

Освіта
Уперше в Україні відкрили програму навчання для кавових технологів
Із вересня 2025 року Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича запускає магістерську програму, де готуватимуть фахівців міжнародного рівня у сфері технологій, оцінки якості та експертизи кави, чаю і какао.
Про це повідомили в пресслужбі ЧНУ.
Перша практика в Україні
Магістерську програму «Експертиза та технології продуктів із субтропічної сировини (кава, чай, какао)» відкривають на Факультеті харчових технологій. Це перший в Україні та шостий у світі спеціалізований освітній курс, що готує подібних фахівців.
У цій програмі поєднали:
- харчові технології,
- хімію,
- біотехнології,
- логістику та міжнародну сертифікацію.
Читайте також: Чаї від пані Марії всього за 20 гривень: як допис допоміг бабусі з Києва розпродати трав’яні збори
Навчання кавових технологів
На практиках планують навчати у сучасних лабораторіях, де студенти зможуть працювати з аналітичним обладнанням, проводити сенсорну оцінку продуктів, фізико-хімічні аналізи, HPLC-дослідження. На думку авторів освітньої програми, це дозволить студентам брати участь у наукових дослідженнях міжнародного рівня.
Також під час навчання буде можливість проходити стажування на підприємствах України, Європи та Латинської Америки. Програма триватиме 1 рік і 4 місяці у трьох різних формах: денній, змішаній та заочній.
Перший набір студентів уже відкритий. Для вступу потрібно скласти ЄВІ та фаховий вступний екзамен.
Нагадуємо, що TEAHOUSE запрошує на Kyiv Tea Festival.
Освіта

Міністерство освіти і науки України уклало стратегічне партнерство з компанією Panopto — світовим лідером у сфері відеонавчання на основі штучного інтелекту. У межах цієї співпраці українські заклади освіти отримають безоплатний доступ до платформи Elai, що дозволяє створювати інтерактивні відео з використанням ШІ-аватарів.
Про це повідомили в Міністерстві освіти та науки України.
Elai — це український стартап, який заснували у 2021 році. У 2024-му його придбала Panopto. Платформа підтримує понад 75 мов, пропонує більш ніж 80 голосових аватарів і дозволяє швидко створювати відеоконтент без потреби у професійному відеовиробництві.
«Ця ініціатива демонструє нашу відданість ідеї: забезпечити педагогів інноваційними інструментами для поліпшення викладання та навчання навіть у складних умовах. Завдяки співпраці з Panopto та Elai ми розширюємо доступ до ефективного освітнього контенту по всій країні», — зазначила генеральна директорка директорату цифрової трансформації МОН Василина-Роксолана Швадчак.
Читайте також: Український застосунок PlantIn очолив світовий рейтинг App Store
Партнерство також передбачає спільні дослідження щодо впливу ШІ на освітній процес, зокрема сприйняття учнями та викладачами ШІ-аватарів у навчанні та ефективність використання таких інструментів.
Програма першочергово охоплюватиме заклади, які реалізують освітній процес у дистанційному або змішаному форматі. Заявки на участь можна подати за посиланням. Їх розглядатиме спільна проєктна команда міністерства та Panopto.
Нагадаємо, що у провідному університеті в США відкривають українські студії.
Фото обкладинки: Freepik
Освіта

Школа дипломатичної служби Едмунда Волша у Джорджтаунському університеті започатковує програму українських студій. Студенти вивчатимуть роль України у світовій політиці, безпеці та міжнародних відносинах.
Про це повідомила перша леді України Олена Зеленська.
Нова академічна ініціатива зосередиться на дослідженні України в загальносвітовому контексті та її значенні для формування глобальних трендів. У межах програми також відкриють окрему професорську посаду з фокусом на геополітичне значення нашої держави.
До церемонії відкриття долучилися випускник університету, 42-й президент США Білл Клінтон, 67-ма держсекретарка Гілларі Клінтон, директорка Інституту жінок, миру та безпеки Меланн Вервір, декан Школи дипломатичної служби Джоел Геллман та представники посольства України в США.
Це вже не перший український освітній проєкт на базі Джорджтаунського університету. У вересні 2023 року тут відкрили українську книжкову поличку.
Читайте також: У Франції українську вивчатимуть як другу іноземну
Довідка про проєкт
Глобальну коаліцію українських студій заснували у 2024 році. Наразі до проєкту приєдналися понад 70 закладів освіти з різних країн, серед яких університети з США, Південної Африки, Фінляндії, Литви та багатьох інших. Метою ініціативи є поширення знань про Україну, її історичний досвід, сучасні виклики та внесок у глобальну безпеку.



Нагадаємо, що фінські університети долучилися до Глобальної коаліції українських студій.
Фото: сайт Women in Foreign Policy
Освіта

У французьких ліцеях та коледжах українську вивчатимуть як другу іноземну. Пілотний проєкт почнуть утілювати з вересня 2025 року.
Про це повідомило Посольство України у Франції.
Українські мовні класи у Франції
Про пілотний проєкт з українською мовою у французьких ліцеях та коледжах повідомила Міністерка національної, вищої освіти та досліджень Франції Елізабет Борн. Деталями вона поділилася у своєму листі до Міністра освіти й науки України Оксена Лісового.Перші практики реалізують у чотирьох академічних регіонах Франції, серед яких: Паризький, Приморські Альпи (Ніцца), Версаль, Крете́й.
Читайте також: У світі запрацював сотий український аудіогід
В українському посольстві поділилися, що така кампанія — важливий крок до ширшого визнання української мови у французькій освіті.
Нагадуємо, що в ліцеї в Харкові створили мурал на честь полеглого добровольця Данила Погорілова (ФОТО).