Суспільство
Як в Україні страусів вирощують
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
На Київщині працює найбільша в країні страусина ферма: перших тридцять птахів завезли 2000 року з Бельгії. Наразі загальне поголів’я ферми – близько 300 голів, але щороку їхня кількість варіюється.
Ферма сім’ї Акіма Акіменка дісталася 15 років тому. З дитинства Акім брав активну участь у розвитку сімейного бізнесу. І навіть коли прийшов час вступати до університету, й усі рідні та друзі вмовляли його їхати вчитися за кордон, він був категорично проти цієї ідеї – навпаки, прагнув залишитися і розвивати свою справу в рідній країні, пише uatv.ua.
Покататись на страусах і нагодувати фламінго
В Україні Ясногородська страусина ферма Акіменків є найбільшою за кількістю птиці.
“Думаю, що досвіду у нас більше всіх. Ми перші, хто почав розводити страусів взагалі в Україні, зараз на нашій фермі присутні всі види страусів. А саме – 3 види”, – зазначає власник господарства.
Читайте також: У Вінниці подружжя заснувало крокодилячу ферму
Найбільше поголів’я – це африканський страус. Також на підприємстві розводять австралійського ему й американського нанду. Між собою вони колосально відрізняються: африканський є найбільшим птахом, нанду – трохи менший, а найменший за розміром і найбільш агресивний – ему.
На величезній території туристи можуть не тільки самі поласувати екзотичними наїдками, а й нагодувати тварин, зокрема фламінго, козликів, кроликів і віслюків. А для безстрашних на фермі пропонують екстремальну розвагу – катання на страусах.
Читайте також: На Рівненщині ІТ-фірма вирощує равликів на експорт
У ресторані, поруч ферми, готують головну страву меню – страуса, від яєшні до стейка. І все це запити вином, яке можна приготувати власноруч, чи точніше, власноніж. І навіть закоркувати декілька пляшечок на згадку.
Чим корисне м’ясо страуса?
М’ясо страуса є цілющим і дуже дієтичним, має всього лише 98 кілокалорій. Воно легше засвоюється організмом навіть у порівнянні з індичкою, кроликом і телятиною, зауважує дієтолог Олена Шевченко.
“Страус – це птах, у якого корисне і м’ясо, і яйця. У м’ясі містяться незамінні мікро- та макроелементи, яких з іншою їжею ми не отримуємо, а також величезна кількість амінокислот. М’ясо дуже ніжне, абсолютно нежирне і повністю дієтичне. Ним можна харчуватися усім – від маленької дитини до людини похилого віку”, – додає дієтолог.
Читайте також: Колишній журналіст став рибоводом і зайнявся виробництвом чорної ікри
В Україні на сьогодні вирощуванням страусів займаються близько 60 господарств. Попри те, що перші ферми, які працюють у цьому напрямку, з’явилися на початку 2000-х, цей бізнес іще вважається новим і екзотичним. В Європі розведення страусів стало популярним в 70-х роках минулого століття.
“З урахуванням того, що страусина ферма – це безвідходне виробництво, крім цього, там можна проводити екскурсії. Тому такий бізнес можна вважати досить прибутковим. Приріст кількості особин страуса становить 8-10% на рік, а рентабельність такого підприємства може сягати до 20-40%, залежно від кількості страусів на фермі”, – відзначає аналітик Андрій Мокряк.
Фермер Акім Акіменко зазначає, що в розведення птиці вкладає всю душу. Годує тварин тільки екокормами, адже хімія пришвидшує їхній ріст, що може згубно вплинути на якість м’яса.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
Підрозділ ССО підірвав сховище мін окупантів поблизу Мар’їнки на Донецькому напрямку.
Про це повідомляють Сили Спеціальних Операцій.
Зазначається, що в ході ведення аеророзвідки місцевості неподілік Мар’їнки оператори Сил спеціальних операцій виявили скупчення мін.
«Завдяки точній роботі, “скидами” з дронів було знищено боєприпаси, які в подальшому противник планував використати на цьому напрямку», – йдеться в повідомленні.
Нагадаємо, підрозділ ССО знищив російський комплекс «Зоопарк-2» на Донецькому напрямку.
Крім того, гвардійці підрозділу боротьби з БПЛА захопили та знищили 5 ворожих мавіків і 1 Фантом-4.
Фото: facebook.com/usofcom
Суспільство
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
У львівській дитячій лікарні Святого Миколая вперше в Східній Європі прооперували однорічну дитину за допомогою робота Da Vinci.
Про це повідомили на фейсбук-сторінці Першого медобʼєднання Львова.
Зазначається, що у хлопчика була вроджена аномалія – надто малий отвір у сечоводі правої нирки.
Для того, щоб дитина легше перенесла хірургічне втручання та швидше відновився, лікарі вирішили оперувати її за допомогою робота Da Vinci. Ця сучасна роботизована система дає змогу проводити операції малоінвазивно – без великого розрізу, що є менш травматичним і з мінімальною крововтратою.
Хірург сидів за спеціальним пультом і керував «руками» робота, які оперували дитинку всього лише через кілька проколів. Зображення завдяки відеокамері транслювалося перед лікарями на великому екрані.
«Ярославчик добре переніс операцію. Останні аналізи показують: нирка вже почала працювати значно краще», – кажуть лікарі.
Хлопчику лише 1 рік і 4 місяці. Через вроджену ваду в нього погано відходила сеча та накопичувалася рідина, а нирка постійно через це запалювалася. Щоб усунути цю проблему, медики провели реімплантацію сечоводу: зробили новий отвір між сечоводом і сечовим міхуром, за яким сеча повноцінно відходитиме від нирки. Хлопчик добре переніс операцію — аналізи показали, що нирка вже працює значно краще.
Нагадаємо, у ніч на 29 березня в Одеській міській лікарні №10 вперше провели трансплантацію серця.
Також ми повідомляли, що у Львові на базі Західноукраїнського спеціалізованого дитячого медичного центру відкрили нову генетичну лабораторію.
Фото: facebook.com/1tmolviv
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
Гвардійці підрозділу боротьби з БПЛА захопили та знищили 5 ворожих мавіків і 1 Фантом-4.
Про це повідомляє пресслужба Нацгварції.
«Основним засобом боротьби з БпЛА у гвардійців є антидронова система, яка використовується в комплексі з різноманітними оптичними приладами візуального виявлення», – йдеться в повідомленні.
Зазначається, що головною задачею є виявлення та перехоплення ворожих спостерігаючих БпЛА, які виявляють побратими на бойових позиціях, а також виявлення і знищення БпЛА, які несуть на собі бойові заряди.
«Національна гвардія України спільно зі Збройними Силами України та іншими складовими сектору безпеки й оборони, попри перевагу противника в живій силі та озброєнні, забезпечує надійний захист України від збройної агресії Російської Федерації», – наголошують у Нацгвардії.
Нагадаємо, військовослужбовці 3-ї бригади оперативного призначення «Спартан» Нацгвардії спільно з 44 артбригадою ЗСУ виявили та знищили вантажний автомобіль окупантів, який підвозив боєприпаси на Бахмутському напрямку.
Крім того, легендарний загін спецпризначення став бригадою Нацгвардії.
Фото: facebook.com/NGUmainpage
Майбутнє пам’яток – у приватних руках. Хто рятує культурну спадщину України? Історія ініціативи «Спадщина.UA»
Що робити з культурними пам’ятками, які опинилися за крок до руйнування? Як зберегти історичну спадщину,...
«Зруйнуйте комунізм». Як уникнути помилок радянського минулого під час відбудови? Пояснює архітектор
Після перемоги на Україну чекає масштабна відбудова: окремих будинків, мікрорайонів, міст і навіть областей. Однак...
Жінкам від жінок. Хто шукає берці 35-го розміру для наших захисниць? Проєкт «Землячки» та його засновниця Ксенія Драганюк
Хто допомагає українським жінкам на передовій? Українські жінки в тилу! Громадська організація «Землячки» забезпечує наших...
Як створити рекламу, яку любитимуть? Кейс агенції Bickerstaff.369, яка перейменувала «Галичину» на «Донбас» і «Крим»
Минулого літа український бренд «Галичина» запустив креативну кампанію, перейменувавши свою продукцію на честь історичних регіонів...
