Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
48381635 931766500353167 8802430602935533568 n 1 48381635 931766500353167 8802430602935533568 n 1

Економіка і бізнес

Українці виготовляють унікальні авторські солодощі без цукру

Опубліковано

Станіслав і Тетяна Бордіяни заснували екобренд “вezCAXAPA”, який виготовляє солодощі без цукру, меду, глютену, штучних барвників і консервантів. В асортименті цукерки із сухофруктів, горіхів, насіння, клітковини, прянощів. Унікальні авторські солодощі без цукру припали до смаку багатьом українцям, пише SEEDS.

Цукру немає, але солодко

Спочатку подружжя виробляло цукерки виключно для себе — сповідуючи здоровий спосіб життя, шукали продукт, який би задовольняв потяг до солоденького і водночас був корисним. Згодом Станіслав і Тетяна Бордіяни зрозуміли, що не одні вони потребують такого продукту, а ніша дієтичних смаколиків майже вільна.

“У наших солодощах тільки фрукти, горіхи, спеції та насіння. Без додавання жодних підсолоджувачів. Цього більш ніж достатньо, для того, щоб мати правильний, збалансований смак по солоду – щоб цукерка не вийшла занадто приторною”, – розповідає Станіслав Бордіян – співзасновник торгової марки “bezCAXAPA”.

У бренду більше 100 точок в ритейлі, близько 30 тисяч фоловерів в Instagram, 2 тисяч в Facebook. Плюс власний заклад з досить непоганою відвідуваністю.

З гібіскусом, косові і не тільки

“Безцукрові” солодощі представлені по всій Україні: Київ, Дніпро, Харків, Одеса, Львів, Чернівці. Як розповів пан Станіслав, автором рецептів є його дружина Тетяна.

Читайте також: У Сумах готують цукерки з гречки та смаженої цибулі

“Все придумала вона. Створити цей бренд – це теж ідея дружини. По-суті виходить, що вона – ідейний натхненник, а я – реалізатор”, – каже Станіслав.

Проект почав своє існування в 2016 році. Заходити “в маси” він почав пізніше – тільки на початку 2017 року. Зараз подружжя випускає 11 видів цукерок і 4 види шоколаду. І все без цукру, без глютену, без лактози. Навіть в молочному шоколаді використовується сухе кокосове молоко. Саме виробництво розташоване у Києві.

Станіслав розповідає, що його улюблені цукерки – кокосові, смакують і кавові або з гібіскусом.

“Для їх виготовлення ми використовуємо світлий фінік, тертий каркаде (гібіскус), терту сушену шкірку граната, лимонний фреш. Виходить цукерка з кислинкою, але такий продукт досить цікавий нашим споживачам. Гібіскус, кавові, капучино, макові – кожен рецепт унікальний. Той самий фінік. Ми використовуємо 4 різних види фініків, які відрізняються за консистенцією, за смаком, за кількістю вмісту цукру, що впливає на кінцевий продукт.

У бренду багато корпоративних замовлень. Якщо потрібно багато символічних подарунків – можна купити маленькі коробочки по 30 або 60 гривень. Є великі коробки. Багато хто купує поштучно – для себе.

“Багато людей, які займаються спортом, вживають наші солодощі. В наших цукерках “правильний” склад: невисокий глікемічний індекс і водночас “правильні” вуглеводи”, – додає співзасновник “bezCAXAPA”.

Коментарі

Економіка і бізнес

«Укрзалізниця» запускає п’ять флагманських потягів: їхні особливості

Опубліковано

У новому графіку руху на 2024-2025 роки пасажири в застосунку УЗ бачитимуть, які потяги мають найкращі вагони. Ціни на флагманські поїзди не відрізнятимуться від звичайних.

Про це повідомили в УЗ.

Які потяги стали флагманськими

  • №15/16 Харків – Ясіня. Поїзд назвали на честь видатного театрального діяча Леся Курбаса. Театр митця «Березіль» став культурною візитівкою Харкова;
  • №17/18 Харків – Ужгород. На честь 300-річчя від дня народження українського філософа Григорія Сковороди у 2022 році потяг отримав назву «Сковорода».
  • №79/80 Дніпро – Львів. Потяг «Січеслав» назвали на честь історичної варіації перейменування міста Дніпро у 1918 році.
  • №91/92 Київ – Львів. Поїзд має назву «Леополіс», він повністю складається з нових вагонів, які збудували під час війни.
  • №105/106 Київ – Одеса. «Чорноморець» — це головний поїзд Одеського депо з історичною назвою.

У компанії вказують, що кожного місяця цей список будуть розширювати.

Читайте також: Нацбанк презентував монету «Новорічна іграшка», присвячену військовим (ФОТО)

Як облаштували вагони

У флагманських потягів є власна фірмова назва та логотип, який розробили з урахуванням історії поїзда та маршруту.

Вагони цих поїздів мають нові або відновлені вагони купе та люкс, у яких встановили вакуумні туалети, кондиціонери, розетки, USB-зарядки, сповивальні столики, сигналізацію на дверях купе та тривожну кнопку.

Фото: телеграм-канал УЗ

Музичний супровід

Флагманські потяги супроводжуватимуть такі композиції:

  • «Сковорода» — «Паровоз» Євгена Хмари;
  • «Леополіс» — «Місто весни» у виконанні «Один в каное» та «Океан Ельзи»;
  • «Січеслав» — «Доброго вечора, ми з України» гурту PROBASS & HARDI;
  • «Лесь Курбас» — інструментальна версія «Черемшини»;
  • «Чорноморець» — мелодія «Край Чорного моря» Табачникова.

Нагадаємо, що «Укрзалізниця» запускає «Магічні експреси» з Гаррі Поттера: як доєднатися.

Фото обкладинки: фейсбук-сторінка УЗ

Коментарі

Читати далі

Економіка і бізнес

Фермери зібрали перший масштабний врожай солодкої картоплі в Україні

Опубліковано

Врожай батату зібрали на Одещині в Білгород-Дністровському районі. Картоплю на семи гектарах вирощувало фермерське господарство «Буджак».

Про це повідомив голова Одеської ОВА Олег Кіпер.

За словами керівника господарства Олексія Згіріна, сорт батату «Борегард» вирощували за допомогою новітніх технологій. Аграрії використовували безвірусний посадковий матеріал, що дозволило зменшити кількість хімічних обробок і покращити якість овочів.

Читайте також: Київський заклад створив символічну ялинку з українських колосків (ФОТО)

Фото: телеграм-канал Олега Кіпера

«Одеський регіон стає осередком інноваційного агробізнесу. Однією з таких цікавих новинок є вирощування батату, або солодкої картоплі. Ще кілька років тому цей коренеплід був екзотикою, а сьогодні — зайняв своє місце в меню багатьох ресторанів та сімейних застіль»‚ — написав Олег Кіпер.

Як вказують у галузевому виданні AgroReview, раніше в Україні батат вирощували переважно на Херсонщині, але на невеликих площах.

Нагадаємо, що В Україні запустили цифровий сервіс єРослинництво: для чого він потрібен.

Фото обкладинки: Freepik

Коментарі

Читати далі

Економіка і бізнес

ЄС виділив 16,5 млн євро на закупівлю громадського транспорту в чотирьох містах

Опубліковано

За гроші Європейського інвестиційного банку (ЄІБ) закуплять нові автобуси, дуобуси та трамваї для Києва, Миколаєва, Івано-Франківська й Одеси.

Про це повідомили в Міністерстві розвитку громад та територій.

Як вказує міністр розвитку громад та територій Олексій Кулеба, росія знищила сотні українських автобусів, трамваїв і тролейбусів. Фінансування ЄІБ допоможе містам впоратися зі збільшеним попитом на громадський транспорт та розвинути необхідну інфраструктуру.

Ця допомога є частиною пакета Екстрених заходів солідарності від ЄІБ. Раніше на оновлення транспорту банк виділив 17,25 мільйона євро.

Читайте також: На Київщині почали будувати нову розв’язку на трасі Київ – Одеса

Фото: сайт Мінрозвитку

«За підтримки партнерів з ЄС Україна продовжує робити поступ у покращенні щоденного життя своїх громадян, попри виклики, спричинені повномасштабним вторгненням росії. Це важлива частина підтримки ЄС у відбудові країни, де транспортні системи відіграють ключову роль як під час війни, так і в середньостроковій перспективі у відновленні країни», — зазначив європейський комісар з економіки та продуктивності, впровадження та спрощення Валдіс Домбровскіс.

Нагадаємо, що Київ отримає 85 нових автобусів із Туреччини.

Фото обкладинки: сайт Мінрозвитку

Коментарі

Читати далі

Шопочитати

Культура4 дні тому

Забуте ремесло: як родина на Львівщині відновлює різдвяні зірки

Надлітає сніг, на вулиці ніч, і серед мороку світиться єдине віконце майстерні в селі Дубляни...

Суспільство2 тижні тому

Замість цукерок на свята — турбота. Досвід волонтерки, що у 24 роки стала наставницею дитини з інтернату

В окремій кімнаті у львівському інтернаті особлива атмосфера — у різнокольорових чашках заварений чай, а...

Суспільство3 тижні тому

«Я створюю затишок для ВПО»: кримка робить безкоштовні ремонти в старих будинках

Переселенці змушені полишити все: рідні стіни, улюблену подушку, теплий плед, який так довго дарував відчуття...

Освіта3 тижні тому

Як бухгалтерка й інженерка стали креативницями: ці жінки встигають і дітей виховувати, і професію змінювати

Олена за спеціальністю бухгалтерка, а Тетяна 11 років пропрацювала інженеркою на будівництві. Кожна з них...