Українська компанія «Агро Патріот», що займається вирощуванням часнику, запустила на ринок нову лінійку продуктів під брендом GarLike – це біологічно активні домішки у вигляді капсул на основі перетертого в порошок часнику.
Про це пише newfood.media.
За словами управляючої партнерки компанії Наталії Сударкіної, часникові капсули мають широкий спектр дії.
«Активна сполука часнику аджоен — один з найпотужніших антиагрегантів тромбоцитів. Ще один складник — аліцин — це природний антибіотик, що не викликає звикання. Крім того, часник відмінно працює як протипаразитарний засіб», — розповідає вонa, посилаючись на існуючі наукові дослідження.
Читайте також: Про кіз, трактори і городи: вісім українських сільських блогерів
Загалом часник у капсулах — досить популярний БАД, особливо у Штатах. Такий продукт має високий попит.
Поштовхом для запуску нового продукту стала епідемія коронавірусу.
Це не єдиний товар у лінійці. Серед інших — антипаразитарний комплекс, що містить у складі часник та трав’яний збір та вітамінний з імбирем, вітамінами С і Д та цинком.
Читайте також: «Ця робота змінила моє життя». Чому молодь їде в села і маленькі міста на два роки?
Створення продукту з формуванням рецептури, тестуванням та безпосередньо виробництвом і брендингом зайняло півроку.
У компанії наголошують, що часник без запаху – це такий же тренд, як м’ясо бех м’яса чи молоко без лактози.
«Перші банки, готові до продажу, ми випустили у січні 2021 року, а вже у лютому — презентували капсули GarLike на виставці Gulfood в Дубаї», — діляться у компанії.
У світі такий продукт викликає жвавий інтерес. Проте для українського ринку це справжня новинка, до якої споживачі поки не звикли.
Читайте також: Як приготувати паску вдома? Сім рецептів від українських фудблогерів
До слова, для переробки на порошок «Агро Патріот» використовує високоаліїнові сорти часнику та повністю контролює всі етапи виробництва.
Нагадаємо, на Миколаївщині компанія Gofenberg пропонує посмакувати м’ясним хлібом.
Як ми повідомляли раніше, дослідниця української кухні відновила рецепт десертів із фіалок
Усі фото: newfood.media.
