Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
1065 e1559736190903 1065 e1559736190903

Економіка

Француз заснував успішну ферму в закарпатському селі

Опубліковано

Француз Орест Дель Соль та його дружина Йолана заснували сімейну ферму у селі Нижнє Селище Хустського району Закарпатської області, пише Agronews. На еко-фермі “Зелений Гай” тримають корів, свиней і кіз. Тут виготовляють натуральну м’ясну продукцію і сири.

Рецепт французького успіху

Ферму, розташовану у місцині Зелений Гай заснували ще в 2006 році. Тоді тут було пусте поле. Місцеві мешканці, напевне, й гадки не мали, що на цьому пустирі можна робити. Господарі стверджують, що багато чому навчились у місцевого населення.

Читайте також: З льоном і коноплями: ферма на Чернігівщини виготовляє 15 сортів масла

Засновник ферми, Орест Дель Соль, вже багато років є членом європейської асоціації кооперативів “Лонго Май”. Ця назва походить від давнього провансальського вислову “нехай живе довго”. Сама організація представляє мережу сільськогосподарських комун по всій Європі – кооперативи є у Франції, Швейцарії, Австрії та Німеччині.

“На фермі “Зелений Гай” є близько 40 свиней мішаної породи – велика біла схрещена зі свинками породи ландрас. Ми розводимо їх самостійно. Самців використовуємо виключно своїх. При вигодовуванні поросят не застосовуємо жодних антибіотиків, жодних біодобавок”, – кажуть на фермі.

Читайте також: Волинська родина фермерів виготовляє унікальну молочну продукцію

“Коли надворі тепла погода, свинки постійно перебувають на вулиці. Взимку вони переважно знаходяться в стайні, особливо, коли випадає великий сніг. Якщо ж снігу небагато, то тварин випускаємо на свіже повітря.

Рецепт годівлі простий: пшениця, ячмінь та горох. Для останнього  використовуємо траву та “жентицю” (сироватку) з Селиської сироварні, що збудована поруч. Свинкам така годівля до вподоби”, – розповідають господарі.

“Наші свині народжуються, ростуть і житимуть до 16 місячного віку разом із нами. Ми любимо наших тварин, тому для нас важливо, щоб забій тварин проходив безболісно, без крику, на місці проживання”, – кажуть фермери.

Продають натуральне і водять екскурсії

На еко-фермі виготовляється натуральна м’ясна продукція. А це ковбаса “Французька”, Селиська салямі, ковбаса домашня гриль, ломбардія, бекон, шинка та інші вироби. А ще “Зелений гай” пропонує сири з козячого молока, яблучний сік та грибну аджику.

А от виготовлення сиру на фермі “Зелений гай” забезпечують 20 кіз, в основному альпійської породи, та 2 цапи. Це абсолютно невибаглива порода, легко пристосовується до різних кліматичних умов і кормів. Взимку вони обростають густим пухом, який до весни линяє, що й дозволяє їм прекрасно витримувати суворі зими.

Читайте також: Як в Україні страусів вирощують

І всі ці продукти натуральні, якісні та поживні – на еко-фермі тварини не утримуються в традиційний спосіб, а живуть серед природи. Вони вільно пасуться на екологічно чистих пасовищах, п’ють якісну воду, дихають чистим повітрям.

“Природа для нас — це простір нашого повсякденного перебування, це наш дім. Ми любимо її, прислухаємось до неї. Ми з нею прагнемо жити гармонійно. До природи ми ставимось як до себе, з повагою”, – каже фермер.

Для всіх бажаючих покуштувати чудові продукти, які виробляються на еко-фермі “Зелений гай”, проводять екскурсії, в ході яких можна також оглянути ферму і помилуватися чудовими краєвидами навколишньої природи.

Економіка

Європарламент схвалив виділення Україні €50 млрд

Опубліковано

Європейський парламент на пленарному засіданні у вівторок, 27 лютого, схвалив виділення пакета макрофінансової підтримки України обсягом 50 мільярдів євро.

Про це повідомляє пресслужба Європарламенту.

«Європейський парламент переважною більшістю голосів (536 «за», 40 «проти», 39 «утрималися») схвалив виділення Україні 50 мільярдів євро», — йдеться в повідомленні.

Зазначається, що гроші підуть на гранти, позики і гарантії, демонструючи, що ЄС підтримує Україну та підтримуватиме стільки, скільки потрібно. 

Про те, яких покращень досягли євродепутати під час переговорів з Радою від 6 лютого, можна переглянути в пресрелізі щодо угоди.

На сторінці європейських парламентарів EPP Group привітали це рішення і вказали, що перші виплати Україна може отримати вже в березні.

«Ми хочемо, щоб Україна якомога швидше отримала цю вкрай необхідну допомогу. Після сьогоднішнього голосування Україна потенційно може отримати першу виплату вже в березні», — йдеться у повідомленні.

Читайте також«Не підходь, не чіпай, дзвони 101»: як у громаді на Київщині місцевих навчають ризикам вибухонебезпечних предметів

Нагадаємо, що 1 лютого 27 лідерів ЄС домовилися про додатковий пакет підтримки України розміром 50 мільярдів євро в рамках бюджету ЄС. Програма розрахована на чотири роки.

6 лютого Європарламент та Рада ЄС досягли попередньої угоди про створення нового інструменту для підтримки відновлення, реконструкції та модернізації України Ukraine Facility.

Фото: twitter.com/EuroParlPress.

Читати далі

Економіка

Торговельна марка «Зроблено в Україні» отримала логотип

Опубліковано

Уряд затвердив зображення торговельної марки «Зроблено в Україні».

Про це повідомили на сайті Кабміну.

Йдеться про постанову щодо популяризації товарів українського виробництва. Зображення «Зроблено в Україні» зможуть безкоштовно використовувати бізнес, установи та організації незалежно від форми власності.

Постанова № 197 ухвалена від 23 лютого 2024 р.

Читайте такожЗаманити європейців в українське село складно. Але вони знають секрет! Як подружжя відроджує сирні традиції Бойківщини

Логотип розробляли у Міністерстві економіки. Після його затвердження Урядом, Міністерство подасть заявку на держреєстрацію торговельної марки, а також розробить брендбук (технічний стандарт) на основі логотипу.

Використання логотипу та брендбуку буде безкоштовним для державних органів, органів місцевого самоврядування, бізнесу, інших установ та організацій незалежно від форми власності.

Напередодні президент Зеленський анонсував програму українського кешбеку. За нею громадяни України зможуть отримувати частину коштів, витрачених на товари українських виробників.

Нагадаємо, 15 українських компаній визнали найкращими у світу аутсорсерами.

Фото: Кабмін України.

Читати далі

Економіка

У Сумах запустили виробництво автобусів на базі Mercedes

Опубліковано

У Сумах стартувало виробництво нової лінійки автобусів, які отримали назву «Сумчанин». Перші два з цих транспортних засобів вже розпочали свою роботу на міських маршрутах.

Про це інформує пресслужба міської ради.

Місцеве підприємство отримало замовлення на виробництво 10 автобусів від одного з місцевих перевізників, який планує розширити свій автопарк. Перші два автобуси вже відправлені на маршрут №20 Шпиталь – Аеропорт.

За інформацією міської ради, «Сумчанин» відповідає стандартам Euro 5 і виготовлений з використанням оригінальних деталей кузова, які виробляються на місцевому заводі на базі компонентів Mercedes-Benz.

Читайте також«Інколи час іде на хвилини, а ви вже врятували людині життя». Співзасновник ГО «Волонтер» про те, як в Україні навчають добровольців

У цьому автобусі передбачено 23 сидячі місця, одне спеціальне місце для пасажира з інвалідністю та 18 місць для пасажирів, які перебувають стоячки.

Виробник надає гарантію на транспортні засоби: 1 рік або до пробігу 100 000 кілометрів.

Нагадаємо, український виробник туристичного спорядження вийшов на ринок Румунії.

Окрім того, український виробник олії модернізував обладнання завдяки виграному гранту.

Фото: Сумська міська рада.

Читати далі

 РЕКЛАМА:

Шопочитати

Суспільство2 години тому

Асистенти вчителя та ресурсна кімната: як в Україні працює інклюзивна освіта під час війни

«Ми були в окупації, в оточенні. У цей час дитина пережила дуже багато страхів», –...

Суспільство5 години тому

«Не підходь, не чіпай, дзвони 101»: як у громаді на Київщині місцевих навчають ризикам вибухонебезпечних предметів

На городах, дорогах, у лісах та інших місцях на прифронтових територіях українці продовжують знаходити вибухонебезпечні...

Суспільство1 день тому

Інклюзивні парки для дітей в Україні: як працюють та як створити у своїй громаді

В Україні ідея створення інклюзивних парків не нова – до повномасштабного вторгнення Росії в Україну...

Суспільство6 днів тому

Працевлаштування після мінно-вибухової травми: що потрібно знати роботодавцям і працівникам

Жителька Ірпеня Наталія Німченко отримала мінно-вибухову травму внаслідок російського обстрілу, коли евакуювалася разом з дітьми...

РЕКЛАМА: