Українська компанія «Мнагор» з Вінниччини селекціонувала новий сорт солодкої кукуруди під назвою «Монблан F1».
Про це компанія розповіла на своїй фейсбук-сторінці.
Зазначається, що на ринку солодкої кукурудзи є новий тренд — супербілі сорти.
Чому кукудза популярна?
Біла кукурдза досить популярна у США. Ця фітнес-кукурудза підходить для дієтичного харчування, адже має дуже високий рівень волокна.
У компанії припускають, що через 2-3 роки справжній бум популярності цього продукту очікується і в Україні.
Чим вирізняється українська кукудза?
Таку кукурудзу широко застосовують як для приготування, так і для консервування. Але у сортів з білим насінням є один мінус — після харчової обробки зерно тьмяніє.
Читайте також: Як в Україні створювали найбільший тризуб із кукурудзи (ВІДЕО)
«Та й це — не біда. Компанії вдалося розв’язати проблему. Ми селекціонували новий сорт», – йдеться уповідомленні.
Відмічається, що зерно вже українського сорту білої кукурудзи вирізняється молочнобілим кольором. Він не тьмяніє після приготування.
Монблан стійкіший до хвороб та білосніжший. Довжина качанів сягає 23 сантиметрів. Сорт добре підходить для дієтичного харчування, заморозки та консервації.
Читайте також: Аграрний рекорд: на полі висіяли велетенський герб України (ВІДЕО)
Нагадаємо, агрофірма «Лист Ручки» експортувала першу партію органічної продукції до Німеччини.
Як ми повідомляли раніше, вінницький селекціонер виростив унікальну фіолетову кукурудзу.
Фото: facebook.com/Companymnagor.
