Економіка
Як відрізнити крафт від мас-маркета? Радять український виробник та блогерка
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
Донедавна крафт асоціювався в українців тільки з пивом, звареним у маленьких приватних броварнях. Тепер так називають практично будь-який товар, де ручна робота і якість поєднується з обмеженою кількість товару і його оригінальністю.
Де та межа, яка відрізняє крафтове виробництво від мас-маркета? Ми в ШоТам в партнерському спецпроекті з Олексієм Масюткіним розбирались у цьому. Він – крафтяр з Нової Каховки, що на Херсонщині, який з дружиною вже п’ятий рік займається виробництвом крафтових гаманців. А україномовна тревел-блогерка випробувала на власному досвіді, наскільки надійна українська крафтова продукція для екстремальних подорожей.
Довідка. Слово “крафтовий” походить від англійського слова “craft”, що означає “майстерна робота” або “ремесло”.
Олексій Масюткін
засновник родинного виробництва NUB-Leather Goods-
За освітою юрист, а в крафтове виробництво прийшов у 2015 році зі сфери продажів. Зараз разом із дружиною та двома помічницями відшивають більше 20 різних моделей гаманців з відбитком соснової шишки у нижньому правому кутку виробу.
Назву придумали на родинному пікніку у 2015 році. Трапилась на очі соснова шишка, і подумалося, що її відбиток на шкірі буде круто виглядати.
За тим з’ясувалося, що шишка в перекладі з англійської – це NUB. Друге значення NUB у перекладі означає “суть”. Суть в деталях – це і стало слоганом бренду NUB-Leather Goods (Наб Лезер Гудс).
Чим крафтові речі відрізняються від мас-маркету?
Завжди задавався питанням: чому ручна робота у виробах з мас-маркету коштує 2000$, а робота моїх колег -українських крафтовиків – вдесятеро дешевша і досі не сприймається серйозно.
І це попри те, що крафтові вироби мають багато переваг. Розповім про них на власному прикладі:
1. Ручна робота і гарна якість
Пробували колись порівняти вироби, які шиються на промисловій машинці і ті, що пошиті вручну?
Перш за все, на що треба звернути увагу, це той шов, яким зшита річ. Машинну стібку на шкірі одразу видно: тонша нитка, сліди від машинки на шкірі. Ручний шов акуратніше виглядає, і за рахунок ручної роботи є змога прошити річ – чи то сумку, чи то гаманець – товстішою і якіснішою ниткою.
2. Ексклюзивність
Крафтові підприємства – це, як правило, невеликий сімейний бізнес. А, отже, і маленькі партії виробництва. Тобто, ви не зустрінете тисяч людей з таким же виробом, як у вас.
3. Відповідальність і можливість усунути недоліки
Крафтові підприємства дуже відповідально ставляться до власної репутації. Бо раптом щось не так – і один негативний відгук здатний поховати ваш бізнес, який будувався роками. Ми у NUB-Leather Goods- відповідаємо за якість власних виробів, усуваємо всі недоліки за власний рахунок, маємо навіть можливість післягарантійного обслуговування.
4. Невисока ціна
Крафтові вироби у рази дешевші від аналогічних з мас-маркету. Адже ви не переплачуєте за бренд і отримуєте якісні матеріали замість дешевого кожзаму.
Але, мені здається, це характерна риса лише для українського ринку. А десь в Британії за пошив виробу у крафтовій майстерні вам доведеться викласти кругленьку суму.
Сімейний бізнес і робота вручну: а ваше підприємство точно крафтове?
За п’ятий рік роботи зі шкірою я точно визначив для себе, коли переді мною дійсно крафтова продукція, а коли – підробка з Алі Експрес зі штампом українського виробника.
Крафтом називають продукти, зроблені не на заводі, а в майстерні, маленькими партіями і за індивідуальними рецептами.
Крафтовики – не просто бізнесмени, це вже очільники сімейної справи. Може, вони і займаються рутинною ручною роботою, але вона приносить їм задоволення. Кожен з нас знає і вміє самостійно виготовити кожну дрібницю в процесі виробництва.
У центрі задуму крафтового бізнесу – вища якість виробу і натуральні матеріали або інгредієнти. Тобто, якщо ми говоримо про крафтове пиво – це майже завжди маленька сімейна пивоварня, унікальний рецепт і добірні матеріали.
Якщо ж говорити про наші гаманці – то це якісна шкіра від українського виробника і міцна німецька вощена нитка, просочена спеціальним восковим розчином. Він робить нитку, а відповідно і сам виріб більш довговічним.
І ще один невід’ємний елемент, який виникає, коли працюєш руками – це любов, яку вкладаєш у продукт, зробивши його власноруч.
Не захотіли працювати “на того дядька”
Якщо коротко, на початку 2015 року нам набридло працювати на дядька, захотілося чимось зайнятися своїм.
Якось несподівано для себе потрапили на Гешефт Garage Sale в Одессі, де нашу увагу привернули саме вироби зі шкіри, після чого і вирішили займатися саме пошивом аксесуарів зі шкіри. А з весни 2016 року ми вже представляли свої перші колекції на ярмарках “Всі. Свої “, Made in Ukraine та UA Made.
Так ми вирішили залишити наші старі роботи, розробили та захистили бізнес-план, після чого отримали невеликий грант і на маленьких ресурсах почали наш бізнес.
Весь 2016-2017 рік ми провели, відвідуючи всі ці ярмарки, активно презентуючи продукцію NUB-Leather Goods- людям оффлайн, щоб вони самі на дотик переконувалися: ручна робота в нас – не на папері.
Що треба для старту і де продавати крафтові вироби сьогодні?
Нитка, дві голки, підготовлені отвори у викроєній шкірі й старий добрий сідельний шов – все, що знадобилося мені з дружиною, аби почати власну справу. Ми і викроювали, і зшивали гаманець вручну.
Першими покупцями NUB-Leather Goods- були друзі і знайомі. А сьогодні наша головна точка реалізації – магазин на Хрещатику “Всі.Свої”.
Вона виводить нас на самоокупність з невеликим прибутком.
Сьогодні наші гаманці, холдери, візитниці виготовляються лімітованими партіями. Але час підштовхує нас до розширення.
Тому зараз працюємо над сайтом та соцмережами і вже робимо кроки до масштабування бізнесу.
Українська продукція все популярніша і може конкурувати з іншими країнами
Юлія Беркута
Народний блогер України 2019 у номінації “Подорожі”
Постійно подорожує (нещодавно, приміром, повернулась з Лофотенських островів, що в Норвегії). Погодилась на невеличкий експеримент: оцінити надійність шкіряного виробу для подорожей – як людина, що вміє обирати речі, які не підведуть в дорозі.
З кожної подорожі я намагаюсь привезти щось оригінальне, цікаве і практичне. Точно так же і в подорожі з собою беру речі, які не підведуть. Часом місця, у яких я буваю, екстремальні, і важливо, щоб там нічого не підвело.
Є кілька улюблених речей, які завжди зі мною під час подорожей, а тепер до них додався шкіряний холдер Wrap від Nub Leather.
Я – людина список, і щоб нічого не забути – все записую у нотатник. Задоволена якістю і візьму з собою у наступну подорож свій нотатник – вже у шкіряній обкладинці.
Не можу сказати, що маю лайфхаки, та принцип «ціна-якість» – завжди те, чим керуюсь обираючи навіть сувенір. Але мені особливо приємно тримати у руках предмети зроблені в Україні. Українська крафтова продукція за останні роки стала більш популярною, з’явилось розмаїття і на фоні цього кожен виробник приділяє увагу якості, тому я вважаю, що вона здатна скласти конкуренцію у своїх нішах виробам з інших країн.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
ПриватБанк першим в Україні запровадив сервіс онлайн моніторингу заставного майна. Сервіс дозволяє клієнту самостійно проходити перевірку у мобільному Приват24 без фізичного огляду майна представником фінустанови.
Про це повідомили у пресслужбі банку.
Нова послуга дозволяє позичальникам пройти моніторинг у будь-якому місці розташування майна та в зручний для себе час.
Щоб пройти онлайн-моніторинг заставного авто, потрібно:
- зробити фото в режимі онлайн за інструкцією та підказками в застосунку Приват24,
- заповнити анкету у додатку,
- підписати електронним підписом SmartID.
Читайте також: Чому Еритрея голосує «проти»? Ефіопське козацтво
Нагадаємо, Visa та ПриватБанк вперше у світі представили програму цифрової автентифікації платежів в електронній торгівлі.
Також ПриватБанк запустив нову послугу для бізнес-клієнтів «Досьє ділової репутації». Вона дозволяє компаніям та підприємцям більше дізнатися про своїх партнерів по бізнесу.
Раніше ми повідомляли, що в Україні запустився європейський сервіс грошових переказів ZEN.com.
Фото: ПриватБанк.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
На Житомирщині підприємство завдяки модернізації збільшило обсяг виробництва у 2,5 раза.
Про це повідомили у пресслужбі Мінекономіки України.
Андрій Ясінський — підприємець з Житомирщини. Його компанія ТОВ ТК Гефест із 2015 року виготовляє європіддони та постачає свою продукцію в усі регіони країни.
Війна порушила логістичні зв’язки, тому підприємець вирішив максимально активно виходити на європейські ринки. Для цього найняли працівників зі знанням мов і вибудували нові взаємини шляхом укладання прямих експортних контрактів.
Читайте також: «Як це – не сіяти пшеницю? Це ж наш хліб!». Історія фермерів з Дніпропетровщини, які під час війни працюють втричі більше
Окрім того, Андрій вирішив модернізувати виробництво і скористався для цього урядовою грантовою програмою підтримки переробних підприємств. Компанія придбала за грантові кошти нове обладнання. Ця повноцінна виробнича лінія здатна за кілька годин укомплектувати продукцією цілу фуру.
«Після того, як ми отримали грант і модернізували підприємство, добились збільшення обсягів виробництва у 2,5 раза!»,— розповів Андрій Ясінський.
Що таке урядова грантова програма єРобота?
- завдяки програмі можливо відкрити та розвивати власний бізнес, включно з переробними підприємствами;
- подати заявку на отримання гранту можуть як діючі підприємці, так і люди, що не мають досвіду ведення бізнесу.
- Наразі приймання заявок на всі напрямки програми єРобота триває. Подача заявки здійснюється через Портал Дія.
Нагадаємо, у центрі Києва відкрили книгарню на грант єРобота.
Також ми розповідали, як у Києві на грант відкрили студію кухонних меблів.
Фото: facebook.com/mineconomdev.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
Мережа McDonald’s 20 вересня відкрила перший заклад у Вишгороді на Київщині.
Про це повідомили у пресслужбі компанії.
Зазначається, що ресторан у Вишгороді на вул. Набережна, 7-Л став сьомим відкриттям цього року. Проєкт затвердили у плані розвитку мережі ще до повномасштабного вторгнення і компанія продовжила будівництво, щойно це стало можливим.
Графік роботи
В одноповерховому McDonald’s є зал на 131 місце і тераса — іще на 88. Заклад разом із McDrive працюватимуть з 07:00 до 22:00, послуга доставлення з 09:00 до 21:00. Ресторан дотримується розширених правил безпеки, впроваджених компанією, а саме: заклади зачиняють під час повітряної тривоги та відновлюють роботу орієнтовно за годину після її скасування.
З турботою про довкілля в ресторані встановлено систему рекуперації, завдяки якій не потрібне газопостачання та опалення.
Відомо, що перший заклад McDonald’s в Україні відкрили 24 травня 1997 року в Києві.
Читайте також: «Головний винороб пішов на фронт». Як дружина військового продовжує робити крафтове вино на Одещині
Про McDonald’s
МакДнальдз — американська корпорація, до 2010 року найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування. Станом на 2022 рік, у 24 містах і п’ятьох селах України діяли 111 ресторанів McDonald’s.
Нагадаємо, на початку повномасштабної війни в Україні закрились ресторани McDonald’s. Першими відкрились заклади у Києві та на заході України. 28 березня клієнтів почали приймати ресторани в Одесі.
Також у березні 2023 року у Вінниці відкрили новий ресторан McDonald’s.
Окрім того, 25 квітня мережа ресторанів швидкого харчування McDonald’s відкрила 5 ресторанів у Дніпрі.
Фото: McDonald’s.
