Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Економіка

Українська компанія «варить» космічний борщ та сублімує йогурти

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Компанія з Дніпра Cryovit першою в Україні створила високотехнологічне обладнання для сублімації овочів, фруктів і ягід, яке можна використовувати як у домашніх умовах, так і для промислових виробництв.

Про це пише newfood.media.

Космічні банани, космічний борщ та навіть омлет. І космос – це не тільки про смак, але й унікальну технологію виробництва.

Нещодавно Cryovit запустила виробництво космічного морозива. Також у асортименті – сублімовані овочі, фрукти, ягоди, кисломолочні продукти.

Також технологія сублімації дозволяє виготовляти порошки, які можна використовувати в кондитерських та інших харчових цілей.

Читайте такожЕкотовари руками незрячих. Історія вінницького підприємства «КлубОк»

Приміром, Cryovit сушить та подрібнює в порошок фіотетовий батат, отримуючи натуральний барвник.

«Використання порошку солодкого батату дає можливість пограти з кольором страв – від ніжно-рожевого до насиченого фіолетового. Порошок дрібного помелу підійде для мусів, зефіру, желе, шоколаду та кремів», – розповідають у компанії.

Компанія отримує унікальні продукти, в яких залишається смак, колір, аромат початкової сировини. Їхній термін зберігання збільшується в рази, це можливо без додавання консервантів, хімічних стабілізаторів або інших поширених технологій консервації.

Читайте такожЗ кокоса, буряка та норі: сім українських виробників корисних чипсів

Так, суміш із пакету за 7 хвилин можна перетворити у наваристий борщ з м’ясом та капустою. А на десерт – фруктово-йогуртовий дропс, йогурт із фруктами, який має весь бактеріальний профіль кисломолочного продукту.

Нагадаємо, подружжя фермерів під Києвом вирощує їстівні квіти.

Усі фото: facebook.com/iberries.ua.

Підтримай ШоТам

Економіка

Українська платформа фармаконагляду DrugCard отримала €255 тис. інвестицій

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Український стартап DrugCard закрив раунд за участю «Фармак» у рамках треку SectorX та Demium і отримала інвестиції завбільшки 255 000 євро.

Про це ШоТам повідомили автори ініціатви.

DrugCard – рішення для автоматичного моніторингу медичної літератури, покликане допомогти фармацевтичним компаніям зменшити витрати і оптимізувати рутинні процеси та забезпечити відповідність регуляторним вимогам у фармаконагяді.

Лідируючими інвесторами виступили українська фармацевтична компанія Фармак та іспанський венчурний фонд Think Bigger Capital.

Читайте також: Як команда Української соціальної академії розвиває екосистему соціального підприємництва

Уже майже два роки компанія «Фармак» та SectorX разом працюють над інвестиційним скаутингом у сфері MedTech. Результатом роботи стала ще одна успішна інвестиція у такий український стартап як DrugCard.

За 2 роки роботи між «Фармак» та SectorX, фармацевтична компанія познайомилися із більш ніж 80 стартапами у сфері медичних технологій та суміжних галузях та проінвестували понад $500K. Раніше «Фармак» проінвестував в український стартап CameBack Mobility Ink.

Нагадаємо, український стартап Senstone зібрав $110 тис. на гаджет-кулон.

Фото: drug-card.io.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Економіка

Під час приватизації спиртзаводу на Львівщині запропонували рекордні 333 млн грн

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Під час конкурсу з продажу Вузлівського спиртзаводу у Львівській області покупець запропонував за нього рекордні 333 млн гривень, що в 15,8 разів більше стартової вартості.

Про це повідомили у пресслужбі Фонду держмайна України на фейсбук-сторінці.

Новий власник отримає у власність обладнання, необхідне для виготовлення і зберігання спирту, а також нерухомість підприємства, зокрема:

  • вуглекислотний і ферментний цехи,
  • будівлю головного корпусу,
  • спиртопідвал,
  • депо,
  • електропідстанцію.

Переможець аукціону тепер повинен підписати протокол про результати аукціону, укласти договір купівлі-продажу і провести розрахунок.

Читайте такожЯк відкрити бізнес у 18 років? Історія студентки з Івано-Франківська, яка в розпал пандемії почала готувати корисні смаколики

Якщо ж він відмовиться від об’єкту, то втратить можливість повернути гарантійний внесок, а право придбати Вузлівське МПД отримає другий учасник – який запропонував 150 млн грн.

Фото: facebook.com/spfu.gov.ua

Відзначимо, що стартова вартість Вузлівського місця провадження діяльності та зберігання спирту становила 21,1 млн гривень.

Станом на кінець листопада 2021 року Фонд держмайна України продав 30 об’єктів спиртової галузі на загальну суму 1,7 млрд гривень, з яких 1,05 гривень інвестори уже сплатили в бюджет.

Нагадаємо, Одеський винний завод приватизували за 235 млн грн.

Як ми повідомляли раніше, бюджет України отримав 1 млрд грн від приватизації спиртзаводів.

Фото: agropolit.com.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Економіка

Іспанський лоукост Vueling запустив авіарейси з Києва до Парижа

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Іспанський лоукост-перевізник Vueling Airlines розпочав пасажирські рейси регулярного сполучення між Парижем і Києвом.

Про це повідомив Міжнародний аеропорт «Бориспіль».

Зазначається, що компанія Vueling літає в «Бориспіль» з аеропорту «Орлі», що розташований за 14 кілометрів від столиці Франції.

Авіаперевізник виконує рейси з Києва двічі на тиждень – щовівторка та щонеділі. Флот авіакомпанії складається з літаків типу A320 та А319. Найдешевші квитки коштують €30 в один бік.

«Початок співпраці з Vueling дуже важливий для нас, оскільки ще один європейський лоукост підтвердив свій інтерес до України. Бажаємо авіакомпанії задоволених клієнтів, безпечних польотів та нових маршрутів», – зазначив генеральний директор аеропорту Олексій Дубревський.

Читайте такожРідні сумнівалися в його «крейзі-ідеї». Історія смаколиків на проростках Ineo products, яка почалася з 400 гривень

Відомо, що до аеропорту «Бориспіль» здійснюють перевезення 38 авіакомпаній за 118 напрямками, що свідчить про швидке відновлення пасажирських перевезень, а також про те, що стратегія стосовно залучення нових перевізників та розширення мережі працює і приносить результати.

Флот авіакомпанії складається з літаків типу A320 та А319.

Нагадаємо, Ryanair відкриває нові авіарейси зі Львова і Херсона.

Як ми повідомляли раніше, лоукостер Wizz Air відкриває рейс із Києва до литовського курорту на березі Балтійського моря.

Фото: facebook.com/airportboryspil.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Актор театру та кіно Олег Шульга Актор театру та кіно Олег Шульга
Суспільство17 години тому

Зі сцени – на війну, з війни – на сцену. Актор Олег Шульга про театр, кіно та реабілітацію українських бійців через вистави

З початком російсько-української війни актор театру «Віримо» в Дніпрі Олег Шульга пішов добровольцем на фронт....

Суспільство2 дні тому

Як відкрити бізнес у 18 років? Історія студентки з Івано-Франківська, яка в розпал пандемії почала готувати корисні смаколики

Після школи Михайлина Карпів пішла вчитися на кравчиню і навіть не здогадувалася, що зовсім скоро...

Суспільство4 дні тому

За плечима – Майдан та фронт. Історія волонтерки з Дніпра Аліни Михайлової

До Міжнародного дня волонтера розповідаємо історію Аліни Михайлової – однієї з багатьох людей, чиє життя...

Суспільство5 днів тому

Рідні сумнівалися в його «крейзі-ідеї». Історія смаколиків на проростках Ineo products, яка почалася з 400 гривень

Харків’янин Андрій Євтушенко ще зі студентських часів прагнув знайти роботу, яка буде приносити не лише...

Суспільство6 днів тому

Байкери-волонтери. Як львівська «МотоДопомога» підстраховує «швидку» та рятує травмованих у ДТП

Прибути на місце ДТП за лічені хвилини – ще той виклик для екстрених служб. Особливо...