Суспільство
Як на Закарпатті форелева ферма приваблює туристів (ВІДЕО)
У горах на Закарпатті вирощують «царську» рибу. Володимир Дзюба заснував у Колочаві форелеву ферму. Відроджує призабутий промисел і заробляє на туристах.
Колись тут ловили рибу для цісарського австрійського столу. А зараз «дика» форель в гірських струмках майже зникла.
Володимир вирощує її з малька у 12 штучних басейнах. Вода в них проточна річкова, холодна і дуже чиста.
«На натуральних кормах риба досягає товарної ваги – 500 грамів. Процес триває 2 роки», – розповідає Володимир Дзюба.
Читайте також: Як занедбану водойму в Києві перетворили на місце спортивної риболовлі (ВІДЕО)
За день «Форелеву садибу» відвідують понад 100 мандрівників. Найкраща розвага тут – риболовля і приготування форелі. А підприємець допомагає у прокладанні доріг і фінансує фестивалі.
«Потрібно відроджувати бізнес у форелевій сфері, адже в нас тут така природа, такі краєвиди!», – каже Володимир.
Читайте також: Українці запустили стартап із порятунку океану та доставки риби
Нагадаємо, у Житомирі на аквафермі вирощуватимуть австралійських раків.
Окрім того, на Львівщині виготовлятимуть чорну ікру.
Як ми повідомляли раніше, право на вилов та розведення риби продаватимуть на ProZorro.
Суспільство
Суспільство
Суспільство
Якою буде програма
- Літературна програма «Долаючи розрив»
- Програма для дітей і підлітків «Із широко заплющеними очима»
- Професійна програма, у межах якої цьогоріч запускають The Book Arsenal Fellowship Program. У межах програми «Книжковий Арсенал» відвідають іноземні видавці й літературні агенти, зацікавлені в українському книговиданні.
- Спеціальна програма «Міста на межі» від літературного фестивалю «П’ятий Харків» у співпраці з Харківським літературним музеєм.
- Спеціальна програма «Тривання голосу» від Українського ПЕН.
- Програма видавців, яка міститиме найбільшу кількість подій і стане наймасштабнішою за всі роки проведення «Книжкового Арсеналу»
- Десять виставкових проєктів (назви можна подивитися тут)
- Чотири книжкові колекції, серед яких «Найкращий книжковий дизайн – 2023»