Суспільство
У Японії випустять книгу рецептів української кухні (ФОТО)
У Японії випустять книгу з рецептами української кухні «Україна. Їжа та історія».
Про це повідомили на фейсбук-сторінці посольства України в Японії.
«Нарешті маємо відповідь на численні запити від наших японських друзів – “Де в Японії можна купити книгу рецептів української кухні?”. Раді анонсувати вихід в Японії ще однієї книги про Україну – цього разу це видання “Україна. Їжа та історія” в перекладі японською мовою», – йдеться в дописі.
У посольстві також зазначили, що ця книга є проєктом «кулінарної дипломатії» Українського Інституту та містить 80 рецептів традиційної та сучасної української кухні.
«Крім власне змісту, видання приваблює чудовим дизайном та якісними фотографіями. Впевнені, що книга знайде своїх шанувальників серед гурманів та друзів України. Частина прибутку від продажу книги буде спрямована на допомогу Україні», – додали дипломати.
Також ШоТам писав, що Україна планує посилити торгівлю з Японією в Тихоокеанському регіоні та залучити до країни нові інвестиції.
Крім того, український борщ став найкращою національною стравою на World Chef King Summit 2022.
Фото: facebook.com/ukr.embassy.japan.
Суспільство
Суспільство
Про книгу
Про Вікторію Амеліну
Суспільство
На його честь було названо корабль, а доньки в памʼять про нього заснували та розвивають ферму у рідному місті.
Капітан І рангу Юрій Олефіренко хотів займатися власним сільським господарством. А коли у 2014 росія напала на Україну, став на захист Батьківщини та віддав за неї своє життя у битві за Маріуполь… Після загибелі капітана його ім’я присвоїли десантному кораблю, який від початку повномасштабної війни давав відсіч окупантам!
Історія Юрія Олефіренко
Капітан І рангу Юрій Олефіренко був командиром 73-го морського центру спецпризначення. Коли у 2014 росія напала на Україну, він вже 1,5 року як був на пенсії, але повернувся.
“Я кажу: “Куди ти йдеш”?” Я йду за рідну країну, за Україну, за український народ”, – розповідає дружина героя.
16 січня 2015 Юрій давав відсіч навалі окупантів під Маріуполем та отримав тяжкі поранення. Він закрив собою та врятував трьох бійців, однак сам загинув…Посмертно Юрія нагородили відзнакою “Народний герой України”. А на його честь назвали флагман українського флоту – десантний корабель “Юрій Олефіренко”.
Фермерська справа – на честь батька
Після загибелі капітана родині виділили земельну ділянку на ведення сільського господарства. І його доньки вирішили втілити його давню мрію та відкрити власну ферму.
“Десь у цих краях працювала бабуся, тому що вона була передовою дояркою. Ія знаю, що ще маленьким хлопчиком він прибігав туди, до неї. Він був людиною ерудованою, дуже розвиненою, знав багато мов, але не боявся такої роботи: він брав і орав город”, – ділиться Олеся Олефіренка, донька Юрія.
Через рік в Ольги було вже 50 телят, і, здавалося, на ферму чекає велике майбутне. Та через рік ресурсів на її утримання почало не вистачати і ферма припинила своє існування.
Читати також: Саша Махов. Історія журналіста і воїна з Луганська
Подолання кризи
Однак рік тому завдяки конкурсу #Варто “РобитИ” Оля отримала можливість відродити справу. А рідні підтримали та допомогли їй почати з нуля.
Зараз на фермі Олефіренків вже 28 свиней та 45 поросят – завдяки гранту справа рухається вперед. Родина покращує умови утримання та планує збільшити поголівʼя худоби. Справа, про яку мріяв капітан, продовжує жити та розвиватись завдяки його донькам.
Нагадаємо, що переселенка із Сєвєродонецька відкрила сучасну клініку в Києві, де працюють тільки ВПО.
Також ми повідомляли, що в “Київ Мілітарі Хаб” відкрили безоплатний спортзал для реабілізації ветеранів