Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Економіка і бізнес

Українські науковці долучилися до виготовлення нового сорту пива

Опубліковано

ТОВ «Бердичівський пивоварний завод» за участю науковців відділу біохімії хмелю і пива та біотехнології Інституту сільського господарства НААН України розробив та розпочав виробництво нового оригінального сорту пива Бердичівське Пшеничне Gold.

Про це повідомили у пресслужбі Національної академії аграрних наук України.

Зазначається, що пиво виготовлене зі світлого ячмінного солоду та пшениці із додаванням натуральної сировини – апельсинової цедри і коріандру.

Охмеління проведено спеціальним сортом хмелю Ксанта, що має унікальний склад гірких речовин, ефірної олії та ксантогумолу, який використовується як для надання гіркоти, так і аромату. Утворює в пиві дивовижний букет благородної пікантної гіркоти.  Має насичений пряно-квітковий і цитрусовий аромат, що домінує з солодкими тонами тропіків.

Читайте такожЯк відрізнити крафт від мас-маркета? Радять український виробник та блогерка

 «Використання сорту хмелю Ксанта з запропонованими елементами технологічних рішень в пивоварінні дозволяє створити нові сорти та стилі пива, розширити асортимент продукції, покращити його якість і безпечність, підвищити вміст в пиві біологічно активних речовин хмелю та збагатити його енергостимулюючими та імуннопідтримуючими компонентами», – розповіла завідувачка відділу біохімії хмелю і пива та біотехнології Інституту сільського господарства Полісся НААН Лідія Василівна Проценко.  

Довідка

Упродовж 2016-2020 років Інститут сільського господарства Полісся НААН був головною установою та єдиним виконавцем програми наукових досліджень ПНД 9 НААН Хміль.

Розроблено 15 наукових рекомендацій, 5 концепцій і стратегій, удосконалено  14 методів, сформовано 29 інформаційних баз даних та 3 колекції культури in vitro та in vivo, отримано 8 патентів на корисні моделі та винаходи, проведено щорічний фітосанітарний моніторинг розвитку шкодочинних об’єктів на хмільниках України, внесено зміни до 2 стандартів на хміль та хмелепродукти, видано монографія та 3 атласи, подано на реєстрацію сорт хмелю, створено макетний зразок нового агрегату для хмелярства (вишка для дозаведення хмелю).

Читайте також«Уманьпиво» розпочне експорт до Білорусі

Нагадаємо, «Уманьпиво» виводить на ринок пиво, над яким працювали три роки.

Також у Рівному відкриють музей пива.

Як ми повідомляли раніше, українському футболісту присвятили пиво у Канаді.

Головне фото: pinterest.com.

Економіка і бізнес

Google підтримає 30 українських стартапів: кожен отримає грант до $100 000

Опубліковано

Google for Startups оголосив список українських стартапів, які отримають фінансування до 100 тисяч доларів кожен. До нього ввійшли 30 інноваційних компаній, що працюють у сфері штучного інтелекту, квантових технологій, медицини, освіти, енергетики, робототехніки та цифрових сервісів.

Про це повідомили у Google.

Кожна команда отримає до ста тисяч доларів безповоротного фінансування, менторську допомогу від експертів Google та доступ до інструментів компанії. Крім того, стартапи можуть претендувати на додаткові триста п’ятдесят тисяч доларів у вигляді кредитів на хмарні сервіси Google Cloud.

Гранти отримають зокрема такі стартапи:

  • CheckEye — рішення на базі ШІ для ранньої діагностики хвороб;
  • Deus Robotics — роботизовані системи для автоматизації складів;
  • Zibra AI — платформа для створення спецефектів і 3D-контенту;
  • Haiqu — технології для підвищення ефективності квантових обчислень;
  • Curify — сервіс для швидкого пошуку пацієнтів у клінічні дослідження;
  • Assisterr — спеціалізовані мовні моделі для вузьких завдань;
  • ChordChord — інструмент для музикантів і продюсерів;
  • Mawi — система безперервного моніторингу артеріального тиску;
  • Advizor — хмарне рішення для підвищення енергоефективності будівель;
  • UpLife — застосунок для психічного здоров’я з інтерактивною терапією.

Читайте також: Львівський стартап залучив $150 000 на розвиток автономних систем керування БпЛА

Інші стартапи створюють продукти у сферах освіти, фінансів, цифрового маркетингу, когнітивної безпеки, біотехнологій, агропереробки, боротьби з комахами, автоматизації бізнес-процесів, командної роботи тощо. Із повним списком можна ознайомитися за посиланням.

Програму реалізує український акселератор 1991 за підтримки Google. Фонд має загальний бюджет десять мільйонів доларів і допомагає українським командам масштабувати бізнес і будувати основу для відновлення економіки. Торік гранти отримали 33 українські стартапи.

Нагадаємо, що український застосунок PlantIn очолив світовий рейтинг App Store.

Фото обкладинки: Pixabay

Читати далі

Економіка і бізнес

В Україні збудують перший завод із виробництва соєвого протеїну

Опубліковано

У Києві компанія «Астарта» та Міжнародна фінансова корпорація (IFC) підписали угоду про будівництво першого в Україні заводу з виробництва соєвого протеїнового концентрату. Інвестори виділили на проєкт 40 мільйонів доларів: 27 мільйонів надав IFC як кредит, ще 13 мільйонів виділив уряд Нідерландів.

Про це повідомили в Міністерстві економіки.

Новий завод виготовлятиме кормовий протеїн для тварин, птиці та риби. «Астарта» планує запустити виробництво, щоб зменшити експорт сировини й постачати готову продукцію з доданою вартістю.

Партнери очікують такі результати:

  • 680 мільйонів доларів валютного виторгу щороку;
  • 116,5 мільйона доларів внеску в економіку;
  • близько трьох тисяч нових робочих місць;
  • більше замовлень для місцевих фермерів;
  • виробництво соєвої меляси для біогазу.

Читайте також: У Білій Церкві відкриють новий завод Peikko Group з інвестиціями у 3 млн євро

IFC надає гарантії через програми Єврокомісії та уряду Нідерландів, а також допомагає «Астарті» з дослідженнями ринку, підтримкою громад і працевлаштуванням ветеранів.

Це буде перший завод такого типу в Україні. Він допоможе розвивати переробку, підтримувати економіку і створювати стабільні робочі місця в умовах війни.

Нагадаємо, що на Буковині створять індустріальний парк «Фруктова індустрія» з інвестиціями у 973 мільйонів гривень.

Фото обкладинки ілюстративне: сайт «Астарта»

Читати далі

Економіка і бізнес

Український виробник «Моршинської» та «Миргородської» запустив власну сонячну електростанцію

Опубліковано

Компанія IDS Ukraine, що виробляє мінеральну воду «Моршинська» і «Миргородська» запустив у роботу власну сонячну генерацію. На Миргородському заводі мінеральних відтепер працює сонячна електростанція потужністю 1,4 МВт. 

Про це повідомила пресслужба IDS Ukraine.

Економія електрики 

У IDS Ukraine розрахували, що власна сонячна електростанція на заводі в Миргороді допоможе заощаджувати електроенергію на 150-200 тисяч євро щороку. За приблизними підрахунками, це нововведення може окупитися за три роки. Це залежить від рівня сонячної активності та цін на енергоносії.

Станція генерує до 600 кВт/год навіть у хмарну погоду. 

У 2024-2025 роках IDS Ukraine планує вкласти у побудову власних енергетичних потужностей 530 000 євро без ПДВ. Раніше компанія вже інвестувала 460 000 євро, придбавши дизельний генератор для Миргородського заводу та сформувала загальну потужність власної генерації у 1,6 МВт.

Читайте також: Росіяни зруйнували її дім, а вона збудувала власну справу. Це підприємиця, яка створила перші в

Про компанію

IDS Ukraine — українська група компаній, що працює на ринку з 1996 року. До її складу входить Моршинський завод мінеральних вод «Оскар», Миргородський завод мінеральних вод, дистрибуційна компанія ІДС та оператор доставлення води ІДС «Аква Сервіс».

Нагадуємо, що в ЗСУ використовуватимуть мобільні майстерні для ремонту дронів на фронті.

Фото обкладинки: IDS Ukraine

Читати далі

Шопочитати

Економіка і бізнес7 днів тому

Кава в дріпах як донат: військовий створив бізнес, аби закривати потреби підрозділу

«Привіт! Я Спейс, командир роти, яку ми називаємо “Практика”. Ми з командою збираємо донати на...

Суспільство1 тиждень тому

Ще один спосіб сказати «дякую»: як підтримати поранених військових до Дня вишиванки

«Я красивий? Ану, сфотографуйте на мій телефон — я рідним надішлю. Це точно подарунок?» —...

Суспільство2 тижні тому

Денжер — собака з Ізраїлю, що допомагає лікувати людей з прифронту. Історія однієї з місій у Бахмуті

Грудень 2022 року. Підвал будинку в Бахмуті — холодний і сирий. Тут зазвичай панує гнітюча...

Військо3 тижні тому

«Я з покоління дітей, які у 2014 році писали листи солдатам, а потім стали ними». Це Дмитро, що у 18 пішов на війну

Йому було дев’ять, коли почалась війна — і саме з нею він дорослішав. Замість футбольних...