Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
fresh milk products fresh milk products

Суспільство

Волинська родина фермерів виготовляє унікальну молочну продукцію

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

В одному з Волинських сіл, родина фермерів готує унікальну молочну продукцію. Головна особливість в тому, що молочні продукти, які виготовляють на господарстві, повністю органічні, пише “Агро-Центр”, з посиланням на “Волинські новини”.

Органічним виробництвом займається ТОВ “Старий Порицьк”, яке є сімейним сільськогосподарським підприємством.

“Можна сказати, що наше господарство незвичне, оскільки українці мало споживають органічної продукції, адже вона є трохи дорогуватою”, – розповідає керівник ТзоВ “Порицьке”.

Що пропонує ферма?

Сьогодні на господарстві готують молочну продукцію та вирощуванні злакові культури. У майбутньому хочуть зайнятися не тільки молочною, а й м’ясною переробкою, для цього фірма вже завела близько 100 голів свиней.

“Ми вирощуємо велику рогату худобу. Це трохи незвично, адже, на жаль, в Україні триває процес у напрямку зменшення кількості корів. Молоко в нас хорошої якості, бо весь корм збираємо зі своїх полів і не використовуємо жодних шкідливих домішок”, – пояснює фермер.

Читайте також: На Львівщині почали будівництво лабораторії молока

Чим особлива ферма?

Сьогодні на фермі вирощують 720 голів великої рогатої худоби, із яких 300–320 голів дійного стада. Аби відповідати органічним стандартам, тварин утримують безприв’язно – у боксах чи на глибокій підстилці в новозбудованому комплексі. Доять корів, також, безконтактно – завдяки сучасному доїльному залу, це дозволяє отримувати молоко сорту “Екстра”.

“Доїмо до 6000 літрів молока на добу. Середній надій на корову невеликий, тому що ми не даємо тваринам добавок, – приблизно 17 літрів на корову”, – зазначив фермер.

Читайте також: У двох регіонах України розвиватимуть переробку молока

Як розпочинали свою справу?

Займатися переробкою молока підприємство розпочало у 2016 році:

“Починали ми тільки з розливу молока, а зараз маємо вже власну сироварню й варимо конкурентоспроможний у межах України сир”.

Зараз на підприємстві готують м’які та тверді сири, масло, сметану, йогурти та кефіри. Реалізують продукцію через супермаркети під торговою маркою “Старий Порицьк”.

“Завдяки мережі супермаркетів ми можемо розвиватися. Також продаємо продукцію через власний сайт. Однак, якби ми торгували лише самі, діла б не було”, – розповідає Олександр Обштир.

За словами фермера, якби держава підтримувала органічного виробника, органічний бізнес в Україні було би значно легше вести. А це в свою чергу, дозволило б частково здешевити подібну продукцію.

Оскільки, поки підприємство не може переробляти все отримане молоко, тому частину доводиться продавати іншим переробним фірмам. Якість продукції, підтверджується визнаним у ЄС сертифікатом “Органік Стандарт”.

Нагадаємо, у волинських теплицях експериментально вирощують лохину – зазвичай ягода росте лише на відкритому ґрунті.

Відео дня

Суспільство

На Франківщину переїхало українсько-шведське ательє і привезло 7-метровий ткацький верстат

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

На Франківщині запустили у роботу 7-метровий ткацький верстат. Це обладнання релокованого з Каховки українсько-шведського підприємства Vandra Rugs AB.

Про це у фейсбуці повідомила керівниця місцевого музею Вікторія Яремин.

Захід відвідав посол Швеції в Україні Тобіас Тиберг.

Зазначається, що на найсучаснішому обладнанні ткацьке ательє виготовляє вовняні килими для Швеції та інших країн Європи.

Читайте також«Надійний тил має рятувати економіку». Як Хотинська громада стала фортецею для релокованого бізнесу

Vandra Rugs – це українсько-шведська компанія, що виробляє ексклюзивні килими, які купує навіть принцеса Швеції. Принцеса Швеції Вікторія свого часу настільки була зачарована килимами, що придбавши кілька килимів, надіслала ткалям лист із подякою.

Нагадаємо, Харківський виробник губок і мочалок запустив бізнес «з чистого паперу» на Прикарпатті.

Також ШоТам розповідав, як громада на Тернопільщині прийняла потужного виробника меблів із Харківщини.

Фото: фейсбук-сторінка Вікторія Яремин; facebook.com/vandrarugsod.

Читати далі

Суспільство

На Прикарпатті відкрили Музей Лицарства (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

У місті Надвірна Івано-Франківської області відкрили Музей Лицарства.

Про це йдеться на фейсбук-сторінці нового музею.

Заснували заклад митці – Ігор та Мар’яна Гаврилюки.

У Музеї Лицарства можна доторкнутися до експонатів, навіть приміряти їх та сфотографуватися. А також — постріляти з лука, спробувати свої сили у боях на мечах, майстер-класах з малювання та середньовічного танцю.

«Завітавши в наш Музей Лицарства, ви маєте змогу поринути в епоху середньовіччя, ознайомитися з історією розвитку середньовічних обладунків і зброї, послухати легенди Надвірни», — розповідають на сторінці музею.

Читайте також: Мечі, щити, обладунки: як Кузня фантазій робить зброю для українського кіно

Нагадаємо, у Києві на території UNIT.City створили музичний простір для боротьби з тривожністю.

Також ми повідомляли, що у Хмельницькому відкрили музей-тир, стилізований під повстанську криївку.

Фото: Ігор Гаврилюк.

Читати далі

Суспільство

Волонтери передали десантникам 95 ОДШБр безпілотник «Валькірія»

Опубліковано

Підтримай ШоТам

ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.

Військові 95-ї окремої десантно-штурмової бригади ЗСУ отримали безпілотний авіаційний комплекс «Валькірія» українського виробництва від гуманітарного хабу «Житомир».

Про це в телеграмі повідомив голова Житомирської обласної військової адміністрації Віталій Бунечко.

Зазначається, що завдяки такому безпілотнику десантники зможуть проводити розвідку та коригувати артилерійський вогонь.

Про «Валькірію»

«Валькірія» – це безпілотний авіаційний комплекс військового та цивільного призначення для моніторингу, повітряної розвідки, відеоспостереження та коригування артилерійського вогню вдень та вночі. До його складу входять три безпілотні літальні апарати, денне та нічне корисне навантаження, наземна станція управління (захищений ноутбук), антени, додаткове обладнання.

БПАК «Валькірія» виробляється серійно з 2016 року. Комплекс успішно пройшов програму відомчих випробувань і допущений до експлуатації в ЗСУ.

Читайте також«Надійний тил має рятувати економіку». Як Хотинська громада стала фортецею для релокованого бізнесу

 «Валькірія» повністю автоматична на всіх етапах виконання польотного завдання, тим самим усувається необхідність безпосереднього пілотування літаком.

Для денного і нічного використання безпілотник «Валькірія» оснащується широким арсеналом корисних навантажень:

  • відео-камери високої роздільної здатності.
  • камера змінного зуму і тепловізор на гіростабілізований платформі.

Підтверджено високу надійність роботи БПАК «Валькірія» в умовах протидії засобів РЕБ.

БПАК «Валькірія» інтегрована з автоматизованою системою управління артвогню «Кропива».

Нагадаємо, «Валькірія» допомогла ЗСУ знищити три російські «Гвоздики» та склад БК.

Також ми повідомляли, як російська ППО не змогла збити українську «Валькірію», витративши 4 ракети.

Фото: pixabay.

Читати далі

Шопочитати

Суспільство2 дні тому

Шкарпетки, які об’єднують. Знищена окупантами Рубіжанська панчішна мануфактура відновлює роботу у Львові

За 25 років роботи Рубіжанська панчішна мануфактура стала абсолютним лідером в Україні та поступово почала...

Суспільство2 дні тому

«Надійний тил має рятувати економіку». Як Хотинська громада стала фортецею для релокованого бізнесу

Попри невеликі розміри Хотинська громада, що в Чернівецькій області, прийняла вже шість релокованих підприємств. Більшість...

Суспільство2 дні тому

Підтримуємо своїх. Переселенці з Луганщини запустили в Дніпрі шелтер та коворкінг для земляків

Сидіти склавши руки – це не про них. Держслужбовці разом із громадськими організаціями займались відновленням...

NewСхід6 днів тому

«Найскладніше – переконати людей виїхати». Як громада на Хмельниччині стала другою домівкою для переселенців зі сходу

У громаді на Хмельниччині мешкає ціле поселення переселенців зі сходу нашої країни. Більшість із них...