Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
30902cf 00223384 30902cf 00223384

Економіка

У двох регіонах України розвиватимуть переробку молока

Опубліковано

Асоціація виробників молока (АВМ) спільно із Всеукраїнською аграрною радою (ВАР) займатиметься реалізацією переробки молока. Про це повідомив голова Всеукраїнської аграрної ради, передає Аgrotimes.

Наразі розробляється два пілотні проети, зазначає він. Вони реалізовуватимуться на Черкащині та Полтавщині.

Перший проект – це Центр накопичення молока на 150 тонн на день в Умані, що в Черкаській області. У подальшому на його базі планується створити переробку.

Другий проект — відновлення сирзаводу в Карлівці Полтавської області площею 14 тисяч квадратних метрів. З околиць у радіусі 500 кілометрів навколо планують звозити сюди молоко.

 

За словами голови ВАР, випуск першої продукції планується на осінь 2021 року.

Читайте також: Які українські компанії є лідерами з експорту молокопродуктів?

«На сьогодні в нас близько 15 підприємств-учасників цього проекту. Сумарно на першому етапі плануємо переробляти близько 500 тонн молока екстра-ґатунку на добу», – наголошує очільник Всеукраїнської аграрної ради.

Думати про власну переробку, будувати власний завод АВМ змушує й ситуація в Харківській області, де компанія «Вімм-Білль-Данн з 1 травня закриває переробний завод.

Нагадаємо, Держпродспоживслужба спільно зі швейцарськими фахівцями контролю якості розробили концепцію реалізації Пілотного проекту із запровадження програми контролю сирого молока у чотирьох українських областях: Вінницькій, Миколаївській, Полтавській та Харківській.

Реклама

Економіка

На Львівщині зведуть крохмальний завод

Опубліковано

Компанія «Централ Плейнс Груп Україна» з інвесторами з Великої Британії та Фінляндії має намір збудувати в селищі Глиняни Золочівського району на Львівщині завод із безвідходної переробки картоплі, зокрема на крохмаль. 

Про це повідомили у пресслужбі Львівської облдержадміністрації.

Зазначається, що голова Львівської облдержадміністрації Максим Козицький зустрівся з представниками компанії «Централ Плейнс Груп Україна».

Підприємство розташоване у Великосілках, Кам’янка-Бузького району і займається вирощуванням картоплі столових та чипсових сортів на загальній площі 700 га. Торік валове виробництво склало близько 15 тис. тонн. Минулого року збудували картоплесховище із холодильним обладнанням на 11 тис. тонн. Цього року працюють над будівництвом ІІ черги картоплесховища такою ж потужністю. Окрім того, планують збільшити площу вирощування картоплі.

 

Компанія також має намір розширити свою виробничу діяльність, зокрема переробляти вирощену картоплю на крохмаль. Відомо, що вартість будівництва близько $7 млн.

Читайте також: В Україні відкриють завод з виробництва мінеральних добрив

На підприємстві хочуть створити близько 50 робочих місць. Планують переробляти 40-50 тис. тонн картоплі в рік. Для вигідного функціонування заводу є велика потреба у сировині.

У планах співпраця з USAID з розвитку фермерства та в подальшому налагодити процес закупівлі у аграріїв  картоплі.

Нагадаємо, під Черніговом збудували найбільший в країні завод з виробництва крохмалю.

Головне фото: seeds.org.ua.

Читати далі

Економіка

Беконовий джем з бурбоном. Українці на Львівщині виготовляють унікальні соуси

Опубліковано

Незвичний беконовий джем виготовляє українська гастромарка «Боїм», у складі якого – безпосередньо сам бекон, цибуля, часник, приправлені спеціями та бурбоном.

Про це пише Newfood.media.

«Боїм» – це сімейне виробництво соусів, джемів, карамелей та комбучі, яке заснували мандрівники Олександр Черноголов та його дружина Марина.

Компанія бачить своєю місією познайомити людей з новими смаками, перенести смаки усього світу до України, а світу – з України.

 

«Ми любому подорожувати і їсти. Першим ділом в подорожах шукаємо місцеву їжу. Розшукуємо такі місця, де готують власники, а якщо вдається потрапити до місцевих на кухні – це рай», – розповідають засновники української гастромарки.

Вони здатні повернути емоції, пов’язані за мандрами, і навіть здійснити подорож в часі. Окрім екзотичного беконового джему з бурбоном «Боїм» готує 11 смаків крафтових соусів, 12 видів солодких та солоних карамелей, 7 смаків ігристої комбучі.

Читайте такожВід прокурорки до майстрині. Історія засновниці бренду La Chica, яка навчає українок вишивки прикрас

Історія компанії починалася з кухні в 6 квадратних метрів. Зараз вона має сертифіковане виробництво на львівському гуртовому ринку «Шувар», що дає змогу закуповувати найсвіжіші продукти.

«Крафтовий продукт для нас – це чесний продукт. Ми ретельно обираємо сировину для наших продуктів і не йдемо на компроміси з ціною. І не використовуємо сумнівні складники задля зниження собівартості», – додають у «Боїм».

До речі, сама назва гастромарки походить від двох слів – «бо»та «їм».

Читайте такожNestlé починає продажі в Україні продуктів з рослинного м’яса

Нагадаємо, презентували гастрономічну книгу «Україна. Їжа та історія»: доступна онлайн.

Як ми повідомляли раніше, українці вигадали альтернативу шкідливим чіпсам.

Усі фото: newfood.media.

Читати далі

Економіка

У Японію відвантажили першу партію українських вин

Опубліковано

Цієї весни українські вина з’являться на полицях магазинів Японії, наприкінці лютого відвантажили першу партію.

Про це повідомили у пресслужбі компанії у фейсбуці.

Вина планують продавати у місті Йокогама та через онлайн-магазин з доставкою по всій Японії.

У цю країну імпортували три вина з колекції Reserve: Тельті-Курук, Совіньйон Блан і Піно Гріджіо. Придбати їх можна буде під торговельною маркою Master Tardan.

 

Читайте такожВід прокурорки до майстрині. Історія засновниці бренду La Chica, яка навчає українок вишивки прикрас

Таких домовленостей восени 2020 року компанія Shabo досягла з японською торговою організацією Helms Ltd. Її засновник та президент Юкі Ісі заявив, що прагне перетворити Йокогаму на вітрину українського вина в Японії. 

«Японці дуже обережні у прийнятті рішень. І перш ніж зробити вибір, подумають тисячу разів. Проте нашій компанії, а точніше винам Shabo, вдалось вразити японську делегацію. Гості одразу оцінили якість наших вин, а також окремо відмітили візитівку компанії – автохтонне вино Тельті-Курук», – прокоментував директор департаменту експорту компанії Shabo Станіслав Кобілецький.

Нагадаємо, ринок Японії відкрили для молочної продукції з України.

Усі фото: facebook.com/SHABO.UA.

Читати далі
Суспільство2 години тому

Відбулася перша авіаекскурсія над Києвом (ФОТО)

Суспільство3 години тому

Львівські рятувальники отримали три автомобілі першої допомоги (ВІДЕО)

Суспільство4 години тому

В Одесі відбулося жіноче ралі до 8 березня (ФОТО)

Суспільство5 години тому

Волонтери передали Водолазній школі мобільну барокамеру (ФОТО)

Суспільство6 години тому

Матріархальна ОТГ: як живе громада, де правлять тільки жінки

NewСхід7 години тому

В Україні розробляють туристичні маршрути локаціями вільної частини Донбасу

Суспільство9 години тому

Під Миколаєвом у небо запустили семиметрові тюльпани (ФОТО)

Економіка10 години тому

На Львівщині зведуть крохмальний завод

Суспільство20 години тому

В американському виданні вийшов огляд про український танк-амфібію Storm

Суспільство21 годину тому

На Донеччині зробили майданчик для печерного дайвінгу

Економіка22 години тому

Беконовий джем з бурбоном. Українці на Львівщині виготовляють унікальні соуси

Суспільство23 години тому

12 українських авторів номінували на здобуття літературної премії Центральної Європи

Суспільство1 тиждень тому

Як українці виготовляють екогорнятка для закоханих? (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Донеччанка пережила полон і стала символом українського Донбасу (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Як ветеран АТО опанував виробництво бронежилетів (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Як пекар відмовився від технологій і в мазанці виготовляє крафтовий хліб (ВІДЕО)

Суспільство1 тиждень тому

Чому будинок із химерами називають дивом на Волині? (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

У чому секрет туристичного Дрогобича? (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

Як стати пауерліфтеркою в 64 роки? (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

Як волонтери рятують історичні мозаїки Чернігова (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

Українка на Хмельниччині народила 18 дитину (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

Як санітарка з Іловайська врятувала двох українських бійців (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

Як самотня мама виховує двох доньок та розвиває бізнес (ВІДЕО)

Суспільство3 тижні тому

Якими українськими мультиками розважити дітей морозного вечора? (ВІДЕО)