Суспільство
Оголосили гранти для бізнесу та соцпідприємництва на Донеччині і Луганщині
Міжнародна організація з міграції (МОМ), Агентство ООН з питань міграції, набирає учасників нового проєкту з розвитку бізнесу та соціального підприємництва на Донеччині та Луганщині.
Про це пише Гурт.
Зазначається, що у рамках проєкту «Ініціативи громад для зменшення впливу COVID-19 на постраждалі від конфлікту регіони України» МОМ прагне підтримати власників чинних бізнесів і стартапів і сприяти соціально-економічному розвиткові обох областей.
За фінансування уряду Японії МОМ надасть бенефіціарам гранти у розмірі $5000 для розширення підприємницької діяльності і до $8000 — для започаткування нового бізнесу.
Це допоможе зміцнити економічний потенціал постраждалих від конфлікту громад і створити нові робочі місця.
У відборі запрошують взяти участь мешканців:
- Курахівської та Черкаської об’єднаних територіальних громад Донецької області,
- Білокуракинської та Новопсковської об’єднаних територіальних громад Луганської області.
Додатковою перевагою буде соціальна складова підприємницької діяльності, а також належність кандидатів до соціально вразливих груп.
Читайте також: Таємничі підземелля та цілющі джерела. Шість місць на Волині, які ви точно запам’ятаєте
Особи, які отримали грантову підтримку від МОМ чи інших міжнародних організацій впродовж останнього року, до участі не допускатимуться.
Охочі долучитися до проєкту і отримати гранти, повинні до 13 вересня 2021 заповнити анкету за посиланням.
Докладніше про основні етапи проєкту та вимоги до кандидатів можна ознайомитися на сайті Представництва МОМ в Україні.
Вимоги перевіряйте – за посиланням.
Відбір учасників програми здійснюватиметься на конкурсній основі.
Заявники, які відповідають критеріям відбору, будуть запрошені презентувати обґрунтовані бізнес-ідеї перед комісією МОМ.
Нагадаємо, оголосили гранти на сприяння громадської активності «Долучайся!».
Як ми повідомляли раніше, оголосили нову хвилю на отримання міні-грантів Meet and Code 2021.
Головне фото: socialenterpriseorg.wordpress.com.
Суспільство
Душенина
Репепт:
- м’ясо – 500 г;
- велика морква – 1 шт;
- картопля – 4–5 шт;
- борошно – 2 ст. л;
- сіль, перець – до смаку;
- вода або томатний сік.
Гляґи
Рецепт:
- Рубець — 1 кг;
- Молоко — 500 мл;
- М’ясний бульйон — 3 л;
- Селера — 100 г;
- Ріпчаста цибуля — 2 шт.;
- Морква — 1–2 шт.;
- Томати у власному соку — 1 склянка;
- Макарони — 3 жмені;
- Часник — на смак;
- Сіль, перець — на смак;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Олія — для смаження;
- Лавровий лист — 1 шт.;
- Підготовка рубця:
- Наріжте рубець смужками і складіть у контейнер, заливши молоком. Залиште в холодильнику на ніч (12 годин).
- Відцідіть рубець і добре промийте холодною водою, змиваючи молоко.
- Відварювання рубця:
- У великій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду. Опустіть нарізаний рубець і варіть 5 хвилин. Злийте воду, промийте рубець і каструлю.
- Знову наповніть каструлю водою, доведіть до кипіння і трохи підсоліть. Опустіть рубець і знову варіть 5 хвилин. Злийте воду і промийте рубець.
- Приготування бульйону:
- У іншій каструлі доведіть до кипіння бульйон. Додайте рубець, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 2–3 години, доки він не стане м’яким і легко проколюватиметься виделкою.
- Приготування овочів:
- Почистіть і дрібно наріжте моркву, цибулю та селеру. Смажте овочі в невеликій кількості олії до м’якості.
- Додайте томати у власному соку, сіль і перець. Перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 5–7 хвилин.
- Завершення страви:
- Додайте тушковані овочі до відварених рубців.
- Всипте макарони, додайте лавровий лист і варіть разом стільки часу, скільки вказано на упаковці макаронів.
- Подавайте страву гарячою, за бажанням додайте сметану перед подачею.
Фальшивий заєць
Рецепт:
- Свинина: 1 кг;
- Яловичина: 0,5 кг;
- Ріпчаста цибуля: 2 шт. (не обовʼязково);
- Панірувальні сухарі: 100 г;
- Сіль, перець: до смаку;
- Духмяні трави: до смаку;
- Олія: для смаження Кетчуп: для декору
Огірочник
Рецепт:
- Солоні огірки — 5 шт.;
- Овочевий або м’ясний бульйон — 3 л;
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- Картопля — 5 шт. (середні);
- Олія — для смаження;
- Сіль, перець — до смаку;
- Сметана — 5 ст. л.;
- Свіжий кріп — для подачі.
Горохляники
- Зелений горошок (свіжий або морожений) — 2 склянки;
- Яйце — 1 шт.;
- Борошно або панірувальні сухарі — 2 ст. л.;
- Листочки м’яти — жменя;
- Сіль, перець — до смаку;
- Олія — для смаження;
- Сметана або йогурт — для подачі.
- Горошок відварюємо хвилин п’ять у киплячій підсоленій воді. Коли горошок буде готовий, подрібнюємо його блендером або перекручуємо м’ясорубкою.
- Додаємо яйце, дрібно посічену м’яту, борошно або панірувальні сухарі. Солимо, перчимо, добре вимішуємо.
- Формуємо невеличкі котлетки та смажимо їх на добре розігрітій і змащеній олією пательні.
- Подаємо горохляники зі сметаною або натуральним йогуртом.
Суспільство
- Не вмикайте електроприлади одночасно. Наприклад, спочатку розігрійте їжу в мікрохвильовці, а потім скористайтеся праскою.
- Переносьте прання на денні або нічні години, коли навантаження на мережу менше.
- Уникайте використання кондиціонерів та бойлерів для нагріву в пікові години.