Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
>
1551421979 530 1551421979 530

Економіка

З льоном і коноплями: ферма на Чернігівщини виготовляє 15 сортів масла

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У фермерському господарстві “Агро-люкс”, яке працює в Коропському районі Чернігівщини, виготовляють кілька десятків видів органічної продукції, зокрема, 15 видів вершкового масла. Про це повідомляє Укрінформ.

Як розповідають фермери, вершкове масло у них – базове, але, йдучи за побажаннями  споживачів, додають туди насіння льону й конопель, різну зелень, зокрема, руколу, часник. Для дітей замість “Нутелли” зробили шоколадне масло.

Читайте також: Свіжа й корисна: як роблять вінницьку олію з конопель і малини

“На замовлення виготовляємо масло з медом, корицею, солодкою паприкою чи імбірем. Робимо також топлене масло – його зараз модно називати “маслом гі”. Воно має лікувальні властивості, на ньому можна смажити навіть для дітей”, – розповіла жінка.у повідомила заступник директора ФГ “Агро-люкс” Світлана Карацюба.

Читайте також: Під землею на Волині вирощують кілограмові цитрусові

Є в асортименті фермерів і масло з “живих”, непастеризованих топлених вершків, яке пахне ряжанкою – називається “Королівське”.

Окрім цього, в господарстві вирощуються всі традиційні українські овочі. Їх переробляють на натуральні соки, аджику, соуси, а також консервують із додаванням яблучного оцту, солять, квасять. Цукор нерідко замінюють медом.

Не встигають за попитом

Свою продукцію родина Карацюб реалізує безпосередньо споживачам – возить у Київ, Чернігів, навіть пересилає у Львів. Пані Світлана каже, що з торговельними мережами маленькому господарству працювати складно. Там попит на органіку швидко зростає, а ФГ не може забезпечити необхідних обсягів.

Читайте також: В Україні вироблятимуть горіхове молоко

“Ми мали гіркий досвід з однією київською мережею, де нас мало не оштрафували на 40 тис. грн. за зрив поставок. Нашим партнерам важко було зрозуміти, що влітку молока більше, а взимку менше, їм треба, щоб ми давали постійно однаково. І хоча у нас не так уже й мало корів – трохи більше 100, від яких ми щорічно надоюємо до 100 т молока, цього все одно недостатньо для утримання потоку продукції”, – розповіла Карацюба.

Зараз “Агро-люкс” обслуговує близько півсотні родин. Раніше переважали жителі Київської області, зараз – більше з Чернігова. Органічну, трохи дорожчу продукцію купують не тільки заможні люди, а й прості, які хочуть або мусять їсти натуральне через проблеми зі здоров’ям.


Підтримай ШоТам

Реклама

Економіка

На Полтавщині відремонтували міст через річку Коломак (ФОТО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У селі Черкасівка на Полтавщині відновили міст через річку Коломак, повідомили у пресслужбі Миргородської районної держадміністрації.

За інформацією, міст був аварійний. Його вперше капітально відремонтували за майже пів століття.

Довжина відновленого мосту становить 81 м, ширина – 10,6 м.

DCIM\111MEDIA\DJI_0123.JPG

У межах виконаних робіт відремонтували всі опори споруди та укріпили підводну частину трьох опор у руслі річки.

Читайте такожВрятувати стародавню традицію. Як бренд Vereta перетворює ганчір’я на стильні килими та наповнює життям село на Вінниччині

Також збудували нові ригелі, підферменники; змонтували нові балки; влаштували деформаційні шви, монолітну залізобетонну плиту прогонової будови; нанесли гідроізоляцію шляхом напилювання.

Також змонтували водовідведення та укріпили конус насипу земляного полотна, влаштували покриття, бар’єрне та перильне огородження.

Нагадаємо, на Кіровоградщині реконструюють шляхопровід на «Дорозі Єдності» уперше за понад 60 років.

Фото: myrgorod.adm-pl.gov.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Економіка

Український авіаційний стартап InputSoft отримав $120 тис. інвестицій

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Український стартап InputSoft пройшов в американський акселератор Techstars та отримав $120 тис. інвестицій під оцінку в $3 млн.

Про це пише AIN.UA.

Засновники проходять акселерацію в Турині (Італія), а розробкою займається команда в Україні.

InputSoft — SaaS-платформа для оптимізації використання людських і технічних ресурсів та аналізу даних в аеропортах.

SaaS-платформа від InputSoft складається з двох програмних комплексів – Resource Management та Data Management. З її допомогою аеропорти та компанії з наземного обслуговування літаків зможуть ефективно планувати людські та технічні ресурси, автоматизувати процеси з обслуговування повітряних суден і пасажирів та покращувати їх як для авіакомпаній, так і для їх клієнтів.

Стартап заснований в лютому 2021 року трьома фаундерами — Анастасія Смик, Валентин Завадський та Андрій Смик, які тривалий час працювали у цивільній авіації.

Читайте також«Виробництво почали з сараю й 170$». Як ветеран із Харкова знайомить світ з українськими ножами та новим видом спорту

Раніше InputSoft виграв менторську підтримку від Genesis та грошовий приз в рамках інкубатора YEP, отримав грант у $25 000 від Ukrainian Startup Fund та представив компанію в ALPHA Startup на Web Summit 2021 у Лісабоні.

З 24 січня по 21 квітня команда стартапу братиме участь у Cities of the Future Techstars Accelerator в Турині, який спеціалізується на інкубації рішень для транспортних, житлових, енергетичних та інфраструктурних проблем. 

Нагадаємо, BMW інвестує у стартап HeyCharge з центром розробки в Києві.

Як ми повідомляли раніше, український стартап OneNotary залучив $1,75 млн.

Фото: ain.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Економіка

Херсонська верф будує судно для нідерландського замовника

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Херсонська верф Smart Maritime Group (SMG) підписала новий контракт на будівництво суден для замовника з Нідерландів.

Про це повідомили у пресслужба компанії.

За контрактом, збудують чотири корпуси суховантажів. Нині суднобудівники ріжуть сталь для спорудження першого судна.

Ще одним проєктом стане у лютому будівництво великого буксиру для українського замовника.

Читайте також«Виробництво почали з сараю й 170$». Як ветеран із Харкова знайомить світ з українськими ножами та новим видом спорту

Загалом підприємство планує збільшити обсяг виробленої продукції на понад 60%, що становитиме 800 млн грн.

Про компанію

Smart Maritime Group – суднобудівна компанія України, що об’єднує суднобудівні активи промислово-інвестиційної групи Smart Holding: Миколаївську та Херсонську верфі. Виробничі потужності SMG дозволяють будувати середньотоннажні повнокомплектні судна та виконувати складні судноремонтні роботи. Замовниками верфей виступають компанії з Нідерландів, Норвегії, Великої Британії та інших країн світу.

Нагадаємо, у Миколаєві на заводі «Океан» для добудови підняли з води суховантаж типу «Буг».

Як ми повідомляли раніше, у Миколаєві відремонтували корабель морської охорони «Титан».

Фото: gmk.center.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Суспільство1 день тому

«Виробництво почали з сараю й 170$». Як ветеран із Харкова знайомить світ з українськими ножами та новим видом спорту

Харків’янин Олександр Воробєй з дитинства живе пліч-о-пліч із бойовими мистецтвами та спортом. Якось він замислився,...

Суспільство2 дні тому

«Повна банка» Карпат і любові. Як молода пара створила «банківську справу» з варенням та екологічною місією

Це історія молодої пари, яка вирішила створити унікальний крафтовий продукт, поєднуючи традиційні рецепти з сучасними...

Суспільство2 дні тому

Врятувати стародавню традицію. Як бренд Vereta перетворює ганчір’я на стильні килими та наповнює життям село на Вінниччині

Приїхати до незнайомого села та почати відновлювати місцеві традиції. Це історія бренду, завдяки якому тонни...

Суспільство6 днів тому

Зігріти руки бійців. Як незряча волонтерка з Луцька вже 7 років в’яже теплі рукавички для наших захисників

Завдяки 63-річній волонтерці з Луцька українські військові більше не мерзнуть у руки. Незряча пенсіонерка самотужки...

Суспільство1 тиждень тому

Частинка Криму у Львові. Як родина переселенців заснувала пекарню «Кримська перепічка» та об’єднує людей зі спільними цінностями

Напередодні окупації у Оксани Новікової був успішний бізнес, замовлення та постійні клієнти. Однак змиритися з...