Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

В Україні з’явиться перший гастрогід «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України»

Опубліковано

Підтримай ШоТам

До 30-річчя Незалежності України усі охочі побачать гастрономічну карту невеликих фермерських господарств.

Про це ШоТам повідомила команда Havas PR Kyiv.

За їхньою інформацією, проєкт «Дороги гурманів» познайомить шукачів нових смаків з місцевими виробниками крафтової їжі.

Яка крафтова Україна на смак?

Локальних фермерських господарств та виробництв з кожним роком стає дедалі більше. Дехто вже налагодив збут продукції великим торговельним мережам, а хтось тільки починає свій шлях зі знайомства з українцями під час проведення тематичних фестивалів. Проєкт «Дороги гурманів» допоможе виробникам знайти поціновувачів справжньої української продукції, а мандрівникам — познайомитись з крафтовою їжею прямо на місці її виробництва.

Читайте також«Здорова їжа — здорові родини». Як біопрепарати від БТУ-ЦЕНТР безпечно позбавлять овочі від шкідників

Туристи завдяки новій їжі та напоям яскравіше запам’ятовують свої поїздки. Вони привозять із подорожей смаколики, щоб пролонгувати свої враження та емоції. Частіше мандрівники влаштовують гастротури лише по закладах міст. Тому гастрогід «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» допоможе отримати яскраві гастрономічні враження саме від фермерських господарств та невеликих виробництв.

Як виглядатиме гастрогід?

Це буде зручний друкований путівник та сайт з гастрономічною картою найяскравіших представників крафтових виробництв з різних куточків країни. Друкований гастрогід складатиметься із п’яти розділів:

  • «Центр і Північ»,
  • «Карпати»,
  • «Захід»,
  • «Південь»,
  • «Схід».

Путівник об’єднає крафтових виробників сиру, устриць, равликів, м’яса, яєць, пива, вина, овочів та фруктів з усієї країни.

Читайте такожСироварня на вогні: як українка заснувала бренд Formaggio olive і використала європейський досвід

У гастрогіді «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» будуть зібрані не всі крафтові виробники України — їх набагато більше ніж 100. До того ж, кожен рік з’являються нові ферми. А вже наявні — відкривають свої двері для гостей. Тому разом із друкованим гастрогідом  буде створено сайт. Додати своїх улюблених локальних виробників на першу в Україні гастрокарту крафтової їжі може кожен бажаючий, заповнивши форму на лендингу dorogygurmaniv.com.

Проєкт створений з метою розвитку гастротуризму в Україні та формування знання про крафтових виробників. Слідкуйте за підготовкою першого гастрогіду «Дороги гурманів. 100 крафтових місць України» в Instagram та Facebook, а також на вебсторінці проєкту.

Інформаційна довідка

Проєкт «Дороги гурманів» створений групою компаній RDS як подарунок українцям до 30-річчя Незалежності. RDS виконує повний спектр дорожньо-будівельних робіт та входить до ТОП-3 компаній в Україні. Будуючи уже 15 років автошляхи, компанія покращує інфраструктуру заради розвитку держави. RDS як соціально відповідальний бізнес має на меті — надати кожному українцю можливість подорожувати якісними дорогами та відвідати найсмачніші куточки нашої країни.

Нагадаємо, створили перший рослинний стейк українського виробництва GreenBeefSteak.

Як ми повідомляли раніше, киян запрошують на гастрономічний фестиваль крафтових виробників True&Local.

Підтримай ШоТам

Суспільство

Чому громаді варто знати, яка зарплата у голови ОТГ? (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Сьогодні розповідаємо, чому кожному жителю громади варто знати, яка зарплата у голови ОТГ. Так-так, це відкрита інформація!

Закон «Про доступ до публічної інформації» зазначає, що доступ до інформації про розпорядження бюджетними коштами, володіння, користування чи розпорядження державним, комунальним майном не може бути обмеженим» (ст. 5. ч. 6). Заробітна плата голови ОТГ – це кошти громади, тому відповідь на такий запит має бути надана вчасно і в повному обсязі.

Можливо, голова вашої ОТГ отримує величезні гроші, але нічого не робить? Або навпаки – цілодобово працює за безцінь? А може, ті гроші, які б мали бути використані для громади, пан голова пускає на власні потреби?

Читайте такожРідні сумнівалися в його «крейзі-ідеї». Історія смаколиків на проростках Ineo products, яка почалася з 400 гривень

Як контролювати владу, розповідає Леся Ганжа, головна редакторка сайту “Доступ до правди”.

Сайт проєкту тут.

Зразок запиту про зарплату голови ОТГ за цим лінком

#3DProject Матеріал підготовлено проєктом «Доступ до правди», підтримка якого здійснюється за грантової допомоги «3D Project: Розвиток попри перешкоди. Стійке громадянське суспільство в часи пандемії та в майбутньому», що виконується Фондом Східна Європа  та фінансується Європейським Союзом. 

Нагадаємо, громада у Чернівцях заробила понад 100 тис. грн на сортуванні сміття.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

На Черкащині створять заказник «Дзензіри» для збереження червонокнижних квітів

Опубліковано

Підтримай ШоТам

На Черкащині створять ботанічний заказник місцевого значення «Дзензіри» з метою збереження рідкісних червонокнижних квітів-рябчиків.

Про це пише viche.ck.

Загальна площа заказника – 18, 6 га. Ареал – долина річки Гнилий Тікич.

В Україні цих квітів росте 8 видів, з них 4 занесені до Червоної книги України – рябчик шаховий, руський, малий та гірський.

Читайте такожЯк екоактивісти «Друкарні» рятують водойму у Слов’янську (ВІДЕО)

На Катеринопільщині Черкаської області зростає рябчик малий. На жаль, засухи й любителі весняних букетів останніми роками добряче спустошили популяцію цих квітів. Якщо колись ними були рясно встелені місцеві луки, то тепер трапляються лиш поодинокі острівки.

Загалом у світі рослина потерпає від збирання в букети, викопування цибулин, розорювання і осушування луків, витоптування худобою. Цвіте у квітні – травні, плодоносить у червні. Розмножується насінням та цибулинами.

В Україні рябчик росте переважно на Донеччині та Луганщині, є у біосферному заповіднику «Асканія-Нова» та в Київському ботанічному саду. Рябчик малий не поїдається худобою, оскільки він отруйний для корів.

«Необхідно контролювати стан популяцій, створювати нові природо заповідні території, в місцях зростання виду. Заборонено збирання рослин, розорювання річкових заплав, надмірний випас худоби, викошування лук у першій половині літа», – йдеться в Червоній книзі України.

Нагадаємо, на Луганщині і Донеччині екологи рятують унікальні українські степи.

Як ми повідомляли раніше, в Україні запустили мапу екологічних проблем Донбасу.

Фото: viche.ck.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Як би виглядав Київ, дружній до людей з інвалідністю (ФОТО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Команда Урбан-бюро Big City Lab провела дослідження і на п’яти локаціях Києва показала, чого бракує для доступності міському простору: дерев, ліхтарів, тактильної плитки, фонтанів із питною водою та паркомісць для людей з інвалідністю.

Про це ШоТам повідомили автори дослідження.

Читайте такожНеймовірна сила волі: дівчина з ДЦП опанувала хворобу тренуваннями і відкрила школу з комунікації (ВІДЕО)

Тактильна плитка

НСК Олімпійський може прийняти тисячі гостей, але далеко не всім буде комфортно на площі поруч з ним, адже там відсутня контрастна тактильна навігація для людей з порушеннями зору. Тактильна плитка скеровує напрям руху і попереджує про об’єкти на шляху, допомагаючи людям з порушеннями зору орієнтуватися в просторі. 

Дерева для затінку

На київській набережній практично неможливо знайти затінок, щоб заховатися від літнього спекотного сонця. А це надважливо для людей з аутизмом та різними ментальними порушеннями. Для них можливість перепочити у комфортному просторі просто необхідна, інакше у них може трапитися сенсорне перевантаження у гучному метушливому місті.

Питна вода у фонтанах

Питна вода у парках та скверах потрібна всім: людям, які пересуваються у візку, туристам, бігунам, малозабезпеченим. Поява такого надважливого об’єкта продемонструє, що публічні простори мають бути комфортними для всіх незалежно від віку, соціального статусу, роду занять, зросту та витривалості.

Вуличне освітлення

Недостатнє вуличне освітлення, особливо в місцях, де часто гуляють в темну пору доби, стає перешкодою для усіх жителів. Зокрема простір стає небезпечним для людей з порушеннями зору та слуху, а занадто яскраве чи тьмяне освітлення викликає сенсорне перевантаження у людей з аутизмом.

Доступні паркомісця

Проблема доступних паркомісць відчувається біля фондів соціального захисту людей з інвалідністю, куди не можуть потрапити власне їхні відвідувачі. Чому вони не можуть паркуватися деінде? Тому що для зручності паркомісця для людей з інвалідністю ширші за звичайні: вони займають не менш як 3,5 метри та розташовуються не далі ніж 50 метрів до входу в будівлю.

Наголошується, що щоденна взаємодія маломобільних груп населення з містом у більшості випадків перетворюється на постійне протистояння з ним.

Мета дослідження доступності міських просторів — привернути увагу до проблем недоступної міської інфраструктури і підказати, чого не вистачає місту, аби бути комфортним для всіх. Ознайомитися з дослідженням можна за посиланням.

Нагадаємо, Львівський Музей Пінзеля стане бербар’єрним.

Як ми повідомляли раніше, в Україні запустили безкоштовний відеокурс про коректне ставлення до людей з інвалідністю.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Суспільство20 години тому

Рідні сумнівалися в його «крейзі-ідеї». Історія смаколиків на проростках Ineo products, яка почалася з 400 гривень

Харків’янин Андрій Євтушенко ще зі студентських часів прагнув знайти роботу, яка буде приносити не лише...

Суспільство2 дні тому

Байкери-волонтери. Як львівська «МотоДопомога» підстраховує «швидку» та рятує травмованих у ДТП

Прибути на місце ДТП за лічені хвилини – ще той виклик для екстрених служб. Особливо...

Родина Свічинських Родина Свічинських
Суспільство3 дні тому

$2 млн за життя. Як порятунок малюка з Одеси перетворився на всеукраїнський рух допомоги дітям із рідкісною хворобою СМА

Навесні 2021 року родині Свічинських вдалося зібрати понад два мільйони доларів на порятунок сина. У...

Суспільство4 дні тому

«Нам просто хотілося жити». Як благодійна організація «100% життя» вже 20 років рятує ВІЛ-позитивних українців

На початку 2000-х Дмитро Шерембей дізнався про свій позитивний ВІЛ-статус. До вірусу імунодефіциту додалися туберкульоз...

Суспільство5 днів тому

#ЩедрийВівторок. Як українські діти долучаються до благодійності та допомагають іншим

Здавалося б, робити добрі справи, допомагати та змінювати світ на краще можуть здебільшого дорослі, адже...