під ручки з охороною 🙂
Потім весь маркет обговорював двох божевільних з Дніпра. Але це запустило сарафанне радіо: в Дніпрі організовують маркет!
Ми згадували, що було непросто зібрати перших учасників. Зате після першого десятка дизайнерів, можна було використовувати їх імена для залучення нових.
“Бренд А вже з нами, і, до речі, бренд Б – теж! Давайте, і ви з нами?
Ми задіяли свої найсильніші журналістські техніки. Деякі розмови з можливими учасниками тривали по 2-3 години. Тепер ви знаєте страшну таємницю, чому ми більше не любимо розмовляти по мобільному.
Читайте також: ТОП-5 українських парфумерів, які вражають ароматами
Умови участі не змінились за три роки
Відбувається все так: бренд-учасник вибирає категорію місця в залежності від квадратури, наша команда розглядає і підтверджує заявку, учасник вносить передплату і під час заходу самостійно організовує свій стенд. У нас можна додатково орендувати рейли, столи, дзеркала, стільці і полки.
Зараз квадратний метр виставкової площі коштує близько 1000 грн, на старті було трохи дешевше.
Єдина плюшка для резидентів – вони 100% отримають місце на маркеті, навіть в найвищий сезон.
А ще у них є покажчики «БУДЬ в UA рекомендує». А так умови не змінюються, вартість / оплата проходять в звичайному режимі.
Успішність заходу оцінюємо не ми, а наші бренди-учасники і гості. Ми проводимо анкетування та учасників, і гостей. Просимо оцінити важливі для нас складові за шкалою від 1 до 10. У категорії оцінок входять такі пункти, як продажі, робота команди, аудиторія, фотозоні і так далі.
Цифри дають можливість тверезо подивитися на бізнес. І чим більше є категорій для вимірювання, тим краще!
Читайте також: “Тепер я не ходжу в аптеки”. Як український стартап економить час та гроші пацієнтів
Як без грошей залучити журналістів для реклами
Для перших трьох маркетів рекламного бюджету не було від слова “зовсім”! Проект починався не як бізнесовий, а скоріше як маркетинговий.
Завдяки багатому журналістському досвіду, ми чітко розуміли, що потрібно зробити.
Ми написали про БУДЬ в UA в усі регіональні ЗМІ, проводили прес-конференції і залучали всіх медійних знайомих в промо маркетів ..
Така подія було в новинку, тому на перший маркет приїхало 8 телеканалів! Для регіонального ТБ, та ще й у вихідні дні – це дуже багато. Як досвідчені журналісти говоримо.
Зараз початківцю проекту буде набагато складніше повторити наш медійний успіх.
Але головне правило роботи: давати цікавий контент, який підходить медіа за форматом. І не боятися розповідати про свій проект. На одному сайті не опублікували вашу новину? Стукайте в другій, п’ятий, п’ятнадцятий.
Перетворити проблему на можливість
Найстрашніше для будь-якого івенту – це погода. На жаль, це єдине на що ми не можемо вплинути.
Якось ми запланували вуличний маркет на кінець квітня. За місяць до цього (коли ми зробили анонс) погода стояла шикарна, але за 3 дні до маркету випав метр снігу і нам терміново довелося шукати приміщення, змінювати рекламні повідомлення, заспокоювати учасників і ще багато-багато екстрених заходів. Таким нашу команду супергероїв не злякати.
У власному проекті постійно чогось вчишся. Ми стали трохи проектувальниками обладнання, трохи електриками, трохи бухгалтерами і зовсім небагато дизайнерами поліграфічних матеріалів.
Як тільки з’явився бюджет на всі ці завдання – відразу ж делегували.
Найбільше знань за ці три із зайвим роки ми отримали у налагодженні бізнес-процесів, позиціонуванні проектів, дослідженні аудиторії, розробці маркетингових та промостратегій. Зараз консультуємо підприємців щодо запуску проектів і грамотного промо.
Чому маркет не замінить сайт та соцмережі
Маркет – це найшвидший канал, найпростіший і зрозумілий. Умовно, не потрібно запускати соціальні мережі, створювати мільйон контенту, розбиратися в таргетованій рекламі і зливати бюджети. Не потрібно платити за розробку сайту, роботу копірайтера, SEO-просування і довго чекати результату.
Для багатьох підприємців-початківців маркети БУДЬ в UA – це можливість протестувати свою бізнес-ідею або втілити давню мрію і спробувати себе в ролі дизайнера. А після цього можна і інші канали комунікації зі споживачем розвивати.
Після першого маркету переконувати нікого вже не доводилося. Формат був максимально зрозумілий. І тепер заявок від учасників завжди приходить більше, ніж ми можемо розмістити.
Ми даємо дизайнерам канал збуту, можливість поспілкуватися з аудиторією безпосередньо і отримати швидкий фідбек.
Що стосується успіху бренду на маркеті, то на 99% це залежить від самого учасника: від почуття ринку, розуміння трендів, цінової пропозиції, мерчендайзингу і роботи продавця на стенді. Ми даємо рекомендації і ведемо телеграм-канал, в якому розповідаємо, як бренду підвищити продажі на маркеті.
З маркету – у платформу для підтримки бізнесу
Ми вже давно не позиціонуємо себе просто як маркет українських брендів, ми – платформа для розвитку українського бізнесу в Дніпрі. І рухаємося в цьому напрямку, починали з малого – проводимо освітні та надихаючі лекції. А сьогодні вже крім лекцій є онлайн-курси і консультації з просування бізнесу. Ми працюємо над тим, щоб бізнес запускався, розвивався і ставав суперспішним.
Економіка
У селі Удобне Білгород-Дністровського району Одеської області місцевий кооператив «Удобне» запустив автоматизовану лінію для сортування персиків і плодів нектарину.
Про це пише uhbdp.org.
Зазначається, що на початку 2021 року кооператив «Удобне» отримав грантову підтримку від канадського проекту UHBDP у рамках програми «Допомога групам виробників у подоланні наслідків COVID-19».
На отримані кошти об’єднання садівників придбало автоматизовану лінію для сортування персиків і плодів нектарину.
Спеціалізоване обладнання дозволяє сортувати за вагою та розміром від 2 до 3 тонн плодів на годину.
Читайте також: У Житомирі університет створив розумну теплицю з інформаційними технологіями
Розробник і виробник устаткування – компанія «OLIMPIAS», що розташована в Греції. На сьогоднішній день в Україні немає аналогічних ліній для подібного сортування ніжних фруктів.
Подолавши відстань майже в 2000 км, обладнання було благополучно доставлено з берегів Іонічного моря на берег Дністровського лиману.
Спільними зусиллями протягом декількох відео-конференцій була здійснена наладка основних функцій сортувальної лінії. З початком збору врожаю персика та нектарина доведеться ще кілька разів зв’язатися з грецькими фахівцями для настройки специфічних функцій обладнання.
Читайте також: Як на лавандове поле заманити Джамалу. Кейс від Юлії Блях
А поки в садах с. Удобне встигає врожай, лінію налаштовували за допомогою плодів цитрусових та яблук, які багаторазово проганялись по транспортерних стрічках протягом процесу налаштування.
Сусідні садівничі господарства із сіл Удобе і Старокозаче, дізнавшись про дивовижне обладнання, вже домовляються про сортування своєї продукції.
Читайте також: Італійці висадили на Київщині сад мигдалю
Вочевидь, що виробникам буде набагато простіше формувати вигідні ціни на відсортовані за вагою та розміром плоди, а оптові покупці, якими в основному є супермаркети, будуть більш зацікавлені в тому, щоб скуповувати дороблену продукцію.
При цьому кінцевий споживач легко зможе обирати за розміром плоди на прилавках магазинів.
Нагадаємо, на Прикарпатті чоловік вирощує 20 сортів інжиру і “картопляне дерево”.
Як ми повідомляли раніше, на Дніпропетровщині замість звалища висадили 23 тисячі акацій.
Усі фото: uhbdp.org.
Економіка
Міністерство економіки готується погодити низку українських продуктів з історичним географічним походженням, що допоможе отримати їм визнання в ЄС.
Про це «Європейській правді» повідомили у прес-службі відомства.
«Україна має багато унікальних продуктів, які складають окремий нішевий сегмент на ринку і мають додаткову ринкову вартість — це продукти з чітким географічним походженням. Ми вже направили для включення до європейського реєстру географічних зазначень документи про такі автентичні українські товари, як «Гуцульська коров’яча бриндза», «Гуцульська овеча бриндзя» та «Мелітопольська черешня». Наразі ми розглядаємо ще низку таких товарів, які потребують правової охорони», — сказала заступник міністра економіки України Ірина Новікова.
Підкреслюється, що продукти з підтвердженим географічним походженням вважаються національним надбанням в країнах ЄС. І Україна здійснює всіх заходів, щоб місцеві продукти з географічним зазначенням отримали визнання ЄС, а українські виробники розвивали крафтове виробництво, отримали доступ до нових ринків збуту та збільшували прибутки.
Читайте також: «Здорова їжа — здорові родини». Як біопрепарати від БТУ-ЦЕНТР безпечно позбавлять овочі від шкідників
Наразі у відомстві розглянуто та погоджено специфікації товарів, які надійшли до Мінекономіки з різних куточків України, та претендують бути захищеними як географічні зазначення, зокрема:
Претенденти на гастрономічні назви
«Долина Фрумушика» – застосовується для вин тихих, а саме білого, червоного та рожевого, які виробляються виключно з винограду, вирощеного у межах географічного району «Долина Фрумушика» (південно-західна частина Одеської області);
«Херсонський кавун» – поєднання селекційних досягнень та кліматичних умов Херсонського регіону створили оптимальні умови для отримання плодів, які характеризуються високою врожайністю та унікальними смаковими якостями;
«Придунайська Бесарабія» – застосовується для вин тихих та ігристих, які виробляються з винограду, який визначено за відповідними сортами та має походження щонайменше 85% із цього географічного місця;
«Ялпуг» – назва місця походження, яка визначає територію виробництва вин тихих, що розташована навколо озера Ялпуг (найбільше природне озеро лиманного типу в Україні) у південно-західній частині Болградського району Одеської області);
«Мед Закарпаття/Закарпатський мед» – монофлорний чи поліфлорний мед, особливі якості якого формуються завдяки специфічній медоносній флорі Закарпатського регіону.
Читайте також: Готуємо на карантині. 5 смачних та простих страв від українських шеф-кухарів
«М’ясо баранини Фрумушика/Фрумушика баранина» – географічне зазначення для м’яса баранини Фрумушика, яке має репутацію унікального м’яса, отриманого із окремих порід овець, що випасають на території Тарутинських степів. Щонайменше 60% кормів – це трава чи сіно походженням із географічного району;
«Закарпаття/Закарпатське вино» – географічне зазначення для вина тихого, яке виробляється із окремих сортів винограду, що вирощено виключно на території визначеного географічного району (схили Карпатських гір Закарпатської області (Берегівський, Ужгородський, Хустський та Мукачівський райони);
«Аша/Абаг» – географічне зазначення для вина тихого та ігристого, яке виробляється із сировини щонайменше 85% якої вирощено на визначеній території навколо села Шабо Білгород-Дністровського району вздовж правого берегу Дністровського лиману.
Наступним кроком після погодження специфікацій стане реєстрація цих географічних зазначень на національному рівні.
Читайте також: В Україні запатентують гуцульську бринзю, мелітопольську черешню і херсонський кавун
Нагадаємо, на Закарпатті відкрили першу гуцульську «Бриндзарню».
Як ми повідомляли раніше, «Мелітопольська черешня» стала в Україні новий продукт із географічним зазначенням.
Головне фото: epravda.com.ua.
Економіка
У селищі Стадниці на Вінниччині презентували соціальне шкільне підприємство ECO GRAS, яке організували учні 7-9 класів – це перший приклад шкільного соціального підприємництва з вирощування зелені.
Про це пише vitatv.com.ua.
Юні підприємці заснували «шкільну фірму» з виробництва мікрозелені.
Отримавши гарні результати своєї праці, учні вирішили поділитись досвідом. Про шкільне підприємництво вони розповіли під час ярмарку.
Наголошується, що шкільне соціальне підприємництво – досить гарний спосіб для дітей спробувати свої сили, ще навчаючись у школі і зрозуміти, чи підходить їм такий вид діяльності.
Це також важливо з погляду профорієнтації. Крім того, спільна праця згуртовує всіх учасників освітнього процесу: дітей, педагогів, батьків.
Підлітки розповіли, чому вже навчились завдяки участі у проекті. Кажуть, займатися бізнесом виявилося цікаво, хоча інколи і непросто.
Усім, хто відвідав виставку, пропонували спробувати та придбати продукцію «шкільної фірми» – мікрогрін.
Це мікрозелень, у молодих паростках якої максимальний вміст поживних речовин. У світових трендах здорового харчування мікрозелень займає топові позиції серед смачних і корисних натуральних продуктів.
Читайте також: Готуємо на карантині. 5 смачних та простих страв від українських шеф-кухарів
Нагадаємо, Львівська компанія «Небесний мармелад» створила веганські солодощі із чорної моркви.
Як ми повідомляли раніше, у Мелітополі створили 330-кілограмову картину із черешень.
Усі фото: vitatv.com.ua.