На Закарпатті виноробня «Шато Чизай» вперше в Україні створила помаранчеве вино – Furmint Orange.
Про це йдеться на сторінці виноробні у фейсбуці.
Вино створене з ексклюзивного сорту винограду Фурмінт за тисячолітньою технологією.
«Orange Wine створюють з білого винограду за тим методом, як із червоного. Сік не відділяють, він бродить на шкірці виноградних ягід. Потім вино ще три місяці на ній витримується та відпочиває в дубовому барику», – пояснюють винороби.
Наголошується, що вино максимально насичується цінними речовинами з ягід. Кажуть, вино має потужний антиейджинговий ефект. А ще воно трендове, з багатим букетом і дуже смачне.
Дивіться відео: На Запоріжжі виноробня влаштовує дегустацію вина Перемоги і підтримує місцевих крафтовиків
Довідка
Виноробний комплекс Шато Чизай заснований 1995-го року в урочищі Чизай, що біля міста Берегово на Закарпатті. Там побудували сучасне виробництво з нуля, але з увагою до місцевої історії виноробства. Нині Chateau Chizay – це не винзавод, а ціле виноробне містечко.
Нагадаємо, у Львові створили кластер виноробних громад України.
Також ми розповідали, що закарпатське вино отримало срібну медаль на дегустаційному конкурсі у Лондоні.
А на Запоріжжі виноробня влаштовує дегустацію вина Перемоги і підтримує місцевих крафтовиків.
Фото: facebook.com/chizaywine.
