Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Запустили сервіс на карантині за два дні. Як працює доставка алкогольних коктейлів Bodler

Опубліковано

Поки в одних на карантині занепадав бізнес, інші створювали новий. Саме у період пандемії у Києві відкрили доставку алкогольних коктейлів. Засновники Bodler потурбувались про те, щоб онлайн-вечірки та сидіння вдома були не такими ж і похмурими. Запустили бізнес всього за два дні та вклали у нього мінімальний бюджет. І хоча Bodler і “народився” у кризу, засновники продовжують розвивати сервіс та вже побачили багато вільних ніш.

Співзасновник Назар Ткаченко розповів нам про те, як наважився відкрити бізнес у кризу, як за два дні з’явились конкуренти та як адаптували сервіс у нову реальність.

Назар Ткаченко

Назар Ткаченко

Співзасновник Bodler

Закінчив Київський національний університет імені Тараса Шевченка, спеціальність – право інтелектуальної власності. Вісім років займався рекламою. Співзасновник рекламного агентства “На правах реклами” і pr-директор Rumors Restaurant.

Хотіли урізноманітнити карантинні будні класним алкоголем

Цільова аудиторія нашого проєкту – це люди, які полюбляють пити якісний алкоголь, різноманітні смачні коктейлі, а не просто вино чи віскі.

Почався карантин і люди змушені були ізолюватись вдома. І як ніколи доставка стала актуальною. То чому б не урізноманітнити онлайн-вечірки та просто самотні вечори смачним коктейлем? Це здавалось ідеальним варіантом, адже що може бути кращим, ніж зробити замовлення і за кілька годин насолоджуватись смачним Daiquiri.

Після появи цієї ідеї буквально на наступний день я познайомився з класними людьми, які також носили цю ідею і розробляли її півроку. Карантин став каталізатором того, щоб бізнес запустився. Співзасновниками Bodler є 3 людини і кожен відповідає за свою сферу – реклама, візуал, айті-рішення та змішування коктейлів. Інші обов’язки розподілили пропорціонально .

А ще на етапі ідеї всі ми закидали вудку своїм друзям, які близькі до барної сфери, і отримував від них позитивний фідбек. Тоді зрозуміли, що бізнес може вистрілити.

Запустили бізнес за два дні

Ми не прагнули розбагатіти на цьому бізнесі і засновували його не через спрагу швидкого прибутку. Це була ідея з розряду зайнятись чимось новим і цікавим на карантині. Все будувалось на ентузіазмі.

На той момент ні в Києві, ні по всій Україні не було подібного сервісу доставки алкогольних напоїв. Пару років тому хтось намагався запустити щось подібне, але не вийшло. Ми ж вирішили спробувати відродити цю нішу.

Від ідеї до перших замовлень пройшло всього два дні. Ми швидко закупили необхідні інгредієнти, тару для коктейлів, розробили поліграфію. На все це витратили всього 5 тис. гривень. А дизайн, доставку, приготування, рекламу, бізнес-процеси – все робили самі.

Ми відправили першу тестову партію коктейлів знайомим лідерам думок у четвер ввечері, а в п’ятницю вже отримали перші замовлення. Інформація про нас поширилась швидко – з моменту запуску про Bodler написало понад 30 київських та всеукраїнських медіа. Це був цікавий та незвичайний інфопривід, у дусі того часу, адже доставка під час карантину цікавила всіх.

Читайте також: Як українець запустив бізнес в кризу та став проривом року за версією Payoneer — кейс

Так, ми стали першими, хто відкрив сервіс доставки алкогольних коктейлів. Але, уявіть собі, що ми запустились у п’ятницю, а вже у неділю доставку коктейлів запустив один з ресторанів. Через тиждень таких закладів було вже 15, через 3 тижні – понад 30 у Києві та ще кілька в Одесі. Деякі надто підприємливі люди йшли чітко за нашою бізнес-моделлю і почали відкривати саме сервіси доставки, які не були прив’язані ні до якого бару. Дійшло аж до того, що зараз декілька сервісів так само позиціонують доставку та навіть використовують наші тексти комунікацій.

Назвали сервіс на честь питущого поета

Ми назвали наш сервіс на честь французького поета Шарля Бодлера. У нас було всього два дні, щоб запустити бізнес. Тому при виборі назви пішли простим шляхом – вибирали імена відомих поетів та письменників, які любили випити. За таким принципом названі і такі бари як Hemingway в Парижі, “Алхімік, “Битник”.

Ми прочитали, що Шарль Бодлер дуже полюбляв випити чистий абсент і саме від цього пішов і наш авторський коктейль. Коли побачили, як по-французьки пишеться його ім’я – воно довжелезне, зробили транскрипцію, написали латиницею, обговорили і всім сподобалось. Тому тепер ми сервіс доставки алкогольних коктейлів Bodler.

Секс на Трухановому та Голосіївський мольфар

Ми намагаємось постійно вигадувати нові ідеї. Ось нещодавно в колаборації з київськими дизайнерами, розробили лімітовану колекцію коктейлів, присвячену дню народження Києва.

У колекцію увійшли шість наборів з коктейлю та авторської листівки. Кожен набір присвячений району міста або відомій київській локації. У лінійку увійшли такі набори: Подільський колорит, Секс на Трухановому, Троєщинський кінь, Печерська людина, Голосіївський Мольфар і Los Solomas. І під кожну таку назву вигадали смішну легенду. Наприклад, історія про те, що київські поліціянти для боротьби з кишеньковими злодіями почали підсовувати їм телефони з gps-маячками. Тактика отримала назву “Троєщинський кінь”.

Ми дуже любимо Київ, а цей спецпроєкт був ще одним способом зізнатись йому в любові.

Зроби замовлення і насолоджуйся Daiquiri

З самого початку ми взяли за основу 4 класичні коктейлі, які були б знайомі кожному любителю барних тусовок – Negroni, Boulevardier, Daiquiri, Dry Martini.

Згодом почали розширюватись і додали Whiskey Sour, а також три Маргарити – класичну, полуничну та огіркову. А також ми вигадали власний коктейль Evil Flower, до складу якого входить абсент, кокосовий ром, лаймовий фреш та сироп з тростинного цукру.

Крім того, що ми доставляємо коктейлі – додаємо до нього лід і необхідні інгредієнти. Якщо це, наприклад, Margarita. то разом з цим коктейлем привозимо лайм, а якщо Negroni – апельсин для прикраси.

Коктейлі від Bodler

Є два варіанти замовлення – 1 порція коктейлю (100 мл) і 7 порцій (700 мл). Ціни – 130 І 700 гривень відповідно. У період карантину вартість коктейлів була меншою. Але тоді у нас були обмеження у доставці – з 18:00 по 20:00. І замовлення приймали до 15:00. Ми ще не мали таких потужностей, щоб після замовлення одразу доставляти. Зараз все змінилось і коктейлі потрапляють до клієнта за півтори години.

Під час карантину ми принципово не працювали з кур’єрами, щоб мінімізувати кількість контактів з різними людьми. Це була турбота про клієнта. Доставляв коктейлі один з засновників. Він забирав готові замовлення на нашій базі, де їх готує професійний бармен і розвозив по місту. Звісно, дотримуючись всіх правил.

Читайте також: Цілющий інструмент: як дримба з Херсонщини підкорює світ

А ще, ми готуємо коктейль лише після його замовлення, адже більшість позицій мають невеликий термін придатності.

Постійно змінювались і адаптувались до нової реальності

З самого початку ми закрили потребу випити вдома смачний коктейль чи то під час онлайн-вечірки, чи просто порадувати себе. Згодом побачили, що після послаблення карантину люди почали збиратись невеликими компаніями. А далі з’явився наступний етап – коктейль в подарунок. Моя знайома замовила другу у нас коктейль на день народження. Ми зрозуміли, що це велика ніша і почали просувати тему – замов напій другу і нагадай про те, що навіть на карантині ти про нього турбуєшся. І це такий прикольний знак уваги.

Потім у нас з’явились корпоративні замовлення – власники бізнесу почали купувати коктейлі, щоб порадувати своїх співробітників на карантині. Для них ми робили окремі листівки, навіть окремі наліпки на пляшки. А якщо в компанії є люди, які не вживають алкоголь, то ми готові були привозити і фреші.

Доводиться постійно докручувати комунікацію і вчити клієнта користуватись продуктом.

Грубо кажучи, поки ми не зробили рекламу і не розказали, що нас можна брати на природу – споживач до цього не додумався.

Знайшли вільну нішу – корпоративи IT-компаній

Сьогодні ми поступово підходимо до тісної співпраці з В-2-В-сегментом. Зараз ми ведемо переговори з кількома великими IT-компаніями, щоб доставляти набори коктейлів на корпоративи та невеликі пятничні вечірки. У них є потреба – на корпоративах таких компаній завжди величезний потік людей і вживання чистого алкоголю не завжди відповідає статусу компанії. Якщо ставити бармена, який готуватиме коктейлі, то це займе багато часу, адже для приготування одного знадобиться 8-10 хвилин. І уявіть яка це черга і люди не задоволені. Ми позбавляємо компанію від цього головного болю і привозимо вже готові коктейлі і щоб його віддати бармену знадобиться одна хвилина.

Зараз плануємо закріпитись саме на цьому ринку В-2-В-сегмента. Хочемо зрозуміти, що потрібно споживачу після карантину і куди він хоче замовляти коктейлі.

Карантин закінчився і продажі впали

Вже на другому тижні після відкриття у нас був пік продажів – 230 порцій коктейлів в день. Зараз ми значно упали в продажах, адже відкрились літні тераси, де можно посидіти ввечері і чогось випити. І це незважаючи на те, що порція нашого коктейлю на 20% дешевша, ніж у столичних барів з середнім чеком.

Читайте також: Бар для відьом та еротичне кафе: шість незвичайних київських закладів

Але вже на другий тиждень послаблення карантину почали виходити на ті ж об’єми, адже відкрились офіси і компанії почали влаштовувати невеликі корпоративи. Та й постійні клієнти могли замовляти коктейлі  4 рази на день. І це завдяки тому, що ми почали доставляти напої за півтори години. А ще крім Києва, ми доставляли коктейлі, які мають термін придатності тиждень, поштою у Львів, Одесу, Харків та Дніпро.

Ми маленька компанія і завжди йдемо клієнту на зустріч, наскільки це можливо. Але попит непередбачуваний.

Наприклад, ми думали, що в травневі свята люди будуть брати алкоголь з собою на природу, але отримали незрозумілий провал в продажах.

Звісно, з відкриттям барів попит на доставку коктейлів буде падати. Але не заклади є нашими конкурентами, а супермаркети, де є величезний вибір алкоголю, який можна придбати додому чи на природу.

18.07.2020

Суспільство

Українські полярники розповіли про долю тюленятка Галинки

Опубліковано

На українській станції “Академік Вернадський” в Антарктиді розповіли про тюленятком Галиною, яка народилася на початку вересня біля української полярної станції.

Про це пише Вечірній Київ.

Ім’я для дитинчати вибирали спільно з користувачами Фейсбук та зійшлися на Галині. Кличка символізує острів Галіндез, де розташована станція. З того часу українці з великою цікавістю стежать за долею тваринки.

Як розповіли співробітники станції, їхня Галинка виросла, і разом із мамою відправилася до води, де вона мала розпочати доросле життя.

Читайте такожНовий рік у Києві. Як святкуватиме столиця в умовах пандемії

“На той час дитинча важило близько 100 кг і вже практично перелиняло. Після Галинки біля нашої станції народилося ще 8 тюленят: 5 хлопчиків і 4 дівчинки”, – повідомили полярники.

Тюлені, які мешкають неподалік станції належать до виду Уедделла. Він поширений по всьому узбережжю Антарктики та його чисельність становить приблизно 800 тисяч осіб.
Фото біолога 25-ї УАЕ Олександра Салганського.

Читайте такожВелосипеди, шерпи і кладовище кораблів. 7 нових маршрутів Чорнобильською зоною

Нагадаємо, українські полярники в Антарктиді показали тюленя, який їм підняв настрій.

Усі фото біолога 25-ї УАЕ Олександра Салганського.

Читати далі

Суспільство

Благодійна акція у Києві: обміняй старе взуття на нове

Опубліковано

У одному з київських магазинів можна обміняти старе взуття на нове та долучитися до благодійної акції.

Про це пише Великий Київ.

Таку ініціативу започаткував бренд «Хай! Легс», що означає «Привіт! Ніжки» і схоже на привітання босим ногам, які потребують капців. За час існування бренду «Хай! Легс» кияни передали на благодійність більше як 5 тисяч пар взуття.

Концепція така: у більшості людей вдома є взуття, яке взували декілька разів, але воно їм не підходить або не подобається.

фото: bigkyiv.com.ua

У рамках благодійної акції є можливість обміняти такі моделі на нові від згаданого вище бренду зі знижкою 25% та долучитися до хорошої справи.

Все зібране взуття ми віддаємо благодійним організаціям як Карітас, Життєлюб, а ще людям, які заповнюють анкету на нашому сайті. Писали з Дніпра з магазину, де безкоштовно віддають дітям та родинам, які постраждали в АТО», – розповідає засновник благодійного бренду, представник відомого українського виробника взуття Андрій.

Читайте такожНовий рік у Києві. Як святкуватиме столиця в умовах пандемії

Оскільки магазин жіночого та чоловічого взуття має власне виробництво та сучасне обладнання для роботи, до пандемії отримане від благодійників б/в взуття брали на ремонт та проводили профілактику, щоб мало більш товарний вигляд – мили, шліфували та реставрували. Над оновленням б/в капців працювало 7 людей. У період карантину проти Covid-19 виробництво відпочиває, тому беруть тільки такі пари, у яких одразу можна ходити, без реконструкції.

Якщо у вас є старі туфлі, черевики, сандалі або кеди у хорошій якості, але яким ви не можете знайти застосування (вони вам не подобаються, не підходять по розміру, набридли) – ви можете стати чиїмось Героєм. Ми обмінюємо взуття будь-яких брендів. Воно може бути як новим, так і ношеним, мати незначні пошкодження або відклеєну підошву, але просимо розуміння, приносьте взуття чистим. Для обміну не підходять моделі з неякісних шкірзамінників, домашні капці, шльопанці, в’єтнамки або будь-яке інше дешеве взуття, яке не підлягає реставрації. Але взагалі люди віддають взуття у гарному стані, яке не потребує реставрації», – розповідає Андрій.

Читайте такожВелосипеди, шерпи і кладовище кораблів. 7 нових маршрутів Чорнобильською зоною

Щоб взуття не потрапило до шахраїв, у магазині планують ставити на підошвах власне кліше, щоб не можна було перепродати на OLX. А от ті, хто індивідуально звертається до магазину через сайт та просить капці для себе, може вибрати з кількох моделей стиль та розмір.

фото: bigkyiv.com.ua

Благодійники приносять багато чобіт та туфлів з «квадратними» носками. Але вони якраз входять у моду, тому актуальні. Є на високих підборах і з пласкими підошвами. Коли замовники на сайті заповнюють заявку та вказують розмір, ми відправляємо фото взуття, яке можемо запропонувати. Якщо їх усе влаштовує – надсилаємо поштою безкоштовно. Охочих досить багато», – говорить засновник магазину.

Ініціатори благодійного збору кажуть, що власною платформою намагаються заохочувати людей допомагати іншим.

Читайте також: В Одесі художній музей випустив шкарпетки з відомими картинами

Нагадаємо, український бренд випустив шкарпетки, дизайн яких створили діти-сироти.

Головне фото: mida.style.

Читати далі

Суспільство

У Львові реставрують унікальні вітражі, створені у 1914 році

Опубліковано

У Львові реставрують вітражі, створені на початку ХХ століття. Раніше у будівлі з ними, на площі Соборній, 7, був готель «Краківський».

Про це пише Хмарочос.

Саме від готелю залишилися сецесійні вітражі, виготовлені у майстерні Станіслава-Габріеля Желенського у 1914 році. Вони простягаються чотирьома поверхами на площу понад 27 квадратних метрів.

Реставрує вітражі Марія Шумська-Барвінок. За її словами, стан вікон був одним з найгірших із тих, що є у Львові: найбільша частина вітражу викривилася, вигини від вертикальної площини в обидві сторони разом сягали 16 сантиметрів.

Читайте такожНовий рік у Києві. Як святкуватиме столиця в умовах пандемії

«Вигин був аварійно небезпечний. Навіть стояти під ними було небезпечно. Вони були старі і ніхто не займався цими вітражами. А досі вони трималися, бо мали одну з найсильніших спайок, які мені траплялися. Коли їх робили, то врахували, що буде велике навантаження і треба його компенсувати. Але, хоча б раз на 100 років, треба їх реставрувати», – пояснює реставраторка.

Читайте такожВелосипеди, шерпи і кладовище кораблів. 7 нових маршрутів Чорнобильською зоною

Уся площа вітражів поділена на кілька десятків фрагментів, найбільший з них – 116 х 146 сантиметрів.

Більшість вітражів – автентичні. На думку майстрині, ті вітражі, які не чіпали від самого початку, сьогодні виглядають значно краще, ніж ті, над якими працювали під час першої реставрації. Новіші мають разюче інші за фактурою матеріали і неякісно виконані візерунки.

Нагадаємо, у Львові відновили фасади храму Покрови Пресвятої Богородиці.

Як ми повідомляли раніше, у Львові відновили одну з найвищих брам середмістя.

Усі фото: hmarochos.kiev.ua.

Читати далі

Суспільство

Український фільм переміг на кінофестивалі в Італії

Опубліковано

Кінострічка українського режисера-документаліста Аліни Горлової «Цей дощ ніколи не закінчиться» здобула звання кращого повнометражного документального фільму на кінофестивалі Festival dei Popoli в італійській Флоренції.

Про це пише Укрінформ з посиланням на пост на сторінці фестивалю у Фейсбуці.

Кінострічка «Цей дощ ніколи не закінчиться» став результатом спільної праці України, Латвії, ФРН та Катару.

У фільмі розповідається про 20-річного Андрія Сулеймана та його родину, котра втекла від війни в Сирії, але опинилася в Україні, де теж вибухнув збройний конфлікт.

Читайте такожНовий рік у Києві. Як святкуватиме столиця в умовах пандемії

Попередня робота Аліни Горлової «Явних проявів немає» – про боротьбу жінки-ветерана з посттравматичним стресовим розладом. Стрічка отримала 4 нагороди на міжнародному фестивалі DocuDays UA у 2017 році та ще низку поважних відзнак.

Читайте такожВелосипеди, шерпи і кладовище кораблів. 7 нових маршрутів Чорнобильською зоною

Нагадаємо, фільм про Бессарабію переміг на канадському кінофестивалі.

Як ми повідомляли раніше, стартували зйомки повнометражного фільму про знаменитого українського тренера.

Головне фото: facebook.com/festivaldeipopoli.

Читати далі

Тренди

ДОПОМОГА
ШоТам

Підтримай наш проєкт, щоб ми могли надихати ще більше українців змінювати країну.