Суспільство
На Львівщині вироблятимуть натуральну чорну ікру
У Пустомитівському районі на Львівщині почнуть видобувати чорну ікру, яка є дуже вартісним задоволенням навіть для рибних підприємств. Про це повідомляє Дивись.info.
За даними видання, в Україні всього є два таких господарства, які підтримують дикий вид риб, серед них і львівський виробник.
Для гурманів і рибалок
Як розповів директор підприємства Олег Габуда, господарство є селекційним, і вирощують тут в основному коропа, білого амура та карася.
“Другий рік займаємось вирощуванням судака та стерляді, проте за чотири року плануємо добувати тут чорну ікру зі стерляді”, – анонсував Олег Габуда.
Читайте також: У Вінниці на місці хутряної фабрики вирощують креветок
Також директор рибного господарства розповів, що для годівлі риби тут користуються лише зерновими культурами, без додавання будь-яких домішок. Їжу для риб виготовляють самі.
“Львівські ресторани залюбки беруть нашу рибу”, – розповів Олег Габуда.
Окрім того, сюди можуть приїхати всі охочі та порибалити.
[su_button url=”https://www.liqpay.ua/ru/checkout/i56624243821″ target=”blank” style=”flat” background=”#F2AF1C” color=”#000″ size=”5″ center=”yes” radius=”10″ icon=”icon: credit-card” icon_color=”#000″ text_shadow=”0px 0px 0px #c7c7c7″ desc=”Вас буде перенаправлено на сайт liqpay” rel=”lightbox”]Підтримати проект[/su_button]