Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
fresh milk products fresh milk products

Суспільство

Волинська родина фермерів виготовляє унікальну молочну продукцію

Опубліковано

Підтримай ШоТам

В одному з Волинських сіл, родина фермерів готує унікальну молочну продукцію. Головна особливість в тому, що молочні продукти, які виготовляють на господарстві, повністю органічні, пише “Агро-Центр”, з посиланням на “Волинські новини”.

Органічним виробництвом займається ТОВ “Старий Порицьк”, яке є сімейним сільськогосподарським підприємством.

“Можна сказати, що наше господарство незвичне, оскільки українці мало споживають органічної продукції, адже вона є трохи дорогуватою”, – розповідає керівник ТзоВ “Порицьке”.

Що пропонує ферма?

Сьогодні на господарстві готують молочну продукцію та вирощуванні злакові культури. У майбутньому хочуть зайнятися не тільки молочною, а й м’ясною переробкою, для цього фірма вже завела близько 100 голів свиней.

“Ми вирощуємо велику рогату худобу. Це трохи незвично, адже, на жаль, в Україні триває процес у напрямку зменшення кількості корів. Молоко в нас хорошої якості, бо весь корм збираємо зі своїх полів і не використовуємо жодних шкідливих домішок”, – пояснює фермер.

Читайте також: На Львівщині почали будівництво лабораторії молока

Чим особлива ферма?

Сьогодні на фермі вирощують 720 голів великої рогатої худоби, із яких 300–320 голів дійного стада. Аби відповідати органічним стандартам, тварин утримують безприв’язно – у боксах чи на глибокій підстилці в новозбудованому комплексі. Доять корів, також, безконтактно – завдяки сучасному доїльному залу, це дозволяє отримувати молоко сорту “Екстра”.

“Доїмо до 6000 літрів молока на добу. Середній надій на корову невеликий, тому що ми не даємо тваринам добавок, – приблизно 17 літрів на корову”, – зазначив фермер.

Читайте також: У двох регіонах України розвиватимуть переробку молока

Як розпочинали свою справу?

Займатися переробкою молока підприємство розпочало у 2016 році:

“Починали ми тільки з розливу молока, а зараз маємо вже власну сироварню й варимо конкурентоспроможний у межах України сир”.

Зараз на підприємстві готують м’які та тверді сири, масло, сметану, йогурти та кефіри. Реалізують продукцію через супермаркети під торговою маркою “Старий Порицьк”.

“Завдяки мережі супермаркетів ми можемо розвиватися. Також продаємо продукцію через власний сайт. Однак, якби ми торгували лише самі, діла б не було”, – розповідає Олександр Обштир.

За словами фермера, якби держава підтримувала органічного виробника, органічний бізнес в Україні було би значно легше вести. А це в свою чергу, дозволило б частково здешевити подібну продукцію.

Оскільки, поки підприємство не може переробляти все отримане молоко, тому частину доводиться продавати іншим переробним фірмам. Якість продукції, підтверджується визнаним у ЄС сертифікатом “Органік Стандарт”.

Нагадаємо, у волинських теплицях експериментально вирощують лохину – зазвичай ягода росте лише на відкритому ґрунті.

Підтримай ШоТам

Реклама

Суспільство

У Києві нанесли нову коробчасту розмітку, яка зменшує кількість заторів

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У Києві на перехрестях вулиць Січових Стрільців і Гоголівської та вулиць Басейної і Еспланадної з’явилася коробчаста розмітка, повідомили у пресслужбі КМДА.

Розмітка позначає проїжджу частину в межах регульованого перехрестя, на яку заборонено в’їзд під час виникнення затору або створення перешкод для руху транспортних засобів і пішоходів. Завдяки новій розмітці рух на цих перехрестях стане більш впорядкованим. Розмітка вводиться новими ДСТУ 2587:2021 «Розмітка дорожня», що набуває чинності з 1 листопада.

«Коробчасту розмітку влаштовують на регульованих перехрестях, де водії часто порушують проїзд циклу світлофора, виїжджають на завантажене перехрестя і створюють затори. Такий тип розмітки широко використовують в Європі. І наразі вона вже з’явилась в столиці. На сьогодні вже 4 столичних перехрестя мають такий тип розмітки. Найближчим часом коробчаста розмітка з’явиться на ще 4-х перехрестях: вулиці Січових Стрільців з Обсерваторною, Некрасівською та Кудрявським узвозом. А також на перехресті вулиць Басейної і Мечникова та бульваром Лесі Українки», – йдеться у повідомленні.

Читайте такожЯк один забіг країнами Європи перетворився на спортивний проєкт для «діток дощу»

На минулому тижні вперше в столиці коробчасту розмітку влаштували на перехресті вулиць Солом’янської і Волгоградської та Андрія Головка, а також вулиці Солом’янській і Максима Кривоноса та Генерала Шаповала.

Читайте також: У Києві вперше на дорозі облаштували коробчасту розмітку: що це дасть?

Також днями реалізували ще одне дієве рішення за допомогою розмітки. На перехресті Круглоуніверситетської та Крутого узвозу влаштували міні-кільцеву розв’язку для упорядкування ширини проїжджої частини та заспокоєння руху транспорту.

Це перша у столиці подібна розв’язка, виконана виключно дорожньою розміткою до моменту проведення капітального ремонту або реконструкції. Уже сьогодні видно, що завдяки стримуванню транспортного потоку з вул. Круглоуніверситетської та Крутого узвозу, а також направлення його в одну смугу вдалося зменшити затримки на пріоритетному напрямку – вул. Басейній у бік вул. Хрещатик

Нагадаємо, у Маріуполі встановили табло контролю швидкості.

Фото: kyivcity.gov.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Довженко-Центр починає серію онлайн-показів стрічок золотої епохи українського кіно

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Довженко-Центр запускає онлайн-проєкт «Відкритий архів добіркою Мультагітпроп».

Про це пише Нове українське кіно.

Програму відкриває анімаційна добірка найперших мультфільмів України «Мультагітпроп» з музикою від Dj U-Ra та Anton Baybakov. Добірка буде доступна протягом двох тижнів.

Довженко-центр – головний кіноархів України, де зберігається фільмофонд українського кіно. Наразі розробляється онлайн-кінотеатр, де можна буде легально дивитися класику українського кіно в належній якості.

Читайте такожЕкокотик чи кращий друг пакетів? Перевір свою екосвідомість (ТЕСТ)

У його очікуванні, у Всесвітній день аудіовізуальної спадщини Довженко-центр розпочинає програму «Відкритий архів» – серію онлайн-показів стрічок золотої епохи українського кіно – німого кінематографу 1920-х років. Програму відкриває анімаційна добірка «Мультагітпроп» (1927-1930), у яку увійшли одні із найперших анімаційних фільмів України виробництва ВУФКУ (Всеукраїнське фото кіноуправління). Як зазначається, деякі з них представляють собою рекламу майбутніх фільмів, інші – слугують матеріалом для виховання громадян.

Добірка «Мультагітпроп» містить:

  • «Дніпрельстан» (1927, реж. Євген Макаров)
  • Анонс фільму «Одинадцятий» (1927), реж. Євген Макаров)
  • Анонс фільму «Проданий апетит» (1927))
  • «Держпозика» (1928, реж. Євген Макаров)
  • «Казка про загальне роззброєння» (1929, реж. Михайло Войцман)
  • «Прогульник» (1929,реж. Яків Ройтман)
  • «Бережіть папір» (1929 реж. Яків Ройтман)
  • «Палац мистецтв СРСР», реж. Ніколай Ходатаєв (?), 1930

Подивитися онлайн добірку «Мультагітпроп» на сайті Довженко-Центру за посиланням. Перегляд відкритий із 27 жовтня 2021 по 10 листопада 2021 року.

Нагадаємо, представили трейлер містичного українського трилера «Еґреґор».

Фото: cinema.in.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Українці зможуть перевіряти сервіс у ЦНАПах та отримувати за це грошову винагороду

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Міністерство цифрової трансформації пропонує громадянам грошову винагороду за перевірку якості сервісу у центрах надання адміністративних послуг.

Про це повідомили у пресслужбі міністерства.

«Українці зможуть впливати на якість держпослуг. Для цього Мінцифра запускає першу всеукраїнську оцінку якості адмінпослуг. Спершу перевірити сервіс українці зможуть у ЦНАП, а скоро – у всіх держорганах країни, які надають адмінпослуги», – йдеться у повідомленні.

З ініціативи міністерства оцінювати ЦНАП будуть таємні відвідувачі. Ними може стати будь-хто, зареєструвавшись на платформі Дія.Центрів. За це перевіряльник отримуватимуть грошову винагороду.

Читайте такожЕкокотик чи кращий друг пакетів? Перевір свою екосвідомість (ТЕСТ)

Окрім того, після візиту до центру люди, що залишили номер телефону, отримуватимуть SMS- або Viber-повідомлення або дзвінки від операторів колцентру з опитуванням.

Також можна відсканувати QR-постер під час візиту або знайти його на мапі ЦНАП на платформі Дія.Центрів.

Раніше в жовтні в Україні запустили електронну систему для соціальних виплат і адмінпослуг. Ця система покликана спростити процес отримання адміністративних послуг соціальної сфери.

Нагадаємо, Мінцифра запустила платформу, що спрощує доступ до ЦНАПів.

Фото: lexinform.com.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі