

Суспільство
Українці створили унікальний напій на основі грибів і конопель
В Україні налагодили випуск грибного напою з коноплею. Абсолютно новий для України напій на основі чайного гриба з додаванням екстракту насіння конопель називають “конопляна камбуча”, інформує SEEDS.org.ua.
У чому ексклюзивність напою?
Рецептуру цього унікального безалкогольного напою створили нещодавно – спеціально до виставки Першого Українського Конопляного Ярмарку, організованого в столиці Інститутом луб’яних культур НААН України та “Українською конопляною асоціацією”.
“Ми брали участь у створенні рецептури з партнерами, пивоварами. Ми не пивовари – ми виробники ліків. Разом з ними ми відпрацювали цю рецептуру і хочемо ввести в країні моду на безалкогольні напої, які будуть не тільки вгамовувати спрагу, але будуть ще й корисними. Вже дуже багато компаній цікавляться цим напоєм. Найближчим часом ми проводимо переговори з заводом “Оболонь””, – розповів розповів кандидат фармацевтичних наук, фахівець з контрактного виробництва медикаментів Іларіон Ярошенко.
Читайте також: Як українська конопляна косметика підкорює Європу
Ексклюзивність конопляної “камбучі” в тому, що екстракт насіння конопель ще ніхто в Україні не використовував для виготовлення безалкогольних напоїв.

“Водорозчинної фракції насіння конопель ні в кого в світі, крім нас немає. Роблять її в Китаї. Але на наше замовлення – використовується особлива технологія для збереження всіх корисних якостей”, – підкреслив дослідник.
Для веганів і не тільки
За його словами, “камбуча” – це перший веганський натуральний напій. Це офіційний напій, який на замовлення роблять в Харкові.
“Такий напій зараз показує надзвичайний попит у всьому світі. Багато людей відмовляються від спиртного, а те, що пропонує мас-маркет: різні “коли” та інші рідкі солодкі субстанції… їх люди пити не хочуть. Люди розуміють: якщо воно сильно пахне чимось – це хімія, посилена ароматизаторами. А вони хочуть купувати натуральне і природне. Тому наступне покоління напоїв – це квас і різні корисні напої для організму”, – вважає Іларіон Ярошенко.
За словами Іларіона Ярошенка, зараз він планує більш уважно вивчити вплив цього грибана відсутність почуття голоду. Не виключено, що незабаром конопляна “камбуча” буде позиціонуватися як грибний напій з коноплею для схуднення.
Що воно таке – чайний гриб?
Чайний гриб – ця своєрідна жива істота, що живе у будинках людей в чайному розчині. Окрім чайного у нього є і інші назви: індійський гриб, японський, морський, ліонський і інші.
На звичайний гриб він не схожий навіть віддалено, швидше на білувато-жовтувату, іноді жовто-коричневу медузу. Тіло гриба складають штами мікроорганізмів – дріжджів і оцтовокислих бактерій.
У настої гриба містяться вітаміни Р, С, а також групи В, багато органічних кислот, цукру, кофеїн, етиловий спирт, амінокислоти : ліпаза, амілаза і протеаза, пігменти, ліпіди, які і визначають шкідливі і корисні властивості чайного гриба.
Суспільство

В Україну вдалося повернути 11 українських дітей із тимчасово окупованих територій (ТОТ) та росії. Це стало можливим завдяки ініціативі Bring Kids Back UA, Офісу омбудсмана і за посередництва Держави Катар.
Про це повідомив уповноважений ВР з питань людини Дмитро Лубінець.
Найменшій дитині із цієї групи — 10 років, найстаршій — 17. Серед врятованих є зокрема 13-річна дівчинка, яка змогла возз’єднатися зі своєю мамою після того, як жінку повернули з полону у квітні 2023 року. Дівчинка разом із бабусею залишалася на ТОТ Донеччини, але завдяки наполегливій роботі українських служб сім’я нарешті зустрілася.
Також додому повернулися п’ятеро дітей з однієї родини, які опинилися в рф після того, як їх опікун під час бойових дій вивіз їх із регіону. Згодом діти змогли зв’язатися зі старшою сестрою в Україні й повідомити про бажання повернутися додому.
Читайте також: Фінський гурт The Rasmus відвідав «Охматдит», аби підтримати юних пацієнтів (ФОТО)





Раніше ми писали, що дівчинка Ліза зустрічала звільнених полонених із прапором, а вони приїхали подякувати особисто.
Фото: фейсбук-сторінка Дмитра Лубінця
Суспільство

Колишній прем’єр-міністр Великої Британії Борис Джонсон провів зустріч із ветеранами ДТЕК, які приїхали до Лондона підтримати Олександра Усика. Серед присутніх були енергетики, шахтарі ДТЕК, металурги «Метінвест» і оборонці Маріуполя.
Про це повідомили в ДТЕК.
Під час зустрічі обговорювали необхідність посилення протиповітряної оборони України та розширення технічної допомоги для відновлення енергетичної інфраструктури.
«Наші енергооб’єкти постійно обстрілюють останні кілька років. Ми щоразу відновлюємо їх, але без належної протиповітряної оборони та технічної підтримки цього недостатньо», — зазначив ветеран і працівник ДТЕК Андрій підкреслив.
Читайте також: У Лондоні виставку зброї відкрила шабля Івана Мазепи з Чернігівського музею
Зустріч відбулася в межах ініціативи #МайбутнєБудеСвітлим, у межах якої Усик і ДТЕК закликають міжнародну спільноту допомагати у відновленні української енергосистеми та підтримувати роботу енергетиків під час війни.
Поєдинок між 38-річним українцем і 27-річним британцем Данієлем Дюбуа відбудеться 19 липня на стадіоні «Вемблі» в Лондоні. Вони змагатимуться за абсолютне чемпіонство у надважкій вазі.


Нагадаємо, що Усик на відкритому тренуванні в Лондоні вдягнув футболку Free Azovstal defenders (ВІДЕО).
Раніше ми писали, що Борис Джонсон підтримав українських енергетиків у благодійній куртці від DAMIRLI та ДТЕК.
Фото: фейсбук-сторінка ДТЕК
Суспільство

Гурт The Rasmus з Фінляндії, який 19 липня виступить на сцені Atlas Festival, завітав до Національної дитячої спеціалізованої лікарні «Охматдит». Музиканти особисто зустрілися з маленькими пацієнтами, щоб їх підтримати.
Про це повідомили в Atlas Weekend.
Візит гурту відбувся у межах ініціативи фонду Good Donations, який спільно з Atlas Festival вже другий рік поспіль проводить збір коштів для дитячих лікарень по всій Україні. Цього року зібрані кошти спрямують на закупівлю критично важливого обладнання для «Охматдиту», що допоможе рятувати життя ще більшої кількості дітей.
Читайте також: За 24 години DOROFEEVA і POSITIFF зібрали понад 3 млн гривень на турелі проти «Шахедів»
Довідка про гурт
The Rasmus — популярний фінський рок-гурт, створений у 1994 році в Гельсінкі. Вони здобули світову славу після виходу хіта In the Shadows і альбому Dead Letters у 2003 році. За роки існування гурт випустив понад десять альбомів і продав більше ніж 3,5 мільйона платівок. The Rasmus кілька разів виступали в Україні, а у 2022 році представляли Фінляндію на «Євробаченні».




Нагадаємо, що з окупації врятували ще одну велику групу дітей, які зазнали переслідувань та знущань.
Фото: інстаграм Atlas Weekend