Суспільство
На Вінниччині почали виготовляти пюре і пасту з часнику
У Вінницькій області фермерське господарство «Агро Майстер» почало виробляти пюре і пасту з часнику.
Про це пише Куркуль.
Відомо, що першу продукцію — часникові пюре і пасту — уже відправили споживачам.
Фермери пропонують селянам вирощувати часник і продавати на переробку. Дві тисячі тонн часнику готові закуповувати на переробку в «Агро Майстер». Така річна потужність технологічної лінії.
Приблизно 300-400 т зубчиків фермер вирощує самотужки на орендованих полях. Решту планує закуповувати в інших господарствах, а також у селян, дачників.
Нині обладнання працює у тестовому режимі. Виготовили першу продукцію — часникову пасту і пюре. Крім того, очищені зубчики розфасовують у вакуумні упаковки, пропонують у замороженому вигляді.
Читайте також: Nestlé починає продажі в Україні продуктів з рослинного м’яса
Паста і пюре буде декілька видів. Нині над цим працюють технологи. На заводі також готують зубчики до тривалого зберігання у вакуумних упаковках.
Продукція господарства має сертифікат якості. Проходить подвійний контроль. Спершу досліджують сировину, а вже потім вироби з неї. Роблять це у державній сертифікованій лабораторії.
Зацікавити партнерів планують тим, що даватимуть насіння. Переважно двох сортів — «Любаша» і «Дюшес».
Нагадаємо, українська компанія Happyroni налагодила виробництво «здорових» макаронів із нуту.
Як ми повідомляли раніше, українці вигадали альтернативу шкідливим чіпсам.
Суспільство
Про ініціативу
Стіни, які розповідають історії
Коментарі
Суспільство
Історія Тетяни Кунденко
Весілля, що стало символом віри в майбутнє
Коментарі
Суспільство
Про відбудову
Що планують зробити?
- кабінети лікарів;
- приміщення для щеплень;
- зону реабілітації.
Коментарі